Αξιόπιστες λύσεις για ασφάλεια τροφίμων
Στην πρώτη γραμμή της ασφάλειας τροφίμων, παρέχουμε καινοτόμες λύσεις για ταχεία και αποτελεσματική ανίχνευση μολυσματικών ουσιών. Τα συστήματα ελέγχου μας εξασφαλίζουν τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας, βοηθώντας τις βιομηχανίες να διατηρήσουν ασφαλείς και υγιεινές συνθήκες παραγωγής. Με αξιόπιστα και γρήγορα αποτελέσματα, η τεχνολογία μας υποστηρίζει τους παραγωγούς τροφίμων να παραδίδουν ασφαλή προϊόντα στους καταναλωτές, ελαχιστοποιώντας τους κινδύνους και διασφαλίζοντας τη συμμόρφωση με τους κανονισμούς ασφαλείας.
Κατηγορίες
Βοδινό κρέας
Hygiena® 5-σε-1 Water Test
Τα υψηλά επίπεδα νιτρικών αλάτων στο νερό που καταναλώνεται μπορεί να είναι επιβλαβή, ειδικά για τις έγκυες μητέρες και τα μικρά παιδιά. Η EPA των ΗΠΑ έχει θέσει ως στόχο μέγιστου επιπέδου μόλυνσης (MCLG) για τα ολικά νιτρικά/νιτρώδη άλατα στα 10,0 mg/L και για τα νιτρώδη μόνο στο 1,0 mg/L μετρούμενο ως άζωτο. Τα νιτρώδη άλατα στο νερό είναι ιδιαίτερα ένα πρόβλημα με το νερό των πηγαδιών όπου τα νιτρώδη από λιπάσματα μπορούν να βρεθούν στο νερό άρδευσης και να περάσουν στο νερό των πηγαδιών. Η δοκιμή νερού 5-σε-1 ημιποσοτικοποιεί τα νιτρικά (NO3), τα νιτρώδη (NO2), την ολική σκληρότητα, το ελεύθερο χλώριο και το pH. Κατάλληλο για κάθε τύπο δοκιμής νερού, συμπεριλαμβανομένου νερού έκπλυσης CIP, νερού που χρησιμοποιείται στην επεξεργασία τροφίμων και ποτών (π.χ. μπύρα, χυμοί, αναψυκτικά, κρασί, σούπες, κτλ.
AquaSnap® Total
Το AquaSnap® Total είναι ένα τεστ ATP για το νερό που μετρά τόσο το μικροβιακό όσο και το ελεύθερο ATP σε ένα διάλυμα. Το τέστ περιέχει απορρυπαντικό για την απελευθέρωση ATP που δεσμεύεται σε μικρόβια ή οργανική ύλη, παρέχοντας ακριβή αποτελέσματα σε πραγματικό χρόνο με το σύστημα EnSURE® Touch. Η ειδικά σχεδιασμένη άκρη συλλέγει σταθερά 100 µl νερού. Συνδυάστε το AquaSnap® Total με το AquaSnap® Free για να διακρίνετε το μικροβιακό ATP σε δείγματα νερού.
AquaSnap® Free
Το AquaSnap® Free μετρά το μη-μικροβιακό ATP (νεκρά κύτταρα) σε δείγματα νερού. Όταν χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με το AquaSnap® Total, μπορεί να προσδιορίσει το μικροβιακό ATP. Αρχικά, μετρήστε το συνολικό ATP με το AquaSnap® Total και στη συνέχεια μετρήστε το ελεύθερο ATP με το AquaSnap® Free. Η διαφορά μεταξύ των δύο αποτελεσμάτων υποδεικνύει τα επίπεδα μικροβιακής μόλυνσης. Λειτουργεί άψογα με το σύστημα παρακολούθησης EnSURE® Touch.
UltraSnap®
Το UltraSnap® είναι είναι ένας στυλεός ATP, συμβατό με τα λουμινόμετρα Hygiena®. Σχεδιασμένη για άνεση, η συσκευή έχει μέγεθος στυλό, διευκολύνοντας τη συλλογή δειγμάτων και είναι φιλική προς το περιβάλλον. Διαθέτει επίσης έναν υγρό-σταθερό αντιδραστήρα που εξασφαλίζει υψηλή ακρίβεια, μεγαλύτερη διάρκεια σήματος και συνεπή αποτελέσματα, καθιστώντας την ιδανική για αξιόπιστες δοκιμές επιφανειών σε διάφορους κλάδους.
SuperSnap®
Το SuperSnap® High Sensitivity ATP Surface Test είναι 4 φορές πιο ευαίσθητο από το UltraSnap®, ανιχνεύοντας ακόμα και τα πιο χαμηλά επίπεδα ATP, καθιστώντας το ιδανικό για αυστηρά SOPs. Με την απλή διαδικασία του—σκούπισμα, σπάσιμο, και πίεση—είναι πολύ εύχρηστο. Χρησιμοποιώντας το σύστημα παρακολούθησης EnSURE® Touch, παρέχει αποτελέσματα μέσα σε δευτερόλεπτα, επιτρέποντας άμεσες διορθωτικές ενέργειες και επιστροφή στην παραγωγή γρήγορα.
AllerSnap®
Το AllerSnap® είναι ένας γρήγορος και εύκολος τρόπος για να επαληθεύσετε την καθαριότητα των επιφανειών ανιχνεύοντας υπολείμματα πρωτεΐνης που αφήνονται πίσω μετά τον καθαρισμό. Απλώς καθαρίζοντας την περιοχή και ενεργοποιώντας τη συσκευή, απελευθερώνετε ένα αντιδραστήριο που παίρνει χρώμα, παρέχοντας ένα ποιοτικό και ημιποσοτικό αποτέλεσμα των επιπέδων πρωτεΐνης στην επιφάνεια: το πράσινο σημαίνει καθαρό και το μωβ σημαίνει εκ νέου καθαρισμός. Όσο περισσότερη πρωτεΐνη υπάρχει, τόσο πιο γρήγορα αλλάζει το χρώμα σε μωβ και τόσο πιο σκούρο είναι το χρώμα. Το AllerSnap® επικυρώνει γρήγορα την υγιεινή της επιφάνειας, επιτρέποντας τη λήψη άμεσων διορθωτικών μέτρων όταν είναι απαραίτητο.
InSite® L. mono Glo
Το InSite™ L. mono Glo είναι ένα εύχρηστο, αυτόνομο τεστ περιβαλλοντικής δειγματοληψίας και διαλογής για είδη Listeria και Listeria monocytogenes (L. mono). Κάθε συσκευή περιέχει ένα χρωμογόνο υγρό μέσο παρασκευασμένο με αντιβιοτικά, ενισχυτές ανάπτυξης και ενώσεις που αλλάζουν χρώμα ειδικά για τη Listeria συν φθορίζουσες ενώσεις ειδικές για τη Listeria monocytogenes. Επιπλέον, όλες οι συσκευές δοκιμής InSite™ περιέχουν εξουδετερωτές στο διάλυμα διαβροχής για να βοηθήσουν στην καταπολέμηση των πιθανών παρενεργειών του απολυμαντικού και να βελτιώσουν τη συλλογή δειγμάτων. Η δοκιμή δύο σταδίων αλλάζει χρώμα παρουσία του είδους Listeria, ενώ ο φωτισμός με υπεριώδη ακτινοβολία αποκαλύπτει την παρουσία L.mono.
InSite® Listeria
Το Hygiena™ InSite™ Listeria είναι μια εύχρηστη, αυτόνομη, περιβαλλοντική δοκιμή ειδών Listeria. Κάθε συσκευή περιέχει ένα χρωμογόνο υγρό μέσο που περιέχει αντιβιοτικά, ενισχυτές ανάπτυξης και ενώσεις που αλλάζουν χρώμα ειδικά για τα είδη Listeria. Επιπλέον, όλες οι συσκευές δοκιμής InSite™ περιέχουν εξουδετερωτές στο διάλυμα διαβροχής για να βοηθήσουν στην καταπολέμηση των πιθανών παρενεργειών του απολυμαντικού και να βελτιώσουν τη συλλογή δειγμάτων. Απλώς καθαρίστε την περιοχή δοκιμής και περιμένετε. Μια αλλαγή στο χρώμα μετά από 24-48 ώρες επώασης θεωρείται πιθανώς θετική. Δεν απαιτείται ακριβός εργαστηριακός εξοπλισμός και δεν απαιτείται πρόσθετος χειρισμός δειγμάτων του δείγματος.
InSite® Salmonella
Το InSite® Salmonella είναι μια επικυρωμένη από το AOAC, εύχρηστο τεστ διαλογής για την ανίχνευση περιβαλλοντικής σαλμονέλας σε επιφάνειες που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα και εξοπλισμό επεξεργασίας. Κάθε συσκευή περιέχει ένα υγρό μέσο διαμορφωμένο με ενισχυτές ανάπτυξης και χρωμογόνες ενώσεις επιλεκτικές για Salmonella enterica. Όλες οι συσκευές δοκιμής InSite™ περιέχουν εξουδετερωτές στο διάλυμα διαβροχής για να βοηθήσουν στην καταπολέμηση των πιθανών παρενεργειών του απολυμαντικού και να βελτιώσουν τη συλλογή δειγμάτων. Απλώς καθαρίστε την περιοχή δοκιμής και επωάστε. Μια αλλαγή στο χρώμα μετά από 24-48 ώρες επώασης θεωρείται πιθανή θετική για Salmonella enterica. Δεν απαιτείται ακριβός εργαστηριακός εξοπλισμός.
PRO-Clean®
Το PRO-Clean® είναι ένα απλό και αξιόπιστο εργαλείο για την επιβεβαίωση της καθαριότητας των επιφανειών εξοπλισμού τροφίμων. Μετά το σκούπισμα της επιφάνειας και την απελευθέρωση του αντιδραστηρίου, η παρουσία υπολειμμάτων πρωτεΐνης θα προκαλέσει αλλαγή χρώματος σε μοβ. Όσο μεγαλύτερη είναι η μόλυνση, τόσο πιο γρήγορα και πιο σκούρο γίνεται το χρώμα. Το PRO-Clean® προσφέρει άμεση επαλήθευση της υγιεινής, επιτρέποντας τη γρήγορη λήψη διορθωτικών μέτρων όταν χρειάζεται.
MicroSnap® E. coli
Το MicroSnap® E. coli είναι ένα γρήγορο τεστ για την ανίχνευση και την απαρίθμηση των βακτηρίων E. coli. Η δοκιμή χρησιμοποιεί μια νέα βιοφωταυγογόνο δοκιμαστική αντίδραση που παράγει φως όταν ένζυμα που είναι χαρακτηριστικά των βακτηρίων E. coli αντιδρούν με εξειδικευμένα υποστρώματα. Το σήμα που παράγει φως στη συνέχεια ποσοτικοποιείται στο φωτόμετρο EnSURE® Touch. Ανάλογα με το απαιτούμενο επίπεδο ανίχνευσης, το MicroSnap® E. coli μπορεί να δώσει αποτελέσματα την ίδια ημέρα.
MicroSnap® EB
Το MicroSnap® EB είναι ένα γρήγορο τεστ για την ανίχνευση και την απαρίθμηση των βακτηρίων Enterobacteriaceae (EB). Η δοκιμή χρησιμοποιεί μια νέα βιοφωταυγογόνο δοκιμαστική αντίδραση που παράγει φως όταν ένζυμα που είναι χαρακτηριστικά των βακτηρίων EB αντιδρούν με εξειδικευμένα υποστρώματα για να παράγουν φως. Το σήμα που παράγει φως στη συνέχεια ποσοτικοποιείται στο φωτόμετρο EnSURE® Touch. Ανάλογα με το απαιτούμενο επίπεδο ανίχνευσης, το MicroSnap® EB μπορεί να δώσει αποτελέσματα εντός της ίδιας ημέρας.
MicroSnap® Total
Το MicroSnap® Total παρέχει αποτελέσματα δοκιμών ολικού βιώσιμου αριθμού (TVC) την ίδια ημέρα, δίνοντάς σας το πλεονέκτημα να γνωρίζετε τα μικροβιακά επίπεδα την ίδια ημέρα που συλλέγονται τα δείγματα. Η δοκιμή χρησιμοποιεί μια νέα βιοφωταυγογόνο δοκιμαστική αντίδραση που παράγει φως όταν ένζυμα που είναι χαρακτηριστικά βιώσιμων βακτηρίων αντιδρούν με υποστρώματα για να παράγουν φως. Στη συνέχεια, το σήμα που παράγει φως ποσοτικοποιείται με ένα φωτόμετρο Hygiena®. Με αποτελέσματα της ίδιας ημέρας, τα αποτελέσματα MicroSnap® Total σάς δίνουν τη δυνατότητα να κάνετε διορθωτικές ενέργειες πιο γρήγορα ή να κυκλοφορήσετε προϊόντα νωρίτερα.
Ποτά
AquaSnap® Total
Το AquaSnap® Total είναι ένα τεστ ATP για το νερό που μετρά τόσο το μικροβιακό όσο και το ελεύθερο ATP σε ένα διάλυμα. Το τέστ περιέχει απορρυπαντικό για την απελευθέρωση ATP που δεσμεύεται σε μικρόβια ή οργανική ύλη, παρέχοντας ακριβή αποτελέσματα σε πραγματικό χρόνο με το σύστημα EnSURE® Touch. Η ειδικά σχεδιασμένη άκρη συλλέγει σταθερά 100 µl νερού. Συνδυάστε το AquaSnap® Total με το AquaSnap® Free για να διακρίνετε το μικροβιακό ATP σε δείγματα νερού.
