Ταχείες λύσεις ποιότητας για
την γρήγορη απελευθέρωση παρτίδας
Η ασφάλεια τροφίμων είναι υψίστης σημασίας στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών, όπου η πρόληψη της μόλυνσης είναι απαραίτητη για την προστασία των καταναλωτών και τη διατήρηση της ποιότητας των προϊόντων. Η ταχεία μικροβιολογική ανάλυση, όπως οι καινοτόμες λύσεις που παρέχει η Oculer, παίζει κρίσιμο ρόλο σε αυτή τη διαδικασία. Αυτές οι προηγμένες μέθοδοι δοκιμών επιτρέπουν την ταχεία ανίχνευση επιβλαβών βακτηρίων, ζυμών και μυκήτων, επιτρέποντας στους παραγωγούς να εντοπίζουν πιθανούς κινδύνους νωρίς στον κύκλο παραγωγής. Αυτό όχι μόνο βοηθά στην πρόληψη των τροφιμογενών ασθενειών, αλλά και διασφαλίζει τη συμμόρφωση με αυστηρά κανονιστικά πρότυπα.
Ταχεία & Ασφαλής
Απελευθέρωση παρτίδας
Σχεδιασμένο για γρήγορες μικροβιολογικές δοκιμές τροφίμων και ποτών στο πλαίσιο εργασιών ρουτίνας παραγωγής, η σειρά Oculer Rapid 930 είναι μια πλήρως αυτοματοποιημένη, αυτόνομη λύση που βρίσκεται στο ράφι. Δεν απαιτείται πρόσθετος εργαστηριακός εξοπλισμός ή μικροβιολογική εμπειρογνωμοσύνη.
Ολοκληρωμένη, οικονομικά αποδοτική λύση για
ταχεία κυκλοφορία προϊόντος
Oculer Rapid 930 – οπτική τεχνολογία υψηλής ακρίβειας και ευαίσθησιας με πλήρως προγραμματιζόμενη λειτουργία επώασης
Έτοιμα προς χρήση αποστειρωμένα φιαλίδια ανάλυσης Oculer APCheck® με θρετικό μέσο για την ταχεία ανίχνευση συγκεκριμένων μικροοργανισμών-στόχων
Η πλήρης ιχνηλασιμότητα δεδομένων και η ανάλυση αποτελεσμάτων επιτρέπουν τη μέγιστη ακεραιότητα των δεδομένων και την ασφαλή διάδοση των πληροφοριών των αποτελεσμάτων σε όσους τη χρειάζονται… γρήγορα.
Εξειδικευμένη τεχνική υποστήριξη πάντα διαθέσιμη για την ανάπτυξη νέων μεθόδων δοκιμών και πρωτοκόλλων που θα σας βοηθήσουν να επιτύχετε τους στόχους παραγωγής σας… με ελάχιστο κόστος!
Eφαρμογές στα τρόφιμα & ποτά
Εκτεταμένη διάρκεια ζωής Γαλακτοκομικά προϊόντα
Χυμοί με βάση τα φρούτα, παγωμένο τσάι & ενεργειακά ποτά
Μπύρες και κρασιά χωρίς αλκοόλ
Γιαούρτια, τυριά και επιδόρπια
Εργαστηριακή δοκιμή: Απλή διαδικασία 3 βημάτων
Προσθέστε δείγμα στα φιαλίδια
Οι περισσότερες αναλύσεις Oculer χρησιμοποιούν 10 ml δείγματος για μεγαλύτερη ευαισθησία ανίχνευσης. Το δείγμα μεταφέρεται με πιπέτα στο φιαλίδιο και αναμιγνύεται με αναστροφή.
Τοποθεστείτε τα φιαλίδια στον αναλυτή
Φιαλίδια με γραμμωτό κώδικα τοποθετούνται στη συσκευή ανάγνωσης/επώαση και η μέτρηση της συγκέντρωσης οξυγόνου εντός του φιαλιδίου ξεκινά αμέσως και συνεχίζεται για τη διάρκεια της ανάλυσης.
Ανάγνωση αποτελεσμάτων
Όλα τα αποτελέσματα παρουσιάζονται σε μια εύκολα κατανοητή μορφή – είτε ως Pass/Fail για ποιοτικές αναλύσεις όπως ανίχνευση ζύμης και μούχλας, είτε ως μέτρηση cfu/ml για εμπορική στειρότητα
Εξειδικευμένες αναλύσεις
Πλήρως αυτοματοποιημένες αναλύσεις υψηλής ευαισθησίας για ένα ευρύ φάσμα εφαρμογών ρουτίνας βιομηχανικής μικροβιολογίας. Επιτύχετε ταχύτερη αποδέσμευση του προϊόντος μειώνοντας παράλληλα το εργαστηριακό κόστος και τα απόβλητα
Ολικό μικροβιακο φορτίο
Γενική εξέταση για την παρουσία βακτηρίων. Ποσοτικά αποτελέσματα εντός 24 ωρών.
Ζύμες & μύκυτες
Aνιχνεύει την παρουσία ζύμης και μύκυτα σε 48 ώρες έναντι 120 της κλασσικής μεδόδου. Ειδικά διαμορφωμένα μέσα περιορίζουν την ανάπτυξη βακτηρίων.
Εμπορική αποστείρωση
Επιτρέπει την απoδέσμευση παρτίδας εντός 48 ωρών μετά την προεπώαση. Χρησιμοποιώντας όγκο δείγματος έως και 10 ml ανά δοκιμή, το Oculer επιτυγχάνει μεγαλύτερη ευαισθησία (μέχρι και 1 cfu/10ml) από άλλες πολύ πιο ακριβές τεχνολογίες.
Alicyclobacillus
Επιτύχετε την επιβεβαιωμένη απουσία αυτού του αλλοιογόνου οργανισμού εντός 72 ωρών. Βασική εφαρμογή στους κατασκευαστές χυμών και ποτών.
Παρακολούθηση περιβάλλοντος
Ένα εύχρηστο κιτ αποστειρωμένων swabs που παρέχεται από την Oculer και επιτρέπει την παρακολούθηση των επιφανειών καθαρού δωματίου (Κλάση A/ISO 5 και κάτω). Αποτελέσματα διαθέσιμα εντός 24 ωρών για βακτήρια.
Έλεγχος Gram+ & Gram-
Χρήση των ιδιόκτητων βιοτεχνικών μέσων της Oculer για την ανίχνευση παρουσίας/απουσίας εντός 24 ωρών.