Γρήγορη ανίχνευση για ασφαλή και καθαρά τρόφιμα
Οι λύσεις μας για τον έλεγχο μικροβιακής μόλυνσης παρέχουν γρήγορη και ακριβή ανίχνευση επιβλαβών βακτηρίων, μυκήτων και άλλων μικροοργανισμών στα τρόφιμα. Με τον έγκαιρο εντοπισμό της μόλυνσης, βοηθάμε τους κατασκευαστές τροφίμων να διατηρούν τα πρότυπα ασφάλειας, να αποτρέπουν εξάρσεις και να διασφαλίζουν την ποιότητα των προϊόντων. Οι αξιόπιστες μέθοδοι ελέγχου μας υποστηρίζουν τη συμμόρφωση με τους κανονισμούς ασφάλειας τροφίμων και μειώνουν τον κίνδυνο για την υγεία των καταναλωτών.
Οργανισμοί δείκτες
OMX
MicroSnap® Total
Το MicroSnap® Total παρέχει αποτελέσματα δοκιμών ολικού βιώσιμου αριθμού (TVC) την ίδια ημέρα, δίνοντάς σας το πλεονέκτημα να γνωρίζετε τα μικροβιακά επίπεδα την ίδια ημέρα που συλλέγονται τα δείγματα. Η δοκιμή χρησιμοποιεί μια νέα βιοφωταυγογόνο δοκιμαστική αντίδραση που παράγει φως όταν ένζυμα που είναι χαρακτηριστικά βιώσιμων βακτηρίων αντιδρούν με υποστρώματα για να παράγουν φως. Στη συνέχεια, το σήμα που παράγει φως ποσοτικοποιείται με ένα φωτόμετρο Hygiena®. Με αποτελέσματα της ίδιας ημέρας, τα αποτελέσματα MicroSnap® Total σάς δίνουν τη δυνατότητα να κάνετε διορθωτικές ενέργειες πιο γρήγορα ή να κυκλοφορήσετε προϊόντα νωρίτερα.
Εντεροβακτηρίδια
MicroSnap® EB
Το MicroSnap® EB είναι ένα γρήγορο τεστ για την ανίχνευση και την απαρίθμηση των βακτηρίων Enterobacteriaceae (EB). Η δοκιμή χρησιμοποιεί μια νέα βιοφωταυγογόνο δοκιμαστική αντίδραση που παράγει φως όταν ένζυμα που είναι χαρακτηριστικά των βακτηρίων EB αντιδρούν με εξειδικευμένα υποστρώματα για να παράγουν φως. Το σήμα που παράγει φως στη συνέχεια ποσοτικοποιείται στο φωτόμετρο EnSURE® Touch. Ανάλογα με το απαιτούμενο επίπεδο ανίχνευσης, το MicroSnap® EB μπορεί να δώσει αποτελέσματα εντός της ίδιας ημέρας.
Κολοβακτηρίδιο
MicroSnap® Coliform
Το MicroSnap® Coliform είναι μια ταχεία βιοφωταυγογόνος μέθοδος δοκιμής για την ανίχνευση και την απαρίθμηση κολοβακτηριδίων, δίνοντας αποτελέσματα δοκιμών αυθημερόν. Η πλατφόρμα δοκιμής MicroSnap® αποτελείται από μια Συσκευή Εμπλουτισμού που περιέχει ένα συγκεκριμένο μέσο ανάπτυξης και μια Συσκευή Ανίχνευσης που περιέχει ένα υπόστρωμα βιοφωταύγειας (που παράγει φως). Όταν το MicroSnap® Coliform ανιχνεύσει τον συγκεκριμένο μικροοργανισμό, εκπέμπεται φως και μετράται με ένα φωτόμετρο Hygiena®. Τα αποτελέσματα αποθηκεύονται και παρακολουθούνται με το λογισμικό SureTrend® για περαιτέρω ανάλυση δεδομένων και τάσεις.
E. coli
MicroSnap® E. coli
Το MicroSnap® E. coli είναι ένα γρήγορο τεστ για την ανίχνευση και την απαρίθμηση των βακτηρίων E. coli. Η δοκιμή χρησιμοποιεί μια νέα βιοφωταυγογόνο δοκιμαστική αντίδραση που παράγει φως όταν ένζυμα που είναι χαρακτηριστικά των βακτηρίων E. coli αντιδρούν με εξειδικευμένα υποστρώματα. Το σήμα που παράγει φως στη συνέχεια ποσοτικοποιείται στο φωτόμετρο EnSURE® Touch. Ανάλογα με το απαιτούμενο επίπεδο ανίχνευσης, το MicroSnap® E. coli μπορεί να δώσει αποτελέσματα την ίδια ημέρα.