AquaSnap® Free
Το AquaSnap® Free μετρά το μη-μικροβιακό ATP (νεκρά κύτταρα) σε δείγματα νερού. Όταν χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με το AquaSnap® Total, μπορεί να προσδιορίσει το μικροβιακό ATP. Αρχικά, μετρήστε το συνολικό ATP με το AquaSnap® Total και στη συνέχεια μετρήστε το ελεύθερο ATP με το AquaSnap® Free. Η διαφορά μεταξύ των δύο αποτελεσμάτων υποδεικνύει τα επίπεδα μικροβιακής μόλυνσης. Λειτουργεί άψογα με το σύστημα παρακολούθησης EnSURE® Touch.
UltraSnap®
Το UltraSnap® είναι είναι ένας στυλεός ATP, συμβατό με τα λουμινόμετρα Hygiena®. Σχεδιασμένη για άνεση, η συσκευή έχει μέγεθος στυλό, διευκολύνοντας τη συλλογή δειγμάτων και είναι φιλική προς το περιβάλλον. Διαθέτει επίσης έναν υγρό-σταθερό αντιδραστήρα που εξασφαλίζει υψηλή ακρίβεια, μεγαλύτερη διάρκεια σήματος και συνεπή αποτελέσματα, καθιστώντας την ιδανική για αξιόπιστες δοκιμές επιφανειών σε διάφορους κλάδους.
SuperSnap®
Το SuperSnap® High Sensitivity ATP Surface Test είναι 4 φορές πιο ευαίσθητο από το UltraSnap®, ανιχνεύοντας ακόμα και τα πιο χαμηλά επίπεδα ATP, καθιστώντας το ιδανικό για αυστηρά SOPs. Με την απλή διαδικασία του—σκούπισμα, σπάσιμο, και πίεση—είναι πολύ εύχρηστο. Χρησιμοποιώντας το σύστημα παρακολούθησης EnSURE® Touch, παρέχει αποτελέσματα μέσα σε δευτερόλεπτα, επιτρέποντας άμεσες διορθωτικές ενέργειες και επιστροφή στην παραγωγή γρήγορα.
AllerSnap®
Το AllerSnap® είναι ένας γρήγορος και εύκολος τρόπος για να επαληθεύσετε την καθαριότητα των επιφανειών ανιχνεύοντας υπολείμματα πρωτεΐνης που αφήνονται πίσω μετά τον καθαρισμό. Απλώς καθαρίζοντας την περιοχή και ενεργοποιώντας τη συσκευή, απελευθερώνετε ένα αντιδραστήριο που παίρνει χρώμα, παρέχοντας ένα ποιοτικό και ημιποσοτικό αποτέλεσμα των επιπέδων πρωτεΐνης στην επιφάνεια: το πράσινο σημαίνει καθαρό και το μωβ σημαίνει εκ νέου καθαρισμός. Όσο περισσότερη πρωτεΐνη υπάρχει, τόσο πιο γρήγορα αλλάζει το χρώμα σε μωβ και τόσο πιο σκούρο είναι το χρώμα. Το AllerSnap® επικυρώνει γρήγορα την υγιεινή της επιφάνειας, επιτρέποντας τη λήψη άμεσων διορθωτικών μέτρων όταν είναι απαραίτητο.
InSite® L. mono Glo
Το InSite™ L. mono Glo είναι ένα εύχρηστο, αυτόνομο τεστ περιβαλλοντικής δειγματοληψίας και διαλογής για είδη Listeria και Listeria monocytogenes (L. mono). Κάθε συσκευή περιέχει ένα χρωμογόνο υγρό μέσο παρασκευασμένο με αντιβιοτικά, ενισχυτές ανάπτυξης και ενώσεις που αλλάζουν χρώμα ειδικά για τη Listeria συν φθορίζουσες ενώσεις ειδικές για τη Listeria monocytogenes. Επιπλέον, όλες οι συσκευές δοκιμής InSite™ περιέχουν εξουδετερωτές στο διάλυμα διαβροχής για να βοηθήσουν στην καταπολέμηση των πιθανών παρενεργειών του απολυμαντικού και να βελτιώσουν τη συλλογή δειγμάτων. Η δοκιμή δύο σταδίων αλλάζει χρώμα παρουσία του είδους Listeria, ενώ ο φωτισμός με υπεριώδη ακτινοβολία αποκαλύπτει την παρουσία L.mono.
InSite® Listeria
Το Hygiena™ InSite™ Listeria είναι μια εύχρηστη, αυτόνομη, περιβαλλοντική δοκιμή ειδών Listeria. Κάθε συσκευή περιέχει ένα χρωμογόνο υγρό μέσο που περιέχει αντιβιοτικά, ενισχυτές ανάπτυξης και ενώσεις που αλλάζουν χρώμα ειδικά για τα είδη Listeria. Επιπλέον, όλες οι συσκευές δοκιμής InSite™ περιέχουν εξουδετερωτές στο διάλυμα διαβροχής για να βοηθήσουν στην καταπολέμηση των πιθανών παρενεργειών του απολυμαντικού και να βελτιώσουν τη συλλογή δειγμάτων. Απλώς καθαρίστε την περιοχή δοκιμής και περιμένετε. Μια αλλαγή στο χρώμα μετά από 24-48 ώρες επώασης θεωρείται πιθανώς θετική. Δεν απαιτείται ακριβός εργαστηριακός εξοπλισμός και δεν απαιτείται πρόσθετος χειρισμός δειγμάτων του δείγματος.
PRO-Clean®
Το PRO-Clean® είναι ένα απλό και αξιόπιστο εργαλείο για την επιβεβαίωση της καθαριότητας των επιφανειών εξοπλισμού τροφίμων. Μετά το σκούπισμα της επιφάνειας και την απελευθέρωση του αντιδραστηρίου, η παρουσία υπολειμμάτων πρωτεΐνης θα προκαλέσει αλλαγή χρώματος σε μοβ. Όσο μεγαλύτερη είναι η μόλυνση, τόσο πιο γρήγορα και πιο σκούρο γίνεται το χρώμα. Το PRO-Clean® προσφέρει άμεση επαλήθευση της υγιεινής, επιτρέποντας τη γρήγορη λήψη διορθωτικών μέτρων όταν χρειάζεται.
InSite® Salmonella
Το InSite® Salmonella είναι μια επικυρωμένη από το AOAC, εύχρηστο τεστ διαλογής για την ανίχνευση περιβαλλοντικής σαλμονέλας σε επιφάνειες που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα και εξοπλισμό επεξεργασίας. Κάθε συσκευή περιέχει ένα υγρό μέσο διαμορφωμένο με ενισχυτές ανάπτυξης και χρωμογόνες ενώσεις επιλεκτικές για Salmonella enterica. Όλες οι συσκευές δοκιμής InSite™ περιέχουν εξουδετερωτές στο διάλυμα διαβροχής για να βοηθήσουν στην καταπολέμηση των πιθανών παρενεργειών του απολυμαντικού και να βελτιώσουν τη συλλογή δειγμάτων. Απλώς καθαρίστε την περιοχή δοκιμής και επωάστε. Μια αλλαγή στο χρώμα μετά από 24-48 ώρες επώασης θεωρείται πιθανή θετική για Salmonella enterica. Δεν απαιτείται ακριβός εργαστηριακός εξοπλισμός.
AlerTox® ELISA Almond
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Almond μπορεί να ανιχνεύσει αμύγδαλα από 0,2 έως 10 ppm.
AlerTox® ELISA Beta-Lactoglobulin
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA BLG (βήτα-λακτοσφαιρίνη) μπορεί να ανιχνεύσει BLG από 1,5 έως 300 ppb και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με καζεΐνη ή πρόβειο ή κατσικίσιο γάλα.
AlerTox® ELISA Casein
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Η καζεΐνη AlerTox® ELISA μπορεί να ανιχνεύσει καζεΐνη και βήτα-λακτοσφαιρίνη από 0,05 έως 5 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με το πρόβειο ή το κατσικίσιο γάλα.
AlerTox® ELISA Cashew
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Κάσιου μπορεί να ανιχνεύσει κάσιους από 0,2 έως 50 ppm.
AlerTox® ELISA Coconut
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Coconut μπορεί να ανιχνεύσει καρύδα από 0,4 έως 25 ppm.
GlutenTox® ELISA Competitive G12
Αυτό είναι ένα κιτ για τον προσδιορισμό του ανοσοτοξικού κλάσματος της γλουτένης που είναι επιβλαβές για τους ασθενείς με κοιλιοκάκη. Αυτή η δοκιμή είναι κατάλληλη για τον ποσοτικό προσδιορισμό της υδρολυμένης γλουτένης σε δείγματα τροφίμων. Το νέο και βελτιωμένο κιτ διαθέτει έτοιμα προς χρήση πρότυπα που οδηγούν σε καλύτερη δοκιμή με καλύτερη αναπαραγωγιμότητα, καλύτερη ακρίβεια και ταχύτερο χρόνο στα αποτελέσματα. Το GlutenTox® ELISA Competitive G12 είναι η ιδανική λύση για τον έλεγχο της γλουτένης σε δείγματα υδρολυμένων τροφίμων.
AlerTox® ELISA Crustacean
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Crustacean μπορεί να ανιχνεύσει καρκινοειδή από 1 έως 400 ppb.
AlerTox® ELISA Egg
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το αυγό AlerTox® ELISA μπορεί να ανιχνεύσει πρωτεΐνη ασπράδι αυγού από 0,4 έως 8 ppm και δεν διασταυρώνεται με την ωολευκωματίνη.
AlerTox® ELISA Fish
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Fish μπορεί να ανιχνεύσει πρωτεΐνες ψαριών από 1,4 έως 100 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενα με κρέας (μοσχάρι, κοτόπουλο ή πρόβειο) ή γαρίδες, φαγόπυρο, βρώμη, μουστάρδα ή κρεμμύδι.
AlerTox® ELISA Hazelnut
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Hazelnut μπορεί να ανιχνεύσει φουντούκι από 0,3 έως 40 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με καρυδιά..
AlerTox® ELISA Histamine
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Histamine μπορεί να ανιχνεύσει ισταμίνη από 0,3-0,7 ppm έως 72 ppm σε ψάρια και κρασί. δεν αντιδρά διασταυρούμενη με τη Ν-ακετυλοισταμίνη και την ιστιδίνη.
AlerTox® ELISA Lupine
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Lupine μπορεί να ανιχνεύσει λούπινο από 0,2 έως 30 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με σόγια, φακές, ρεβίθια ή βοδινό κρέας.
AlerTox® ELISA Lysozyme
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Lysozyme μπορεί να ανιχνεύσει λυσοζύμη από 2 έως 250 ppb και δεν αντιδρά διασταυρούμενα με ωοαλβουμίνη ή κοναλβουμίνη.
AlerTox® ELISA Macadamia
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Macadamia μπορεί να ανιχνεύσει καρύδια μακαντέμια από 0,1 έως 25 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με φουντούκι ή καρυδιά.
AlerTox® ELISA Milk
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Milk μπορεί να ανιχνεύσει καζεΐνη και βήτα-λακτοσφαιρίνη από 0,5 έως 10 ppm και δεν διασταυρώνεται με το πρόβειο ή το κατσικίσιο γάλα.
AlerTox® ELISA Mustard
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Mustard μπορεί να ανιχνεύσει μουστάρδα από 1,5 έως 50 ppm.
AlerTox® ELISA Ovalbumin
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Ovalbumin (OVA) μπορεί να ανιχνεύσει OVA από 5 έως 500 ppb και δεν αντιδρά διασταυρούμενα με κοναλβουμίνη, ωοβλεννοειδές ή λυσοζύμη.
AlerTox® ELISA Peanut
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Peanut μπορεί να ανιχνεύσει φιστίκια από 0,3 έως 30 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενα με το αραβικό κόμμι.
AlerTox® ELISA Pistachio
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Macadamia μπορεί να ανιχνεύσει καρύδια macadamia από 0,1 έως 25 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με φουντούκι ή καρυδιά.
GlutenTox® ELISA Rapid G12
Αυτό το κιτ έχει σχεδιαστεί για τον προσδιορισμό του ανοσοτοξικού κλάσματος της γλουτένης σε δείγματα τροφίμων. Το σάντουιτς ELISA είναι μια τεχνική που χρησιμοποιείται συνήθως για την ανάλυση ουσιών που βρίσκονται σε πολύ χαμηλές συγκεντρώσεις. Αυτό σε συνδυασμό με την υψηλή ειδικότητα και ευαισθησία των αντισωμάτων που χρησιμοποιούνται σε αυτή τη δοκιμή επιτρέπει σε αυτή τη μέθοδο να ποσοτικοποιήσει με ακρίβεια τη γλουτένη στα δείγματα τροφίμων.
AlerTox® ELISA Sesame
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το σουσάμι AlerTox® ELISA μπορεί να ανιχνεύσει σουσάμι από 0,2 έως 20 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με πρωτεΐνη βρώμης ή φασολιών.
AlerTox® ELISA Soy
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Η σόγια AlerTox® ELISA (STI) μπορεί να ανιχνεύσει σόγια από 16 έως 600 ppb.
AlerTox® ELISA Walnut
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Walnut μπορεί να ανιχνεύσει καρυδιά από 0,6 έως 50 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με το πρόβειο ή το κατσικίσιο γάλα.
GlutenTox® Pro
Σχεδιασμένο ειδικά για εμπορικές κουζίνες και κατασκευαστές τροφίμων, το GlutenTox® Pro είναι ένα φιλικό προς το χρήστη κιτ ανίχνευσης γλουτένης για τρόφιμα και ποτά. Το GlutenTox® Pro περιέχει το αντίσωμα G12 που αναγνωρίζει ειδικά το πεπτίδιο 33-μερών, το κλάσμα γλουτένης που πυροδοτεί μια αντίδραση σε άτομα με κοιλιοκάκη.
GlutenTox® Pro Surface
Σχεδιασμένο ειδικά για εμπορικές κουζίνες και κατασκευαστές τροφίμων, το GlutenTox® Pro είναι ένα φιλικό προς το χρήστη κιτ ανίχνευσης γλουτένης για επιφάνειες. Το GlutenTox® Pro περιέχει το αντίσωμα G12 που αναγνωρίζει ειδικά το πεπτίδιο 33-μερών, το κλάσμα γλουτένης που πυροδοτεί μια αντίδραση σε άτομα με κοιλιοκάκη.
AlerTox® Sticks Almond
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση αμυγδάλου χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
Sticks: Beta-Lactoglobulin
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση της βήτα-λακτοσφαιρίνης χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
AlerTox® Sticks: Casein
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση της καζεΐνης χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
AlerTox® Sticks: Crustacean
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση καρκινοειδών χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
AlerTox® Sticks: Egg
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση ωαρίων χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
AlerTox® Sticks: Fish
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση ψαριών χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονικές γνώσεις.
AlerTox® Sticks: Hazelnut
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση φουντουκιού χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονικές γνώσεις.
AlerTox® Sticks: Milk
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση πρωτεϊνών γάλακτος χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
AlerTox® Sticks: Mustard Seed
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση σπόρων μουστάρδας χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
AlerTox® Sticks: Peanut
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση φυστικιών χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
GlutenTox® Sticks Plus
Το GlutenTox® Sticks Plus είναι ένα κιτ ταχείας ανίχνευσης γλουτένης για τρόφιμα και ποτά αλλά και για επιφάνειες εργασίας. Τα GlutenTox® Sticks περιέχουν το G12 αντίσωμα κατά της γλιαδίνης που αναγνωρίζει συγκεκριμένα το πιο ανοσογονικό κλάσμα γλουτένης που προκαλεί αντίδραση σε άτομα με κοιλιοκάκη.
GlutenTox® Sticks Plus for Cube
Σχεδιασμένο ειδικά για εργαστήρια ανάλυσης τροφίμων και ποτών, το GlutenTox® Sticks Plus for Cube είναι ένα κιτ ταχείας ανίχνευσης γλουτένης για τρόφιμα και ποτά. Το GlutenTox® Sticks Plus for Reader περιέχει το G12 αντίσωμα κατά της γλιαδίνης που αναγνωρίζει ειδικά το πεπτίδιο 33-μερών, το κλάσμα γλουτένης που προκαλεί κοιλιοκάκη. Οι δοκιμές ποσοτικοποιούνται χρησιμοποιώντας τον κύβο Hygiena®.
AlerTox® Sticks: Sesame
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση του σουσαμιού χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
AlerTox® Sticks: Soy PLUS
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση της σόγιας χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονικές γνώσεις.
AlerTox® Sticks: Walnut
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση καρυδιάς χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
MicroSnap® Coliform
Το MicroSnap® Coliform είναι μια ταχεία βιοφωταυγογόνος μέθοδος δοκιμής για την ανίχνευση και την απαρίθμηση κολοβακτηριδίων, δίνοντας αποτελέσματα δοκιμών αυθημερόν. Η πλατφόρμα δοκιμής MicroSnap® αποτελείται από μια Συσκευή Εμπλουτισμού που περιέχει ένα συγκεκριμένο μέσο ανάπτυξης και μια Συσκευή Ανίχνευσης που περιέχει ένα υπόστρωμα βιοφωταύγειας (που παράγει φως). Όταν το MicroSnap® Coliform ανιχνεύσει τον συγκεκριμένο μικροοργανισμό, εκπέμπεται φως και μετράται με ένα φωτόμετρο Hygiena®. Τα αποτελέσματα αποθηκεύονται και παρακολουθούνται με το λογισμικό SureTrend® για περαιτέρω ανάλυση δεδομένων και τάσεις.
MicroSnap® E. coli
Το MicroSnap® E. coli είναι ένα γρήγορο τεστ για την ανίχνευση και την απαρίθμηση των βακτηρίων E. coli. Η δοκιμή χρησιμοποιεί μια νέα βιοφωταυγογόνο δοκιμαστική αντίδραση που παράγει φως όταν ένζυμα που είναι χαρακτηριστικά των βακτηρίων E. coli αντιδρούν με εξειδικευμένα υποστρώματα. Το σήμα που παράγει φως στη συνέχεια ποσοτικοποιείται στο φωτόμετρο EnSURE® Touch. Ανάλογα με το απαιτούμενο επίπεδο ανίχνευσης, το MicroSnap® E. coli μπορεί να δώσει αποτελέσματα την ίδια ημέρα.
MicroSnap® EB
Το MicroSnap® EB είναι ένα γρήγορο τεστ για την ανίχνευση και την απαρίθμηση των βακτηρίων Enterobacteriaceae (EB). Η δοκιμή χρησιμοποιεί μια νέα βιοφωταυγογόνο δοκιμαστική αντίδραση που παράγει φως όταν ένζυμα που είναι χαρακτηριστικά των βακτηρίων EB αντιδρούν με εξειδικευμένα υποστρώματα για να παράγουν φως. Το σήμα που παράγει φως στη συνέχεια ποσοτικοποιείται στο φωτόμετρο EnSURE® Touch. Ανάλογα με το απαιτούμενο επίπεδο ανίχνευσης, το MicroSnap® EB μπορεί να δώσει αποτελέσματα εντός της ίδιας ημέρας.
MicroSnap® Total
Το MicroSnap® Total παρέχει αποτελέσματα δοκιμών ολικού βιώσιμου αριθμού (TVC) την ίδια ημέρα, δίνοντάς σας το πλεονέκτημα να γνωρίζετε τα μικροβιακά επίπεδα την ίδια ημέρα που συλλέγονται τα δείγματα. Η δοκιμή χρησιμοποιεί μια νέα βιοφωταυγογόνο δοκιμαστική αντίδραση που παράγει φως όταν ένζυμα που είναι χαρακτηριστικά βιώσιμων βακτηρίων αντιδρούν με υποστρώματα για να παράγουν φως. Στη συνέχεια, το σήμα που παράγει φως ποσοτικοποιείται με ένα φωτόμετρο Hygiena®. Με αποτελέσματα της ίδιας ημέρας, τα αποτελέσματα MicroSnap® Total σάς δίνουν τη δυνατότητα να κάνετε διορθωτικές ενέργειες πιο γρήγορα ή να κυκλοφορήσετε προϊόντα νωρίτερα.
Kάνναβη/ φαγώσιμα/ εκχύλισμα
UltraSnap®
Το UltraSnap® είναι είναι ένας στυλεός ATP, συμβατό με τα λουμινόμετρα Hygiena®. Σχεδιασμένη για άνεση, η συσκευή έχει μέγεθος στυλό, διευκολύνοντας τη συλλογή δειγμάτων και είναι φιλική προς το περιβάλλον. Διαθέτει επίσης έναν υγρό-σταθερό αντιδραστήρα που εξασφαλίζει υψηλή ακρίβεια, μεγαλύτερη διάρκεια σήματος και συνεπή αποτελέσματα, καθιστώντας την ιδανική για αξιόπιστες δοκιμές επιφανειών σε διάφορους κλάδους.
SuperSnap®
Το SuperSnap® High Sensitivity ATP Surface Test είναι 4 φορές πιο ευαίσθητο από το UltraSnap®, ανιχνεύοντας ακόμα και τα πιο χαμηλά επίπεδα ATP, καθιστώντας το ιδανικό για αυστηρά SOPs. Με την απλή διαδικασία του—σκούπισμα, σπάσιμο, και πίεση—είναι πολύ εύχρηστο. Χρησιμοποιώντας το σύστημα παρακολούθησης EnSURE® Touch, παρέχει αποτελέσματα μέσα σε δευτερόλεπτα, επιτρέποντας άμεσες διορθωτικές ενέργειες και επιστροφή στην παραγωγή γρήγορα.
AllerSnap®
Το AllerSnap® είναι ένας γρήγορος και εύκολος τρόπος για να επαληθεύσετε την καθαριότητα των επιφανειών ανιχνεύοντας υπολείμματα πρωτεΐνης που αφήνονται πίσω μετά τον καθαρισμό. Απλώς καθαρίζοντας την περιοχή και ενεργοποιώντας τη συσκευή, απελευθερώνετε ένα αντιδραστήριο που παίρνει χρώμα, παρέχοντας ένα ποιοτικό και ημιποσοτικό αποτέλεσμα των επιπέδων πρωτεΐνης στην επιφάνεια: το πράσινο σημαίνει καθαρό και το μωβ σημαίνει εκ νέου καθαρισμός. Όσο περισσότερη πρωτεΐνη υπάρχει, τόσο πιο γρήγορα αλλάζει το χρώμα σε μωβ και τόσο πιο σκούρο είναι το χρώμα. Το AllerSnap® επικυρώνει γρήγορα την υγιεινή της επιφάνειας, επιτρέποντας τη λήψη άμεσων διορθωτικών μέτρων όταν είναι απαραίτητο.
InSite® L. mono Glo
Το InSite™ L. mono Glo είναι ένα εύχρηστο, αυτόνομο τεστ περιβαλλοντικής δειγματοληψίας και διαλογής για είδη Listeria και Listeria monocytogenes (L. mono). Κάθε συσκευή περιέχει ένα χρωμογόνο υγρό μέσο παρασκευασμένο με αντιβιοτικά, ενισχυτές ανάπτυξης και ενώσεις που αλλάζουν χρώμα ειδικά για τη Listeria συν φθορίζουσες ενώσεις ειδικές για τη Listeria monocytogenes. Επιπλέον, όλες οι συσκευές δοκιμής InSite™ περιέχουν εξουδετερωτές στο διάλυμα διαβροχής για να βοηθήσουν στην καταπολέμηση των πιθανών παρενεργειών του απολυμαντικού και να βελτιώσουν τη συλλογή δειγμάτων. Η δοκιμή δύο σταδίων αλλάζει χρώμα παρουσία του είδους Listeria, ενώ ο φωτισμός με υπεριώδη ακτινοβολία αποκαλύπτει την παρουσία L.mono.
InSite® Listeria
Το Hygiena™ InSite™ Listeria είναι μια εύχρηστη, αυτόνομη, περιβαλλοντική δοκιμή ειδών Listeria. Κάθε συσκευή περιέχει ένα χρωμογόνο υγρό μέσο που περιέχει αντιβιοτικά, ενισχυτές ανάπτυξης και ενώσεις που αλλάζουν χρώμα ειδικά για τα είδη Listeria. Επιπλέον, όλες οι συσκευές δοκιμής InSite™ περιέχουν εξουδετερωτές στο διάλυμα διαβροχής για να βοηθήσουν στην καταπολέμηση των πιθανών παρενεργειών του απολυμαντικού και να βελτιώσουν τη συλλογή δειγμάτων. Απλώς καθαρίστε την περιοχή δοκιμής και περιμένετε. Μια αλλαγή στο χρώμα μετά από 24-48 ώρες επώασης θεωρείται πιθανώς θετική. Δεν απαιτείται ακριβός εργαστηριακός εξοπλισμός και δεν απαιτείται πρόσθετος χειρισμός δειγμάτων του δείγματος.
PRO-Clean®
Το PRO-Clean® είναι ένα απλό και αξιόπιστο εργαλείο για την επιβεβαίωση της καθαριότητας των επιφανειών εξοπλισμού τροφίμων. Μετά το σκούπισμα της επιφάνειας και την απελευθέρωση του αντιδραστηρίου, η παρουσία υπολειμμάτων πρωτεΐνης θα προκαλέσει αλλαγή χρώματος σε μοβ. Όσο μεγαλύτερη είναι η μόλυνση, τόσο πιο γρήγορα και πιο σκούρο γίνεται το χρώμα. Το PRO-Clean® προσφέρει άμεση επαλήθευση της υγιεινής, επιτρέποντας τη γρήγορη λήψη διορθωτικών μέτρων όταν χρειάζεται.
InSite® Salmonella
Το InSite® Salmonella είναι μια επικυρωμένη από το AOAC, εύχρηστο τεστ διαλογής για την ανίχνευση περιβαλλοντικής σαλμονέλας σε επιφάνειες που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα και εξοπλισμό επεξεργασίας. Κάθε συσκευή περιέχει ένα υγρό μέσο διαμορφωμένο με ενισχυτές ανάπτυξης και χρωμογόνες ενώσεις επιλεκτικές για Salmonella enterica. Όλες οι συσκευές δοκιμής InSite™ περιέχουν εξουδετερωτές στο διάλυμα διαβροχής για να βοηθήσουν στην καταπολέμηση των πιθανών παρενεργειών του απολυμαντικού και να βελτιώσουν τη συλλογή δειγμάτων. Απλώς καθαρίστε την περιοχή δοκιμής και επωάστε. Μια αλλαγή στο χρώμα μετά από 24-48 ώρες επώασης θεωρείται πιθανή θετική για Salmonella enterica. Δεν απαιτείται ακριβός εργαστηριακός εξοπλισμός.