Λιστέρια
InSite® L. mono Glo
Το InSite™ L. mono Glo είναι ένα εύχρηστο, αυτόνομο τεστ περιβαλλοντικής δειγματοληψίας και διαλογής για είδη Listeria και Listeria monocytogenes (L. mono). Κάθε συσκευή περιέχει ένα χρωμογόνο υγρό μέσο παρασκευασμένο με αντιβιοτικά, ενισχυτές ανάπτυξης και ενώσεις που αλλάζουν χρώμα ειδικά για τη Listeria συν φθορίζουσες ενώσεις ειδικές για τη Listeria monocytogenes. Επιπλέον, όλες οι συσκευές δοκιμής InSite™ περιέχουν εξουδετερωτές στο διάλυμα διαβροχής για να βοηθήσουν στην καταπολέμηση των πιθανών παρενεργειών του απολυμαντικού και να βελτιώσουν τη συλλογή δειγμάτων. Η δοκιμή δύο σταδίων αλλάζει χρώμα παρουσία του είδους Listeria, ενώ ο φωτισμός με υπεριώδη ακτινοβολία αποκαλύπτει την παρουσία L.mono.
Λιστέρια
InSite® Listeria
Το Hygiena™ InSite™ Listeria είναι μια εύχρηστη, αυτόνομη, περιβαλλοντική δοκιμή ειδών Listeria. Κάθε συσκευή περιέχει ένα χρωμογόνο υγρό μέσο που περιέχει αντιβιοτικά, ενισχυτές ανάπτυξης και ενώσεις που αλλάζουν χρώμα ειδικά για τα είδη Listeria. Επιπλέον, όλες οι συσκευές δοκιμής InSite™ περιέχουν εξουδετερωτές στο διάλυμα διαβροχής για να βοηθήσουν στην καταπολέμηση των πιθανών παρενεργειών του απολυμαντικού και να βελτιώσουν τη συλλογή δειγμάτων. Απλώς καθαρίστε την περιοχή δοκιμής και περιμένετε. Μια αλλαγή στο χρώμα μετά από 24-48 ώρες επώασης θεωρείται πιθανώς θετική. Δεν απαιτείται ακριβός εργαστηριακός εξοπλισμός και δεν απαιτείται πρόσθετος χειρισμός δειγμάτων του δείγματος.
Σαλμονέλα
InSite® Salmonella
Το InSite® Salmonella είναι μια επικυρωμένη από το AOAC, εύχρηστο τεστ διαλογής για την ανίχνευση περιβαλλοντικής σαλμονέλας σε επιφάνειες που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα και εξοπλισμό επεξεργασίας. Κάθε συσκευή περιέχει ένα υγρό μέσο διαμορφωμένο με ενισχυτές ανάπτυξης και χρωμογόνες ενώσεις επιλεκτικές για Salmonella enterica. Όλες οι συσκευές δοκιμής InSite™ περιέχουν εξουδετερωτές στο διάλυμα διαβροχής για να βοηθήσουν στην καταπολέμηση των πιθανών παρενεργειών του απολυμαντικού και να βελτιώσουν τη συλλογή δειγμάτων. Απλώς καθαρίστε την περιοχή δοκιμής και επωάστε. Μια αλλαγή στο χρώμα μετά από 24-48 ώρες επώασης θεωρείται πιθανή θετική για Salmonella enterica. Δεν απαιτείται ακριβός εργαστηριακός εξοπλισμός.
Ανίχνευση αλλοιογόνων
Αλκαλική φωσφατάση
ZymoSnap ALP
Το ZymoSnap ALP μετρά τη δραστηριότητα της αλκαλικής φωσφατάσης στα γαλακτοκομικά προϊόντα για να επαληθεύσει την παστερίωση. Τα σαφή οριστικά αποτελέσματα αποφεύγουν τις καθυστερήσεις και το πρόσθετο κόστος του επαναληπτικού ελέγχου, όπως φαίνεται με άλλες μεθόδους δοκιμής ALP. Το ZymoSnap έχει επικυρωθεί για διάφορους τύπους γάλακτος, αρωματισμένο γάλα, κρέμες και άλλα. Λάβετε γρήγορα αποτελέσματα σε 5 λεπτά.
Διαθέσιμοι τύποι τεστ
Χρωματικά
Ταχείας ένδειξης
Ωφέλη
- Χρωματικά
- Ταχείας ένδειξης
- Ενζυματικά
Εύχρηστο
Απλό πρωτόκολλο που είναι εύκολο να ακολουθηθεί Επαληθεύστε εύκολα τα αλλεργιογόνα που βρίσκονται στα συστατικά και τα προϊόντα σας.