AlerTox® ELISA Almond
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Almond μπορεί να ανιχνεύσει αμύγδαλα από 0,2 έως 10 ppm.
AlerTox® ELISA Beta-Lactoglobulin
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA BLG (βήτα-λακτοσφαιρίνη) μπορεί να ανιχνεύσει BLG από 1,5 έως 300 ppb και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με καζεΐνη ή πρόβειο ή κατσικίσιο γάλα.
AlerTox® ELISA Casein
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Η καζεΐνη AlerTox® ELISA μπορεί να ανιχνεύσει καζεΐνη και βήτα-λακτοσφαιρίνη από 0,05 έως 5 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με το πρόβειο ή το κατσικίσιο γάλα.
AlerTox® ELISA Cashew
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Κάσιου μπορεί να ανιχνεύσει κάσιους από 0,2 έως 50 ppm.
AlerTox® ELISA Coconut
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Coconut μπορεί να ανιχνεύσει καρύδα από 0,4 έως 25 ppm.
GlutenTox® ELISA Competitive G12
Αυτό είναι ένα κιτ για τον προσδιορισμό του ανοσοτοξικού κλάσματος της γλουτένης που είναι επιβλαβές για τους ασθενείς με κοιλιοκάκη. Αυτή η δοκιμή είναι κατάλληλη για τον ποσοτικό προσδιορισμό της υδρολυμένης γλουτένης σε δείγματα τροφίμων. Το νέο και βελτιωμένο κιτ διαθέτει έτοιμα προς χρήση πρότυπα που οδηγούν σε καλύτερη δοκιμή με καλύτερη αναπαραγωγιμότητα, καλύτερη ακρίβεια και ταχύτερο χρόνο στα αποτελέσματα. Το GlutenTox® ELISA Competitive G12 είναι η ιδανική λύση για τον έλεγχο της γλουτένης σε δείγματα υδρολυμένων τροφίμων.
AlerTox® ELISA Crustacean
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Crustacean μπορεί να ανιχνεύσει καρκινοειδή από 1 έως 400 ppb.
AlerTox® ELISA Egg
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το αυγό AlerTox® ELISA μπορεί να ανιχνεύσει πρωτεΐνη ασπράδι αυγού από 0,4 έως 8 ppm και δεν διασταυρώνεται με την ωολευκωματίνη.
AlerTox® ELISA Fish
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Fish μπορεί να ανιχνεύσει πρωτεΐνες ψαριών από 1,4 έως 100 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενα με κρέας (μοσχάρι, κοτόπουλο ή πρόβειο) ή γαρίδες, φαγόπυρο, βρώμη, μουστάρδα ή κρεμμύδι.
AlerTox® ELISA Hazelnut
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Hazelnut μπορεί να ανιχνεύσει φουντούκι από 0,3 έως 40 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με καρυδιά..
AlerTox® ELISA Histamine
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Histamine μπορεί να ανιχνεύσει ισταμίνη από 0,3-0,7 ppm έως 72 ppm σε ψάρια και κρασί. δεν αντιδρά διασταυρούμενη με τη Ν-ακετυλοισταμίνη και την ιστιδίνη.
AlerTox® ELISA Lupine
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Lupine μπορεί να ανιχνεύσει λούπινο από 0,2 έως 30 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με σόγια, φακές, ρεβίθια ή βοδινό κρέας.
AlerTox® ELISA Lysozyme
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Lysozyme μπορεί να ανιχνεύσει λυσοζύμη από 2 έως 250 ppb και δεν αντιδρά διασταυρούμενα με ωοαλβουμίνη ή κοναλβουμίνη.
AlerTox® ELISA Macadamia
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Macadamia μπορεί να ανιχνεύσει καρύδια μακαντέμια από 0,1 έως 25 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με φουντούκι ή καρυδιά.
AlerTox® ELISA Milk
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Milk μπορεί να ανιχνεύσει καζεΐνη και βήτα-λακτοσφαιρίνη από 0,5 έως 10 ppm και δεν διασταυρώνεται με το πρόβειο ή το κατσικίσιο γάλα.
AlerTox® ELISA Mustard
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Mustard μπορεί να ανιχνεύσει μουστάρδα από 1,5 έως 50 ppm.
AlerTox® ELISA Ovalbumin
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Ovalbumin (OVA) μπορεί να ανιχνεύσει OVA από 5 έως 500 ppb και δεν αντιδρά διασταυρούμενα με κοναλβουμίνη, ωοβλεννοειδές ή λυσοζύμη.
AlerTox® ELISA Peanut
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Peanut μπορεί να ανιχνεύσει φιστίκια από 0,3 έως 30 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενα με το αραβικό κόμμι.
GlutenTox® ELISA Rapid G12
Αυτό το κιτ έχει σχεδιαστεί για τον προσδιορισμό του ανοσοτοξικού κλάσματος της γλουτένης σε δείγματα τροφίμων. Το σάντουιτς ELISA είναι μια τεχνική που χρησιμοποιείται συνήθως για την ανάλυση ουσιών που βρίσκονται σε πολύ χαμηλές συγκεντρώσεις. Αυτό σε συνδυασμό με την υψηλή ειδικότητα και ευαισθησία των αντισωμάτων που χρησιμοποιούνται σε αυτή τη δοκιμή επιτρέπει σε αυτή τη μέθοδο να ποσοτικοποιήσει με ακρίβεια τη γλουτένη στα δείγματα τροφίμων.
AlerTox® ELISA Pistachio
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Macadamia μπορεί να ανιχνεύσει καρύδια macadamia από 0,1 έως 25 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με φουντούκι ή καρυδιά.
AlerTox® ELISA Sesame
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το σουσάμι AlerTox® ELISA μπορεί να ανιχνεύσει σουσάμι από 0,2 έως 20 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με πρωτεΐνη βρώμης ή φασολιών.
AlerTox® ELISA Walnut
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Walnut μπορεί να ανιχνεύσει καρυδιά από 0,6 έως 50 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με το πρόβειο ή το κατσικίσιο γάλα.
AlerTox® ELISA Soy
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Η σόγια AlerTox® ELISA (STI) μπορεί να ανιχνεύσει σόγια από 16 έως 600 ppb.
GlutenTox® Pro
Σχεδιασμένο ειδικά για εμπορικές κουζίνες και κατασκευαστές τροφίμων, το GlutenTox® Pro είναι ένα φιλικό προς το χρήστη κιτ ανίχνευσης γλουτένης για τρόφιμα και ποτά. Το GlutenTox® Pro περιέχει το αντίσωμα G12 που αναγνωρίζει ειδικά το πεπτίδιο 33-μερών, το κλάσμα γλουτένης που πυροδοτεί μια αντίδραση σε άτομα με κοιλιοκάκη.
Allerflow Gluten
Το Hygiena® AllerFlow Gluten είναι ένα γρήγορο και βολικό τεστ για την ανίχνευση υπολειμμάτων γλουτένης σε επιφάνειες ως μέρος ενός προγράμματος παρακολούθησης αλλεργιογόνων. Συνδυάζοντας τον βολικό σχεδιασμό μπατονέτας συλλογής δειγμάτων της Hygiena και την κλασική τεχνολογία πλευρικής ροής, το AllerFlow Gluten κάνει τη δοκιμή γλουτένης πιο εύκολη από ποτέ.
GlutenTox® Pro Surface
Σχεδιασμένο ειδικά για εμπορικές κουζίνες και κατασκευαστές τροφίμων, το GlutenTox® Pro είναι ένα φιλικό προς το χρήστη κιτ ανίχνευσης γλουτένης για επιφάνειες. Το GlutenTox® Pro περιέχει το αντίσωμα G12 που αναγνωρίζει ειδικά το πεπτίδιο 33-μερών, το κλάσμα γλουτένης που πυροδοτεί μια αντίδραση σε άτομα με κοιλιοκάκη.
AlerTox® Sticks Almond
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση αμυγδάλου χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
Sticks: Beta-Lactoglobulin
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση της βήτα-λακτοσφαιρίνης χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
AlerTox® Sticks: Casein
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση της καζεΐνης χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
AlerTox® Sticks: Crustacean
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση καρκινοειδών χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
AlerTox® Sticks: Egg
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση ωαρίων χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
AlerTox® Sticks: Fish
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση ψαριών χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονικές γνώσεις.
AlerTox® Sticks: Hazelnut
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση φουντουκιού χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονικές γνώσεις.
AlerTox® Sticks: Milk
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση πρωτεϊνών γάλακτος χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
AlerTox® Sticks: Mustard Seed
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση σπόρων μουστάρδας χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
AlerTox® Sticks: Peanut
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση φυστικιών χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
GlutenTox® Sticks Plus
Το GlutenTox® Sticks Plus είναι ένα κιτ ταχείας ανίχνευσης γλουτένης για τρόφιμα και ποτά αλλά και για επιφάνειες εργασίας. Τα GlutenTox® Sticks περιέχουν το G12 αντίσωμα κατά της γλιαδίνης που αναγνωρίζει συγκεκριμένα το πιο ανοσογονικό κλάσμα γλουτένης που προκαλεί αντίδραση σε άτομα με κοιλιοκάκη.
GlutenTox® Sticks Plus for Cube
Σχεδιασμένο ειδικά για εργαστήρια ανάλυσης τροφίμων και ποτών, το GlutenTox® Sticks Plus for Cube είναι ένα κιτ ταχείας ανίχνευσης γλουτένης για τρόφιμα και ποτά. Το GlutenTox® Sticks Plus for Reader περιέχει το G12 αντίσωμα κατά της γλιαδίνης που αναγνωρίζει ειδικά το πεπτίδιο 33-μερών, το κλάσμα γλουτένης που προκαλεί κοιλιοκάκη. Οι δοκιμές ποσοτικοποιούνται χρησιμοποιώντας τον κύβο Hygiena®.
AlerTox® Sticks: Sesame
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση του σουσαμιού χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
AlerTox® Sticks: Soy PLUS
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση της σόγιας χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονικές γνώσεις.
AlerTox® Sticks: Walnut
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση καρυδιάς χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
MicroSnap® Coliform
Το MicroSnap® Coliform είναι μια ταχεία βιοφωταυγογόνος μέθοδος δοκιμής για την ανίχνευση και την απαρίθμηση κολοβακτηριδίων, δίνοντας αποτελέσματα δοκιμών αυθημερόν. Η πλατφόρμα δοκιμής MicroSnap® αποτελείται από μια Συσκευή Εμπλουτισμού που περιέχει ένα συγκεκριμένο μέσο ανάπτυξης και μια Συσκευή Ανίχνευσης που περιέχει ένα υπόστρωμα βιοφωταύγειας (που παράγει φως). Όταν το MicroSnap® Coliform ανιχνεύσει τον συγκεκριμένο μικροοργανισμό, εκπέμπεται φως και μετράται με ένα φωτόμετρο Hygiena®. Τα αποτελέσματα αποθηκεύονται και παρακολουθούνται με το λογισμικό SureTrend® για περαιτέρω ανάλυση δεδομένων και τάσεις.
MicroSnap® E. coli
Το MicroSnap® E. coli είναι ένα γρήγορο τεστ για την ανίχνευση και την απαρίθμηση των βακτηρίων E. coli. Η δοκιμή χρησιμοποιεί μια νέα βιοφωταυγογόνο δοκιμαστική αντίδραση που παράγει φως όταν ένζυμα που είναι χαρακτηριστικά των βακτηρίων E. coli αντιδρούν με εξειδικευμένα υποστρώματα. Το σήμα που παράγει φως στη συνέχεια ποσοτικοποιείται στο φωτόμετρο EnSURE® Touch. Ανάλογα με το απαιτούμενο επίπεδο ανίχνευσης, το MicroSnap® E. coli μπορεί να δώσει αποτελέσματα την ίδια ημέρα.
MicroSnap® EB
Το MicroSnap® EB είναι ένα γρήγορο τεστ για την ανίχνευση και την απαρίθμηση των βακτηρίων Enterobacteriaceae (EB). Η δοκιμή χρησιμοποιεί μια νέα βιοφωταυγογόνο δοκιμαστική αντίδραση που παράγει φως όταν ένζυμα που είναι χαρακτηριστικά των βακτηρίων EB αντιδρούν με εξειδικευμένα υποστρώματα για να παράγουν φως. Το σήμα που παράγει φως στη συνέχεια ποσοτικοποιείται στο φωτόμετρο EnSURE® Touch. Ανάλογα με το απαιτούμενο επίπεδο ανίχνευσης, το MicroSnap® EB μπορεί να δώσει αποτελέσματα εντός της ίδιας ημέρας.
MicroSnap® Total
Το MicroSnap® Total παρέχει αποτελέσματα δοκιμών ολικού βιώσιμου αριθμού (TVC) την ίδια ημέρα, δίνοντάς σας το πλεονέκτημα να γνωρίζετε τα μικροβιακά επίπεδα την ίδια ημέρα που συλλέγονται τα δείγματα. Η δοκιμή χρησιμοποιεί μια νέα βιοφωταυγογόνο δοκιμαστική αντίδραση που παράγει φως όταν ένζυμα που είναι χαρακτηριστικά βιώσιμων βακτηρίων αντιδρούν με υποστρώματα για να παράγουν φως. Στη συνέχεια, το σήμα που παράγει φως ποσοτικοποιείται με ένα φωτόμετρο Hygiena®. Με αποτελέσματα της ίδιας ημέρας, τα αποτελέσματα MicroSnap® Total σάς δίνουν τη δυνατότητα να κάνετε διορθωτικές ενέργειες πιο γρήγορα ή να κυκλοφορήσετε προϊόντα νωρίτερα.
Ζαχαροπλαστική
UltraSnap®
Το UltraSnap® είναι είναι ένας στυλεός ATP, συμβατό με τα λουμινόμετρα Hygiena®. Σχεδιασμένη για άνεση, η συσκευή έχει μέγεθος στυλό, διευκολύνοντας τη συλλογή δειγμάτων και είναι φιλική προς το περιβάλλον. Διαθέτει επίσης έναν υγρό-σταθερό αντιδραστήρα που εξασφαλίζει υψηλή ακρίβεια, μεγαλύτερη διάρκεια σήματος και συνεπή αποτελέσματα, καθιστώντας την ιδανική για αξιόπιστες δοκιμές επιφανειών σε διάφορους κλάδους.
SuperSnap®
Το SuperSnap® High Sensitivity ATP Surface Test είναι 4 φορές πιο ευαίσθητο από το UltraSnap®, ανιχνεύοντας ακόμα και τα πιο χαμηλά επίπεδα ATP, καθιστώντας το ιδανικό για αυστηρά SOPs. Με την απλή διαδικασία του—σκούπισμα, σπάσιμο, και πίεση—είναι πολύ εύχρηστο. Χρησιμοποιώντας το σύστημα παρακολούθησης EnSURE® Touch, παρέχει αποτελέσματα μέσα σε δευτερόλεπτα, επιτρέποντας άμεσες διορθωτικές ενέργειες και επιστροφή στην παραγωγή γρήγορα.
AllerSnap®
Το AllerSnap® είναι ένας γρήγορος και εύκολος τρόπος για να επαληθεύσετε την καθαριότητα των επιφανειών ανιχνεύοντας υπολείμματα πρωτεΐνης που αφήνονται πίσω μετά τον καθαρισμό. Απλώς καθαρίζοντας την περιοχή και ενεργοποιώντας τη συσκευή, απελευθερώνετε ένα αντιδραστήριο που παίρνει χρώμα, παρέχοντας ένα ποιοτικό και ημιποσοτικό αποτέλεσμα των επιπέδων πρωτεΐνης στην επιφάνεια: το πράσινο σημαίνει καθαρό και το μωβ σημαίνει εκ νέου καθαρισμός. Όσο περισσότερη πρωτεΐνη υπάρχει, τόσο πιο γρήγορα αλλάζει το χρώμα σε μωβ και τόσο πιο σκούρο είναι το χρώμα. Το AllerSnap® επικυρώνει γρήγορα την υγιεινή της επιφάνειας, επιτρέποντας τη λήψη άμεσων διορθωτικών μέτρων όταν είναι απαραίτητο.
InSite® L. mono Glo
Το InSite™ L. mono Glo είναι ένα εύχρηστο, αυτόνομο τεστ περιβαλλοντικής δειγματοληψίας και διαλογής για είδη Listeria και Listeria monocytogenes (L. mono). Κάθε συσκευή περιέχει ένα χρωμογόνο υγρό μέσο παρασκευασμένο με αντιβιοτικά, ενισχυτές ανάπτυξης και ενώσεις που αλλάζουν χρώμα ειδικά για τη Listeria συν φθορίζουσες ενώσεις ειδικές για τη Listeria monocytogenes. Επιπλέον, όλες οι συσκευές δοκιμής InSite™ περιέχουν εξουδετερωτές στο διάλυμα διαβροχής για να βοηθήσουν στην καταπολέμηση των πιθανών παρενεργειών του απολυμαντικού και να βελτιώσουν τη συλλογή δειγμάτων. Η δοκιμή δύο σταδίων αλλάζει χρώμα παρουσία του είδους Listeria, ενώ ο φωτισμός με υπεριώδη ακτινοβολία αποκαλύπτει την παρουσία L.mono.
InSite® Listeria
Το Hygiena™ InSite™ Listeria είναι μια εύχρηστη, αυτόνομη, περιβαλλοντική δοκιμή ειδών Listeria. Κάθε συσκευή περιέχει ένα χρωμογόνο υγρό μέσο που περιέχει αντιβιοτικά, ενισχυτές ανάπτυξης και ενώσεις που αλλάζουν χρώμα ειδικά για τα είδη Listeria. Επιπλέον, όλες οι συσκευές δοκιμής InSite™ περιέχουν εξουδετερωτές στο διάλυμα διαβροχής για να βοηθήσουν στην καταπολέμηση των πιθανών παρενεργειών του απολυμαντικού και να βελτιώσουν τη συλλογή δειγμάτων. Απλώς καθαρίστε την περιοχή δοκιμής και περιμένετε. Μια αλλαγή στο χρώμα μετά από 24-48 ώρες επώασης θεωρείται πιθανώς θετική. Δεν απαιτείται ακριβός εργαστηριακός εξοπλισμός και δεν απαιτείται πρόσθετος χειρισμός δειγμάτων του δείγματος.
PRO-Clean®
Το PRO-Clean® είναι ένα απλό και αξιόπιστο εργαλείο για την επιβεβαίωση της καθαριότητας των επιφανειών εξοπλισμού τροφίμων. Μετά το σκούπισμα της επιφάνειας και την απελευθέρωση του αντιδραστηρίου, η παρουσία υπολειμμάτων πρωτεΐνης θα προκαλέσει αλλαγή χρώματος σε μοβ. Όσο μεγαλύτερη είναι η μόλυνση, τόσο πιο γρήγορα και πιο σκούρο γίνεται το χρώμα. Το PRO-Clean® προσφέρει άμεση επαλήθευση της υγιεινής, επιτρέποντας τη γρήγορη λήψη διορθωτικών μέτρων όταν χρειάζεται.
InSite® Salmonella
Το InSite® Salmonella είναι μια επικυρωμένη από το AOAC, εύχρηστο τεστ διαλογής για την ανίχνευση περιβαλλοντικής σαλμονέλας σε επιφάνειες που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα και εξοπλισμό επεξεργασίας. Κάθε συσκευή περιέχει ένα υγρό μέσο διαμορφωμένο με ενισχυτές ανάπτυξης και χρωμογόνες ενώσεις επιλεκτικές για Salmonella enterica. Όλες οι συσκευές δοκιμής InSite™ περιέχουν εξουδετερωτές στο διάλυμα διαβροχής για να βοηθήσουν στην καταπολέμηση των πιθανών παρενεργειών του απολυμαντικού και να βελτιώσουν τη συλλογή δειγμάτων. Απλώς καθαρίστε την περιοχή δοκιμής και επωάστε. Μια αλλαγή στο χρώμα μετά από 24-48 ώρες επώασης θεωρείται πιθανή θετική για Salmonella enterica. Δεν απαιτείται ακριβός εργαστηριακός εξοπλισμός.
AlerTox® ELISA Almond
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Almond μπορεί να ανιχνεύσει αμύγδαλα από 0,2 έως 10 ppm.
AlerTox® ELISA Beta-Lactoglobulin
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA BLG (βήτα-λακτοσφαιρίνη) μπορεί να ανιχνεύσει BLG από 1,5 έως 300 ppb και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με καζεΐνη ή πρόβειο ή κατσικίσιο γάλα.
AlerTox® ELISA Casein
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Η καζεΐνη AlerTox® ELISA μπορεί να ανιχνεύσει καζεΐνη και βήτα-λακτοσφαιρίνη από 0,05 έως 5 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με το πρόβειο ή το κατσικίσιο γάλα.
AlerTox® ELISA Cashew
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Κάσιου μπορεί να ανιχνεύσει κάσιους από 0,2 έως 50 ppm.
AlerTox® ELISA Coconut
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Coconut μπορεί να ανιχνεύσει καρύδα από 0,4 έως 25 ppm.
GlutenTox® ELISA Competitive G12
Αυτό είναι ένα κιτ για τον προσδιορισμό του ανοσοτοξικού κλάσματος της γλουτένης που είναι επιβλαβές για τους ασθενείς με κοιλιοκάκη. Αυτή η δοκιμή είναι κατάλληλη για τον ποσοτικό προσδιορισμό της υδρολυμένης γλουτένης σε δείγματα τροφίμων. Το νέο και βελτιωμένο κιτ διαθέτει έτοιμα προς χρήση πρότυπα που οδηγούν σε καλύτερη δοκιμή με καλύτερη αναπαραγωγιμότητα, καλύτερη ακρίβεια και ταχύτερο χρόνο στα αποτελέσματα. Το GlutenTox® ELISA Competitive G12 είναι η ιδανική λύση για τον έλεγχο της γλουτένης σε δείγματα υδρολυμένων τροφίμων.
AlerTox® ELISA Egg
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το αυγό AlerTox® ELISA μπορεί να ανιχνεύσει πρωτεΐνη ασπράδι αυγού από 0,4 έως 8 ppm και δεν διασταυρώνεται με την ωολευκωματίνη.
AlerTox® ELISA Fish
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Fish μπορεί να ανιχνεύσει πρωτεΐνες ψαριών από 1,4 έως 100 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενα με κρέας (μοσχάρι, κοτόπουλο ή πρόβειο) ή γαρίδες, φαγόπυρο, βρώμη, μουστάρδα ή κρεμμύδι.
AlerTox® ELISA Crustacean
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Crustacean μπορεί να ανιχνεύσει καρκινοειδή από 1 έως 400 ppb.
AlerTox® ELISA Hazelnut
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Hazelnut μπορεί να ανιχνεύσει φουντούκι από 0,3 έως 40 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με καρυδιά..
AlerTox® ELISA Histamine
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Histamine μπορεί να ανιχνεύσει ισταμίνη από 0,3-0,7 ppm έως 72 ppm σε ψάρια και κρασί. δεν αντιδρά διασταυρούμενη με τη Ν-ακετυλοισταμίνη και την ιστιδίνη.
AlerTox® ELISA Lupine
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Lupine μπορεί να ανιχνεύσει λούπινο από 0,2 έως 30 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με σόγια, φακές, ρεβίθια ή βοδινό κρέας.
AlerTox® ELISA Lysozyme
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Lysozyme μπορεί να ανιχνεύσει λυσοζύμη από 2 έως 250 ppb και δεν αντιδρά διασταυρούμενα με ωοαλβουμίνη ή κοναλβουμίνη.
AlerTox® ELISA Macadamia
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Macadamia μπορεί να ανιχνεύσει καρύδια μακαντέμια από 0,1 έως 25 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με φουντούκι ή καρυδιά.
AlerTox® ELISA Milk
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Milk μπορεί να ανιχνεύσει καζεΐνη και βήτα-λακτοσφαιρίνη από 0,5 έως 10 ppm και δεν διασταυρώνεται με το πρόβειο ή το κατσικίσιο γάλα.
AlerTox® ELISA Mustard
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Mustard μπορεί να ανιχνεύσει μουστάρδα από 1,5 έως 50 ppm.
AlerTox® ELISA Ovalbumin
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Ovalbumin (OVA) μπορεί να ανιχνεύσει OVA από 5 έως 500 ppb και δεν αντιδρά διασταυρούμενα με κοναλβουμίνη, ωοβλεννοειδές ή λυσοζύμη.
AlerTox® ELISA Peanut
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Peanut μπορεί να ανιχνεύσει φιστίκια από 0,3 έως 30 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενα με το αραβικό κόμμι.
GlutenTox® ELISA Rapid G12
Αυτό το κιτ έχει σχεδιαστεί για τον προσδιορισμό του ανοσοτοξικού κλάσματος της γλουτένης σε δείγματα τροφίμων. Το σάντουιτς ELISA είναι μια τεχνική που χρησιμοποιείται συνήθως για την ανάλυση ουσιών που βρίσκονται σε πολύ χαμηλές συγκεντρώσεις. Αυτό σε συνδυασμό με την υψηλή ειδικότητα και ευαισθησία των αντισωμάτων που χρησιμοποιούνται σε αυτή τη δοκιμή επιτρέπει σε αυτή τη μέθοδο να ποσοτικοποιήσει με ακρίβεια τη γλουτένη στα δείγματα τροφίμων.
AlerTox® ELISA Pistachio
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Macadamia μπορεί να ανιχνεύσει καρύδια macadamia από 0,1 έως 25 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με φουντούκι ή καρυδιά.
AlerTox® ELISA Sesame
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το σουσάμι AlerTox® ELISA μπορεί να ανιχνεύσει σουσάμι από 0,2 έως 20 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με πρωτεΐνη βρώμης ή φασολιών.
AlerTox® ELISA Walnut
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Walnut μπορεί να ανιχνεύσει καρυδιά από 0,6 έως 50 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με το πρόβειο ή το κατσικίσιο γάλα.
AlerTox® ELISA Soy
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Η σόγια AlerTox® ELISA (STI) μπορεί να ανιχνεύσει σόγια από 16 έως 600 ppb.
GlutenTox® Pro
Σχεδιασμένο ειδικά για εμπορικές κουζίνες και κατασκευαστές τροφίμων, το GlutenTox® Pro είναι ένα φιλικό προς το χρήστη κιτ ανίχνευσης γλουτένης για τρόφιμα και ποτά. Το GlutenTox® Pro περιέχει το αντίσωμα G12 που αναγνωρίζει ειδικά το πεπτίδιο 33-μερών, το κλάσμα γλουτένης που πυροδοτεί μια αντίδραση σε άτομα με κοιλιοκάκη.