Δεν απαιτείται εργαστηριακός εξοπλισμός
Όλα όσα χρειάζεστε σε ένα κιτ Οι τεχνικοί μπορούν απλώς να εκτελέσουν τον προσδιορισμό με το κιτ χωρίς να χρειάζεται να εντοπίσουν εξειδικευμένα όργανα για δοκιμή.
Γρήγορα Αποτελέσματα
Αποτελέσματα σε μόλις 10 λεπτά Αξιολογήστε γρήγορα τα τρόφιμα και τα ποτά για να βεβαιωθείτε ότι είναι απαλλαγμένα από δυνητικά επιβλαβή αλλεργιογόνα.
Εύκολο στην ερμηνεία
Εύκολη χρωματική ερμηνεία Πράσινο σημαίνει καθαρό και μωβ σημαίνει εκ νέου καθαρισμός. Προστατέψτε την ποιότητα των προϊόντων σας και εξασφαλίστε την ασφάλεια των καταναλωτών.
Αξιοπιστία
Συνεπή αποτελέσματα από δοκιμή σε δοκιμή Η εμπιστοσύνη ότι τα αποτελέσματα αντικατοπτρίζουν τα επίπεδα αλλεργιογόνων στα ακατέργαστα συστατικά ή στα τελικά προϊόντα σας.
Φυλλάδια
Ταχύς έλεγχος μόλυνσης
Αποτελέσματα μικροβιακών εξετάσεων αυθημερόν Η γνώση των επιπέδων μικροβίων την ίδια ημέρα παραγωγής σημαίνει μειωμένο κόστος και συντομότερους κύκλους αποδέσμευσης.
Πατενταρισμένη τεχνολογία
Διασφαλίζει ότι όλο το δείγμα που συλλέγεται έχει αναλυθεί Όλο το δείγμα παραμένει μέσα στη συσκευή κατά την ενεργοποίηση – ένα απλό κούμπωμα αντίχειρα και δείκτη – για ασφαλή, ακριβή ανίχνευση.
Μειώνει το Κόστος
Η ταχεία δοκιμή μειώνει το κόστος υλικού και διατήρησης Η ταχεία δοκιμή σημαίνει μικρότερους χρόνους διατήρησης της παραγωγής, μειώνοντας το κόστος διατήρησης αποθεμάτων.
Ολοκληρωμένο σύστημα παρακολούθησης
Στυλεόι και λογισμικό ανάλυσης. Μια πλήρης λύση παρακολούθησης ATP που παρέχει γρήγορα, εύκολα ερμηνεύσιμα αποτελέσματα με ενσωματωμένο σύστημα λογισμικού.
Συμβατό με το EnSURE Touch
Συλλέξτε δεδομένα χρησιμοποιώντας το EnSURE Touch και αναλύστε στο SureTrend. Το ενιαίο σύστημα λήψης, ποσοτικοποίησης, ανάλυσης και δεδομένων τάσεων επιτρέπει τη βελτιστοποίηση του προγράμματος EM.
Λειτουργεί με φιλτραρισμένα δείγματα
Αναλύστε διηθήσιμα υγρά. Αφαιρεί τις παρεμβαλλόμενες ουσίες για την ακριβή ανίχνευση των μολυσμένων οργανισμών.
Φυλλάδια
Όλα σε 1
Απλές, γρήγορες δοκιμές που βασίζονται στην ανίχνευση της ενζυμικής δραστηριότητας. Περιλαμβάνει προβρεγμένο μάκτρο, υγροσταθερό αντιδραστήριο και πατενταρισμένη τεχνολογία Snap-Valve σε μία μόνο συσκευή.
Ευκολία πρόσβασης στα αποτελέσματα
Ενιαίος τόπος αποθήκευσης των αποτελεσμάτων. Το λουμινόμετρο EnSure Touch συγχρονίζει δεδομένα με το λογισμικό SureTrend για εύκολη ανάλυση, τάσεις και αναφορές.
Συμβατό με κανονισμούς
Επικυρωμένο για ανίχνευση κάτω των 350 mU/L ALP. Διασφαλίζει ότι τα προϊόντα διατροφής πληρούν τα ρυθμιστικά πρότυπα για την παστερίωση, επιτρέποντας την ταχεία απελευθέρωση του προϊόντος και την εξοικονόμηση κόστους.
Γρήγορα αποτελέσματα
Αποτελέσματα σε 5 λεπτά. Επιτρέπει την ταχεία επαλήθευση της αποτελεσματικότητας της παστερίωσης για τη διασφάλιση της ασφάλειας και της ποιότητας.
Φυλλάδια