Allerflow Gluten
Το Hygiena® AllerFlow Gluten είναι ένα γρήγορο και βολικό τεστ για την ανίχνευση υπολειμμάτων γλουτένης σε επιφάνειες ως μέρος ενός προγράμματος παρακολούθησης αλλεργιογόνων. Συνδυάζοντας τον βολικό σχεδιασμό μπατονέτας συλλογής δειγμάτων της Hygiena και την κλασική τεχνολογία πλευρικής ροής, το AllerFlow Gluten κάνει τη δοκιμή γλουτένης πιο εύκολη από ποτέ.
GlutenTox® Pro Surface
Σχεδιασμένο ειδικά για εμπορικές κουζίνες και κατασκευαστές τροφίμων, το GlutenTox® Pro είναι ένα φιλικό προς το χρήστη κιτ ανίχνευσης γλουτένης για επιφάνειες. Το GlutenTox® Pro περιέχει το αντίσωμα G12 που αναγνωρίζει ειδικά το πεπτίδιο 33-μερών, το κλάσμα γλουτένης που πυροδοτεί μια αντίδραση σε άτομα με κοιλιοκάκη.
AlerTox® Sticks Almond
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση αμυγδάλου χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
Sticks: Beta-Lactoglobulin
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση της βήτα-λακτοσφαιρίνης χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
AlerTox® Sticks: Casein
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση της καζεΐνης χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
AlerTox® Sticks: Crustacean
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση καρκινοειδών χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
AlerTox® Sticks: Egg
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση ωαρίων χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
AlerTox® Sticks: Fish
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση ψαριών χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονικές γνώσεις.
AlerTox® Sticks: Hazelnut
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση φουντουκιού χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονικές γνώσεις.
AlerTox® Sticks: Milk
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση πρωτεϊνών γάλακτος χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
AlerTox® Sticks: Mustard Seed
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση σπόρων μουστάρδας χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
AlerTox® Sticks: Peanut
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση φυστικιών χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
GlutenTox® Sticks Plus
Το GlutenTox® Sticks Plus είναι ένα κιτ ταχείας ανίχνευσης γλουτένης για τρόφιμα και ποτά αλλά και για επιφάνειες εργασίας. Τα GlutenTox® Sticks περιέχουν το G12 αντίσωμα κατά της γλιαδίνης που αναγνωρίζει συγκεκριμένα το πιο ανοσογονικό κλάσμα γλουτένης που προκαλεί αντίδραση σε άτομα με κοιλιοκάκη.
GlutenTox® Sticks Plus for Cube
Σχεδιασμένο ειδικά για εργαστήρια ανάλυσης τροφίμων και ποτών, το GlutenTox® Sticks Plus for Cube είναι ένα κιτ ταχείας ανίχνευσης γλουτένης για τρόφιμα και ποτά. Το GlutenTox® Sticks Plus for Reader περιέχει το G12 αντίσωμα κατά της γλιαδίνης που αναγνωρίζει ειδικά το πεπτίδιο 33-μερών, το κλάσμα γλουτένης που προκαλεί κοιλιοκάκη. Οι δοκιμές ποσοτικοποιούνται χρησιμοποιώντας τον κύβο Hygiena®.
AlerTox® Sticks: Sesame
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση του σουσαμιού χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
AlerTox® Sticks: Soy PLUS
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση της σόγιας χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονικές γνώσεις.
AlerTox® Sticks: Walnut
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση καρυδιάς χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
MicroSnap® Coliform
Το MicroSnap® Coliform είναι μια ταχεία βιοφωταυγογόνος μέθοδος δοκιμής για την ανίχνευση και την απαρίθμηση κολοβακτηριδίων, δίνοντας αποτελέσματα δοκιμών αυθημερόν. Η πλατφόρμα δοκιμής MicroSnap® αποτελείται από μια Συσκευή Εμπλουτισμού που περιέχει ένα συγκεκριμένο μέσο ανάπτυξης και μια Συσκευή Ανίχνευσης που περιέχει ένα υπόστρωμα βιοφωταύγειας (που παράγει φως). Όταν το MicroSnap® Coliform ανιχνεύσει τον συγκεκριμένο μικροοργανισμό, εκπέμπεται φως και μετράται με ένα φωτόμετρο Hygiena®. Τα αποτελέσματα αποθηκεύονται και παρακολουθούνται με το λογισμικό SureTrend® για περαιτέρω ανάλυση δεδομένων και τάσεις.
MicroSnap® E. coli
Το MicroSnap® E. coli είναι ένα γρήγορο τεστ για την ανίχνευση και την απαρίθμηση των βακτηρίων E. coli. Η δοκιμή χρησιμοποιεί μια νέα βιοφωταυγογόνο δοκιμαστική αντίδραση που παράγει φως όταν ένζυμα που είναι χαρακτηριστικά των βακτηρίων E. coli αντιδρούν με εξειδικευμένα υποστρώματα. Το σήμα που παράγει φως στη συνέχεια ποσοτικοποιείται στο φωτόμετρο EnSURE® Touch. Ανάλογα με το απαιτούμενο επίπεδο ανίχνευσης, το MicroSnap® E. coli μπορεί να δώσει αποτελέσματα την ίδια ημέρα.
MicroSnap® EB
Το MicroSnap® EB είναι ένα γρήγορο τεστ για την ανίχνευση και την απαρίθμηση των βακτηρίων Enterobacteriaceae (EB). Η δοκιμή χρησιμοποιεί μια νέα βιοφωταυγογόνο δοκιμαστική αντίδραση που παράγει φως όταν ένζυμα που είναι χαρακτηριστικά των βακτηρίων EB αντιδρούν με εξειδικευμένα υποστρώματα για να παράγουν φως. Το σήμα που παράγει φως στη συνέχεια ποσοτικοποιείται στο φωτόμετρο EnSURE® Touch. Ανάλογα με το απαιτούμενο επίπεδο ανίχνευσης, το MicroSnap® EB μπορεί να δώσει αποτελέσματα εντός της ίδιας ημέρας.
MicroSnap® Total
Το MicroSnap® Total παρέχει αποτελέσματα δοκιμών ολικού βιώσιμου αριθμού (TVC) την ίδια ημέρα, δίνοντάς σας το πλεονέκτημα να γνωρίζετε τα μικροβιακά επίπεδα την ίδια ημέρα που συλλέγονται τα δείγματα. Η δοκιμή χρησιμοποιεί μια νέα βιοφωταυγογόνο δοκιμαστική αντίδραση που παράγει φως όταν ένζυμα που είναι χαρακτηριστικά βιώσιμων βακτηρίων αντιδρούν με υποστρώματα για να παράγουν φως. Στη συνέχεια, το σήμα που παράγει φως ποσοτικοποιείται με ένα φωτόμετρο Hygiena®. Με αποτελέσματα της ίδιας ημέρας, τα αποτελέσματα MicroSnap® Total σάς δίνουν τη δυνατότητα να κάνετε διορθωτικές ενέργειες πιο γρήγορα ή να κυκλοφορήσετε προϊόντα νωρίτερα.
Γαλακτοκομικά
AquaSnap® Total
Το AquaSnap® Total είναι ένα τεστ ATP για το νερό που μετρά τόσο το μικροβιακό όσο και το ελεύθερο ATP σε ένα διάλυμα. Το τέστ περιέχει απορρυπαντικό για την απελευθέρωση ATP που δεσμεύεται σε μικρόβια ή οργανική ύλη, παρέχοντας ακριβή αποτελέσματα σε πραγματικό χρόνο με το σύστημα EnSURE® Touch. Η ειδικά σχεδιασμένη άκρη συλλέγει σταθερά 100 µl νερού. Συνδυάστε το AquaSnap® Total με το AquaSnap® Free για να διακρίνετε το μικροβιακό ATP σε δείγματα νερού.
AquaSnap® Free
Το AquaSnap® Free μετρά το μη-μικροβιακό ATP (νεκρά κύτταρα) σε δείγματα νερού. Όταν χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με το AquaSnap® Total, μπορεί να προσδιορίσει το μικροβιακό ATP. Αρχικά, μετρήστε το συνολικό ATP με το AquaSnap® Total και στη συνέχεια μετρήστε το ελεύθερο ATP με το AquaSnap® Free. Η διαφορά μεταξύ των δύο αποτελεσμάτων υποδεικνύει τα επίπεδα μικροβιακής μόλυνσης. Λειτουργεί άψογα με το σύστημα παρακολούθησης EnSURE® Touch.
UltraSnap®
Το UltraSnap® είναι είναι ένας στυλεός ATP, συμβατό με τα λουμινόμετρα Hygiena®. Σχεδιασμένη για άνεση, η συσκευή έχει μέγεθος στυλό, διευκολύνοντας τη συλλογή δειγμάτων και είναι φιλική προς το περιβάλλον. Διαθέτει επίσης έναν υγρό-σταθερό αντιδραστήρα που εξασφαλίζει υψηλή ακρίβεια, μεγαλύτερη διάρκεια σήματος και συνεπή αποτελέσματα, καθιστώντας την ιδανική για αξιόπιστες δοκιμές επιφανειών σε διάφορους κλάδους.
SuperSnap®
Το SuperSnap® High Sensitivity ATP Surface Test είναι 4 φορές πιο ευαίσθητο από το UltraSnap®, ανιχνεύοντας ακόμα και τα πιο χαμηλά επίπεδα ATP, καθιστώντας το ιδανικό για αυστηρά SOPs. Με την απλή διαδικασία του—σκούπισμα, σπάσιμο, και πίεση—είναι πολύ εύχρηστο. Χρησιμοποιώντας το σύστημα παρακολούθησης EnSURE® Touch, παρέχει αποτελέσματα μέσα σε δευτερόλεπτα, επιτρέποντας άμεσες διορθωτικές ενέργειες και επιστροφή στην παραγωγή γρήγορα.
AllerSnap®
Το AllerSnap® είναι ένας γρήγορος και εύκολος τρόπος για να επαληθεύσετε την καθαριότητα των επιφανειών ανιχνεύοντας υπολείμματα πρωτεΐνης που αφήνονται πίσω μετά τον καθαρισμό. Απλώς καθαρίζοντας την περιοχή και ενεργοποιώντας τη συσκευή, απελευθερώνετε ένα αντιδραστήριο που παίρνει χρώμα, παρέχοντας ένα ποιοτικό και ημιποσοτικό αποτέλεσμα των επιπέδων πρωτεΐνης στην επιφάνεια: το πράσινο σημαίνει καθαρό και το μωβ σημαίνει εκ νέου καθαρισμός. Όσο περισσότερη πρωτεΐνη υπάρχει, τόσο πιο γρήγορα αλλάζει το χρώμα σε μωβ και τόσο πιο σκούρο είναι το χρώμα. Το AllerSnap® επικυρώνει γρήγορα την υγιεινή της επιφάνειας, επιτρέποντας τη λήψη άμεσων διορθωτικών μέτρων όταν είναι απαραίτητο.
InSite® L. mono Glo
Το InSite™ L. mono Glo είναι ένα εύχρηστο, αυτόνομο τεστ περιβαλλοντικής δειγματοληψίας και διαλογής για είδη Listeria και Listeria monocytogenes (L. mono). Κάθε συσκευή περιέχει ένα χρωμογόνο υγρό μέσο παρασκευασμένο με αντιβιοτικά, ενισχυτές ανάπτυξης και ενώσεις που αλλάζουν χρώμα ειδικά για τη Listeria συν φθορίζουσες ενώσεις ειδικές για τη Listeria monocytogenes. Επιπλέον, όλες οι συσκευές δοκιμής InSite™ περιέχουν εξουδετερωτές στο διάλυμα διαβροχής για να βοηθήσουν στην καταπολέμηση των πιθανών παρενεργειών του απολυμαντικού και να βελτιώσουν τη συλλογή δειγμάτων. Η δοκιμή δύο σταδίων αλλάζει χρώμα παρουσία του είδους Listeria, ενώ ο φωτισμός με υπεριώδη ακτινοβολία αποκαλύπτει την παρουσία L.mono.
InSite® Listeria
Το Hygiena™ InSite™ Listeria είναι μια εύχρηστη, αυτόνομη, περιβαλλοντική δοκιμή ειδών Listeria. Κάθε συσκευή περιέχει ένα χρωμογόνο υγρό μέσο που περιέχει αντιβιοτικά, ενισχυτές ανάπτυξης και ενώσεις που αλλάζουν χρώμα ειδικά για τα είδη Listeria. Επιπλέον, όλες οι συσκευές δοκιμής InSite™ περιέχουν εξουδετερωτές στο διάλυμα διαβροχής για να βοηθήσουν στην καταπολέμηση των πιθανών παρενεργειών του απολυμαντικού και να βελτιώσουν τη συλλογή δειγμάτων. Απλώς καθαρίστε την περιοχή δοκιμής και περιμένετε. Μια αλλαγή στο χρώμα μετά από 24-48 ώρες επώασης θεωρείται πιθανώς θετική. Δεν απαιτείται ακριβός εργαστηριακός εξοπλισμός και δεν απαιτείται πρόσθετος χειρισμός δειγμάτων του δείγματος.
PRO-Clean®
Το PRO-Clean® είναι ένα απλό και αξιόπιστο εργαλείο για την επιβεβαίωση της καθαριότητας των επιφανειών εξοπλισμού τροφίμων. Μετά το σκούπισμα της επιφάνειας και την απελευθέρωση του αντιδραστηρίου, η παρουσία υπολειμμάτων πρωτεΐνης θα προκαλέσει αλλαγή χρώματος σε μοβ. Όσο μεγαλύτερη είναι η μόλυνση, τόσο πιο γρήγορα και πιο σκούρο γίνεται το χρώμα. Το PRO-Clean® προσφέρει άμεση επαλήθευση της υγιεινής, επιτρέποντας τη γρήγορη λήψη διορθωτικών μέτρων όταν χρειάζεται.
InSite® Salmonella
Το InSite® Salmonella είναι μια επικυρωμένη από το AOAC, εύχρηστο τεστ διαλογής για την ανίχνευση περιβαλλοντικής σαλμονέλας σε επιφάνειες που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα και εξοπλισμό επεξεργασίας. Κάθε συσκευή περιέχει ένα υγρό μέσο διαμορφωμένο με ενισχυτές ανάπτυξης και χρωμογόνες ενώσεις επιλεκτικές για Salmonella enterica. Όλες οι συσκευές δοκιμής InSite™ περιέχουν εξουδετερωτές στο διάλυμα διαβροχής για να βοηθήσουν στην καταπολέμηση των πιθανών παρενεργειών του απολυμαντικού και να βελτιώσουν τη συλλογή δειγμάτων. Απλώς καθαρίστε την περιοχή δοκιμής και επωάστε. Μια αλλαγή στο χρώμα μετά από 24-48 ώρες επώασης θεωρείται πιθανή θετική για Salmonella enterica. Δεν απαιτείται ακριβός εργαστηριακός εξοπλισμός.
AlerTox® ELISA Almond
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Almond μπορεί να ανιχνεύσει αμύγδαλα από 0,2 έως 10 ppm.
AlerTox® ELISA Beta-Lactoglobulin
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA BLG (βήτα-λακτοσφαιρίνη) μπορεί να ανιχνεύσει BLG από 1,5 έως 300 ppb και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με καζεΐνη ή πρόβειο ή κατσικίσιο γάλα.
AlerTox® ELISA Casein
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Η καζεΐνη AlerTox® ELISA μπορεί να ανιχνεύσει καζεΐνη και βήτα-λακτοσφαιρίνη από 0,05 έως 5 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με το πρόβειο ή το κατσικίσιο γάλα.
AlerTox® ELISA Cashew
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Κάσιου μπορεί να ανιχνεύσει κάσιους από 0,2 έως 50 ppm.
AlerTox® ELISA Coconut
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Coconut μπορεί να ανιχνεύσει καρύδα από 0,4 έως 25 ppm.
AlerTox® ELISA Crustacean
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Crustacean μπορεί να ανιχνεύσει καρκινοειδή από 1 έως 400 ppb.
AlerTox® ELISA Egg
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το αυγό AlerTox® ELISA μπορεί να ανιχνεύσει πρωτεΐνη ασπράδι αυγού από 0,4 έως 8 ppm και δεν διασταυρώνεται με την ωολευκωματίνη.
AlerTox® ELISA Fish
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Fish μπορεί να ανιχνεύσει πρωτεΐνες ψαριών από 1,4 έως 100 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενα με κρέας (μοσχάρι, κοτόπουλο ή πρόβειο) ή γαρίδες, φαγόπυρο, βρώμη, μουστάρδα ή κρεμμύδι.
AlerTox® ELISA Hazelnut
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Hazelnut μπορεί να ανιχνεύσει φουντούκι από 0,3 έως 40 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με καρυδιά..
AlerTox® ELISA Histamine
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Histamine μπορεί να ανιχνεύσει ισταμίνη από 0,3-0,7 ppm έως 72 ppm σε ψάρια και κρασί. δεν αντιδρά διασταυρούμενη με τη Ν-ακετυλοισταμίνη και την ιστιδίνη.
AlerTox® ELISA Lupine
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Lupine μπορεί να ανιχνεύσει λούπινο από 0,2 έως 30 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με σόγια, φακές, ρεβίθια ή βοδινό κρέας.
AlerTox® ELISA Lysozyme
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Lysozyme μπορεί να ανιχνεύσει λυσοζύμη από 2 έως 250 ppb και δεν αντιδρά διασταυρούμενα με ωοαλβουμίνη ή κοναλβουμίνη.
AlerTox® ELISA Macadamia
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Macadamia μπορεί να ανιχνεύσει καρύδια μακαντέμια από 0,1 έως 25 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με φουντούκι ή καρυδιά.
AlerTox® ELISA Milk
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Milk μπορεί να ανιχνεύσει καζεΐνη και βήτα-λακτοσφαιρίνη από 0,5 έως 10 ppm και δεν διασταυρώνεται με το πρόβειο ή το κατσικίσιο γάλα.
AlerTox® ELISA Mustard
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Mustard μπορεί να ανιχνεύσει μουστάρδα από 1,5 έως 50 ppm.
AlerTox® ELISA Ovalbumin
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Ovalbumin (OVA) μπορεί να ανιχνεύσει OVA από 5 έως 500 ppb και δεν αντιδρά διασταυρούμενα με κοναλβουμίνη, ωοβλεννοειδές ή λυσοζύμη.
AlerTox® ELISA Peanut
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Peanut μπορεί να ανιχνεύσει φιστίκια από 0,3 έως 30 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενα με το αραβικό κόμμι.
AlerTox® ELISA Pistachio
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Macadamia μπορεί να ανιχνεύσει καρύδια macadamia από 0,1 έως 25 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με φουντούκι ή καρυδιά.
AlerTox® ELISA Sesame
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το σουσάμι AlerTox® ELISA μπορεί να ανιχνεύσει σουσάμι από 0,2 έως 20 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με πρωτεΐνη βρώμης ή φασολιών.
AlerTox® ELISA Walnut
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Walnut μπορεί να ανιχνεύσει καρυδιά από 0,6 έως 50 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με το πρόβειο ή το κατσικίσιο γάλα.
AlerTox® ELISA Soy
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Η σόγια AlerTox® ELISA (STI) μπορεί να ανιχνεύσει σόγια από 16 έως 600 ppb.
MicroSnap® Coliform
Το MicroSnap® Coliform είναι μια ταχεία βιοφωταυγογόνος μέθοδος δοκιμής για την ανίχνευση και την απαρίθμηση κολοβακτηριδίων, δίνοντας αποτελέσματα δοκιμών αυθημερόν. Η πλατφόρμα δοκιμής MicroSnap® αποτελείται από μια Συσκευή Εμπλουτισμού που περιέχει ένα συγκεκριμένο μέσο ανάπτυξης και μια Συσκευή Ανίχνευσης που περιέχει ένα υπόστρωμα βιοφωταύγειας (που παράγει φως). Όταν το MicroSnap® Coliform ανιχνεύσει τον συγκεκριμένο μικροοργανισμό, εκπέμπεται φως και μετράται με ένα φωτόμετρο Hygiena®. Τα αποτελέσματα αποθηκεύονται και παρακολουθούνται με το λογισμικό SureTrend® για περαιτέρω ανάλυση δεδομένων και τάσεις.
MicroSnap® E. coli
Το MicroSnap® E. coli είναι ένα γρήγορο τεστ για την ανίχνευση και την απαρίθμηση των βακτηρίων E. coli. Η δοκιμή χρησιμοποιεί μια νέα βιοφωταυγογόνο δοκιμαστική αντίδραση που παράγει φως όταν ένζυμα που είναι χαρακτηριστικά των βακτηρίων E. coli αντιδρούν με εξειδικευμένα υποστρώματα. Το σήμα που παράγει φως στη συνέχεια ποσοτικοποιείται στο φωτόμετρο EnSURE® Touch. Ανάλογα με το απαιτούμενο επίπεδο ανίχνευσης, το MicroSnap® E. coli μπορεί να δώσει αποτελέσματα την ίδια ημέρα.
MicroSnap® EB
Το MicroSnap® EB είναι ένα γρήγορο τεστ για την ανίχνευση και την απαρίθμηση των βακτηρίων Enterobacteriaceae (EB). Η δοκιμή χρησιμοποιεί μια νέα βιοφωταυγογόνο δοκιμαστική αντίδραση που παράγει φως όταν ένζυμα που είναι χαρακτηριστικά των βακτηρίων EB αντιδρούν με εξειδικευμένα υποστρώματα για να παράγουν φως. Το σήμα που παράγει φως στη συνέχεια ποσοτικοποιείται στο φωτόμετρο EnSURE® Touch. Ανάλογα με το απαιτούμενο επίπεδο ανίχνευσης, το MicroSnap® EB μπορεί να δώσει αποτελέσματα εντός της ίδιας ημέρας.
MicroSnap® Total
Το MicroSnap® Total παρέχει αποτελέσματα δοκιμών ολικού βιώσιμου αριθμού (TVC) την ίδια ημέρα, δίνοντάς σας το πλεονέκτημα να γνωρίζετε τα μικροβιακά επίπεδα την ίδια ημέρα που συλλέγονται τα δείγματα. Η δοκιμή χρησιμοποιεί μια νέα βιοφωταυγογόνο δοκιμαστική αντίδραση που παράγει φως όταν ένζυμα που είναι χαρακτηριστικά βιώσιμων βακτηρίων αντιδρούν με υποστρώματα για να παράγουν φως. Στη συνέχεια, το σήμα που παράγει φως ποσοτικοποιείται με ένα φωτόμετρο Hygiena®. Με αποτελέσματα της ίδιας ημέρας, τα αποτελέσματα MicroSnap® Total σάς δίνουν τη δυνατότητα να κάνετε διορθωτικές ενέργειες πιο γρήγορα ή να κυκλοφορήσετε προϊόντα νωρίτερα.
Εστίαση
AquaSnap® Total
Το AquaSnap® Total είναι ένα τεστ ATP για το νερό που μετρά τόσο το μικροβιακό όσο και το ελεύθερο ATP σε ένα διάλυμα. Το τέστ περιέχει απορρυπαντικό για την απελευθέρωση ATP που δεσμεύεται σε μικρόβια ή οργανική ύλη, παρέχοντας ακριβή αποτελέσματα σε πραγματικό χρόνο με το σύστημα EnSURE® Touch. Η ειδικά σχεδιασμένη άκρη συλλέγει σταθερά 100 µl νερού. Συνδυάστε το AquaSnap® Total με το AquaSnap® Free για να διακρίνετε το μικροβιακό ATP σε δείγματα νερού.
AquaSnap® Free
Το AquaSnap® Free μετρά το μη-μικροβιακό ATP (νεκρά κύτταρα) σε δείγματα νερού. Όταν χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με το AquaSnap® Total, μπορεί να προσδιορίσει το μικροβιακό ATP. Αρχικά, μετρήστε το συνολικό ATP με το AquaSnap® Total και στη συνέχεια μετρήστε το ελεύθερο ATP με το AquaSnap® Free. Η διαφορά μεταξύ των δύο αποτελεσμάτων υποδεικνύει τα επίπεδα μικροβιακής μόλυνσης. Λειτουργεί άψογα με το σύστημα παρακολούθησης EnSURE® Touch.
UltraSnap®
Το UltraSnap® είναι είναι ένας στυλεός ATP, συμβατό με τα λουμινόμετρα Hygiena®. Σχεδιασμένη για άνεση, η συσκευή έχει μέγεθος στυλό, διευκολύνοντας τη συλλογή δειγμάτων και είναι φιλική προς το περιβάλλον. Διαθέτει επίσης έναν υγρό-σταθερό αντιδραστήρα που εξασφαλίζει υψηλή ακρίβεια, μεγαλύτερη διάρκεια σήματος και συνεπή αποτελέσματα, καθιστώντας την ιδανική για αξιόπιστες δοκιμές επιφανειών σε διάφορους κλάδους.
SuperSnap®
Το SuperSnap® High Sensitivity ATP Surface Test είναι 4 φορές πιο ευαίσθητο από το UltraSnap®, ανιχνεύοντας ακόμα και τα πιο χαμηλά επίπεδα ATP, καθιστώντας το ιδανικό για αυστηρά SOPs. Με την απλή διαδικασία του—σκούπισμα, σπάσιμο, και πίεση—είναι πολύ εύχρηστο. Χρησιμοποιώντας το σύστημα παρακολούθησης EnSURE® Touch, παρέχει αποτελέσματα μέσα σε δευτερόλεπτα, επιτρέποντας άμεσες διορθωτικές ενέργειες και επιστροφή στην παραγωγή γρήγορα.
Oleo Test Free
Το OleoTest είναι μια χρωματομετρική ανάλυση που προσδιορίζει τις συνολικές πολικές ενώσεις στα τηγανέλαια σε 2 λεπτά. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλές εφαρμογές, όπως η επεξεργασία τροφίμων και ποτών, εστιατόρια, κουζίνες, ξενοδοχεία και catering.
AllerSnap®
Το AllerSnap® είναι ένας γρήγορος και εύκολος τρόπος για να επαληθεύσετε την καθαριότητα των επιφανειών ανιχνεύοντας υπολείμματα πρωτεΐνης που αφήνονται πίσω μετά τον καθαρισμό. Απλώς καθαρίζοντας την περιοχή και ενεργοποιώντας τη συσκευή, απελευθερώνετε ένα αντιδραστήριο που παίρνει χρώμα, παρέχοντας ένα ποιοτικό και ημιποσοτικό αποτέλεσμα των επιπέδων πρωτεΐνης στην επιφάνεια: το πράσινο σημαίνει καθαρό και το μωβ σημαίνει εκ νέου καθαρισμός. Όσο περισσότερη πρωτεΐνη υπάρχει, τόσο πιο γρήγορα αλλάζει το χρώμα σε μωβ και τόσο πιο σκούρο είναι το χρώμα. Το AllerSnap® επικυρώνει γρήγορα την υγιεινή της επιφάνειας, επιτρέποντας τη λήψη άμεσων διορθωτικών μέτρων όταν είναι απαραίτητο.
InSite® L. mono Glo
Το InSite™ L. mono Glo είναι ένα εύχρηστο, αυτόνομο τεστ περιβαλλοντικής δειγματοληψίας και διαλογής για είδη Listeria και Listeria monocytogenes (L. mono). Κάθε συσκευή περιέχει ένα χρωμογόνο υγρό μέσο παρασκευασμένο με αντιβιοτικά, ενισχυτές ανάπτυξης και ενώσεις που αλλάζουν χρώμα ειδικά για τη Listeria συν φθορίζουσες ενώσεις ειδικές για τη Listeria monocytogenes. Επιπλέον, όλες οι συσκευές δοκιμής InSite™ περιέχουν εξουδετερωτές στο διάλυμα διαβροχής για να βοηθήσουν στην καταπολέμηση των πιθανών παρενεργειών του απολυμαντικού και να βελτιώσουν τη συλλογή δειγμάτων. Η δοκιμή δύο σταδίων αλλάζει χρώμα παρουσία του είδους Listeria, ενώ ο φωτισμός με υπεριώδη ακτινοβολία αποκαλύπτει την παρουσία L.mono.
InSite® Listeria
Το Hygiena™ InSite™ Listeria είναι μια εύχρηστη, αυτόνομη, περιβαλλοντική δοκιμή ειδών Listeria. Κάθε συσκευή περιέχει ένα χρωμογόνο υγρό μέσο που περιέχει αντιβιοτικά, ενισχυτές ανάπτυξης και ενώσεις που αλλάζουν χρώμα ειδικά για τα είδη Listeria. Επιπλέον, όλες οι συσκευές δοκιμής InSite™ περιέχουν εξουδετερωτές στο διάλυμα διαβροχής για να βοηθήσουν στην καταπολέμηση των πιθανών παρενεργειών του απολυμαντικού και να βελτιώσουν τη συλλογή δειγμάτων. Απλώς καθαρίστε την περιοχή δοκιμής και περιμένετε. Μια αλλαγή στο χρώμα μετά από 24-48 ώρες επώασης θεωρείται πιθανώς θετική. Δεν απαιτείται ακριβός εργαστηριακός εξοπλισμός και δεν απαιτείται πρόσθετος χειρισμός δειγμάτων του δείγματος.
PRO-Clean®
Το PRO-Clean® είναι ένα απλό και αξιόπιστο εργαλείο για την επιβεβαίωση της καθαριότητας των επιφανειών εξοπλισμού τροφίμων. Μετά το σκούπισμα της επιφάνειας και την απελευθέρωση του αντιδραστηρίου, η παρουσία υπολειμμάτων πρωτεΐνης θα προκαλέσει αλλαγή χρώματος σε μοβ. Όσο μεγαλύτερη είναι η μόλυνση, τόσο πιο γρήγορα και πιο σκούρο γίνεται το χρώμα. Το PRO-Clean® προσφέρει άμεση επαλήθευση της υγιεινής, επιτρέποντας τη γρήγορη λήψη διορθωτικών μέτρων όταν χρειάζεται.
InSite® Salmonella
Το InSite® Salmonella είναι μια επικυρωμένη από το AOAC, εύχρηστο τεστ διαλογής για την ανίχνευση περιβαλλοντικής σαλμονέλας σε επιφάνειες που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα και εξοπλισμό επεξεργασίας. Κάθε συσκευή περιέχει ένα υγρό μέσο διαμορφωμένο με ενισχυτές ανάπτυξης και χρωμογόνες ενώσεις επιλεκτικές για Salmonella enterica. Όλες οι συσκευές δοκιμής InSite™ περιέχουν εξουδετερωτές στο διάλυμα διαβροχής για να βοηθήσουν στην καταπολέμηση των πιθανών παρενεργειών του απολυμαντικού και να βελτιώσουν τη συλλογή δειγμάτων. Απλώς καθαρίστε την περιοχή δοκιμής και επωάστε. Μια αλλαγή στο χρώμα μετά από 24-48 ώρες επώασης θεωρείται πιθανή θετική για Salmonella enterica. Δεν απαιτείται ακριβός εργαστηριακός εξοπλισμός.
AlerTox® ELISA Almond
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Almond μπορεί να ανιχνεύσει αμύγδαλα από 0,2 έως 10 ppm.
AlerTox® ELISA Beta-Lactoglobulin
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA BLG (βήτα-λακτοσφαιρίνη) μπορεί να ανιχνεύσει BLG από 1,5 έως 300 ppb και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με καζεΐνη ή πρόβειο ή κατσικίσιο γάλα.
AlerTox® ELISA Casein
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Η καζεΐνη AlerTox® ELISA μπορεί να ανιχνεύσει καζεΐνη και βήτα-λακτοσφαιρίνη από 0,05 έως 5 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με το πρόβειο ή το κατσικίσιο γάλα.
AlerTox® ELISA Cashew
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Κάσιου μπορεί να ανιχνεύσει κάσιους από 0,2 έως 50 ppm.
AlerTox® ELISA Coconut
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Coconut μπορεί να ανιχνεύσει καρύδα από 0,4 έως 25 ppm.
GlutenTox® ELISA Competitive G12
Αυτό είναι ένα κιτ για τον προσδιορισμό του ανοσοτοξικού κλάσματος της γλουτένης που είναι επιβλαβές για τους ασθενείς με κοιλιοκάκη. Αυτή η δοκιμή είναι κατάλληλη για τον ποσοτικό προσδιορισμό της υδρολυμένης γλουτένης σε δείγματα τροφίμων. Το νέο και βελτιωμένο κιτ διαθέτει έτοιμα προς χρήση πρότυπα που οδηγούν σε καλύτερη δοκιμή με καλύτερη αναπαραγωγιμότητα, καλύτερη ακρίβεια και ταχύτερο χρόνο στα αποτελέσματα. Το GlutenTox® ELISA Competitive G12 είναι η ιδανική λύση για τον έλεγχο της γλουτένης σε δείγματα υδρολυμένων τροφίμων.
AlerTox® ELISA Crustacean
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Crustacean μπορεί να ανιχνεύσει καρκινοειδή από 1 έως 400 ppb.
AlerTox® ELISA Egg
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το αυγό AlerTox® ELISA μπορεί να ανιχνεύσει πρωτεΐνη ασπράδι αυγού από 0,4 έως 8 ppm και δεν διασταυρώνεται με την ωολευκωματίνη.
AlerTox® ELISA Fish
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Fish μπορεί να ανιχνεύσει πρωτεΐνες ψαριών από 1,4 έως 100 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενα με κρέας (μοσχάρι, κοτόπουλο ή πρόβειο) ή γαρίδες, φαγόπυρο, βρώμη, μουστάρδα ή κρεμμύδι.
AlerTox® ELISA Hazelnut
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Hazelnut μπορεί να ανιχνεύσει φουντούκι από 0,3 έως 40 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με καρυδιά..
AlerTox® ELISA Histamine
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Histamine μπορεί να ανιχνεύσει ισταμίνη από 0,3-0,7 ppm έως 72 ppm σε ψάρια και κρασί. δεν αντιδρά διασταυρούμενη με τη Ν-ακετυλοισταμίνη και την ιστιδίνη.
AlerTox® ELISA Lupine
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Lupine μπορεί να ανιχνεύσει λούπινο από 0,2 έως 30 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με σόγια, φακές, ρεβίθια ή βοδινό κρέας.
AlerTox® ELISA Lysozyme
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Lysozyme μπορεί να ανιχνεύσει λυσοζύμη από 2 έως 250 ppb και δεν αντιδρά διασταυρούμενα με ωοαλβουμίνη ή κοναλβουμίνη.
AlerTox® ELISA Macadamia
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Macadamia μπορεί να ανιχνεύσει καρύδια μακαντέμια από 0,1 έως 25 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με φουντούκι ή καρυδιά.
AlerTox® ELISA Milk
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Milk μπορεί να ανιχνεύσει καζεΐνη και βήτα-λακτοσφαιρίνη από 0,5 έως 10 ppm και δεν διασταυρώνεται με το πρόβειο ή το κατσικίσιο γάλα.
AlerTox® ELISA Mustard
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Mustard μπορεί να ανιχνεύσει μουστάρδα από 1,5 έως 50 ppm.
AlerTox® ELISA Ovalbumin
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Ovalbumin (OVA) μπορεί να ανιχνεύσει OVA από 5 έως 500 ppb και δεν αντιδρά διασταυρούμενα με κοναλβουμίνη, ωοβλεννοειδές ή λυσοζύμη.
AlerTox® ELISA Peanut
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Peanut μπορεί να ανιχνεύσει φιστίκια από 0,3 έως 30 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενα με το αραβικό κόμμι.
GlutenTox® ELISA Rapid G12
Αυτό το κιτ έχει σχεδιαστεί για τον προσδιορισμό του ανοσοτοξικού κλάσματος της γλουτένης σε δείγματα τροφίμων. Το σάντουιτς ELISA είναι μια τεχνική που χρησιμοποιείται συνήθως για την ανάλυση ουσιών που βρίσκονται σε πολύ χαμηλές συγκεντρώσεις. Αυτό σε συνδυασμό με την υψηλή ειδικότητα και ευαισθησία των αντισωμάτων που χρησιμοποιούνται σε αυτή τη δοκιμή επιτρέπει σε αυτή τη μέθοδο να ποσοτικοποιήσει με ακρίβεια τη γλουτένη στα δείγματα τροφίμων.
AlerTox® ELISA Pistachio
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Macadamia μπορεί να ανιχνεύσει καρύδια macadamia από 0,1 έως 25 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με φουντούκι ή καρυδιά.
AlerTox® ELISA Sesame
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το σουσάμι AlerTox® ELISA μπορεί να ανιχνεύσει σουσάμι από 0,2 έως 20 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με πρωτεΐνη βρώμης ή φασολιών.
AlerTox® ELISA Walnut
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Walnut μπορεί να ανιχνεύσει καρυδιά από 0,6 έως 50 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με το πρόβειο ή το κατσικίσιο γάλα.
AlerTox® ELISA Soy
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Η σόγια AlerTox® ELISA (STI) μπορεί να ανιχνεύσει σόγια από 16 έως 600 ppb.
GlutenTox® Pro
Σχεδιασμένο ειδικά για εμπορικές κουζίνες και κατασκευαστές τροφίμων, το GlutenTox® Pro είναι ένα φιλικό προς το χρήστη κιτ ανίχνευσης γλουτένης για τρόφιμα και ποτά. Το GlutenTox® Pro περιέχει το αντίσωμα G12 που αναγνωρίζει ειδικά το πεπτίδιο 33-μερών, το κλάσμα γλουτένης που πυροδοτεί μια αντίδραση σε άτομα με κοιλιοκάκη.
Allerflow Gluten
Το Hygiena® AllerFlow Gluten είναι ένα γρήγορο και βολικό τεστ για την ανίχνευση υπολειμμάτων γλουτένης σε επιφάνειες ως μέρος ενός προγράμματος παρακολούθησης αλλεργιογόνων. Συνδυάζοντας τον βολικό σχεδιασμό μπατονέτας συλλογής δειγμάτων της Hygiena και την κλασική τεχνολογία πλευρικής ροής, το AllerFlow Gluten κάνει τη δοκιμή γλουτένης πιο εύκολη από ποτέ.
GlutenTox® Pro Surface
Σχεδιασμένο ειδικά για εμπορικές κουζίνες και κατασκευαστές τροφίμων, το GlutenTox® Pro είναι ένα φιλικό προς το χρήστη κιτ ανίχνευσης γλουτένης για επιφάνειες. Το GlutenTox® Pro περιέχει το αντίσωμα G12 που αναγνωρίζει ειδικά το πεπτίδιο 33-μερών, το κλάσμα γλουτένης που πυροδοτεί μια αντίδραση σε άτομα με κοιλιοκάκη.
AlerTox® Sticks Almond
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση αμυγδάλου χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
Sticks: Beta-Lactoglobulin
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση της βήτα-λακτοσφαιρίνης χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
AlerTox® Sticks: Casein
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση της καζεΐνης χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
AlerTox® Sticks: Crustacean
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση καρκινοειδών χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
AlerTox® Sticks: Egg
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση ωαρίων χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
AlerTox® Sticks: Fish
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση ψαριών χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονικές γνώσεις.
AlerTox® Sticks: Hazelnut
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση φουντουκιού χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονικές γνώσεις.
AlerTox® Sticks: Milk
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση πρωτεϊνών γάλακτος χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
AlerTox® Sticks: Mustard Seed
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση σπόρων μουστάρδας χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
AlerTox® Sticks: Peanut
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση φυστικιών χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
GlutenTox® Sticks Plus
Το GlutenTox® Sticks Plus είναι ένα κιτ ταχείας ανίχνευσης γλουτένης για τρόφιμα και ποτά αλλά και για επιφάνειες εργασίας. Τα GlutenTox® Sticks περιέχουν το G12 αντίσωμα κατά της γλιαδίνης που αναγνωρίζει συγκεκριμένα το πιο ανοσογονικό κλάσμα γλουτένης που προκαλεί αντίδραση σε άτομα με κοιλιοκάκη.
GlutenTox® Sticks Plus for Cube
Σχεδιασμένο ειδικά για εργαστήρια ανάλυσης τροφίμων και ποτών, το GlutenTox® Sticks Plus for Cube είναι ένα κιτ ταχείας ανίχνευσης γλουτένης για τρόφιμα και ποτά. Το GlutenTox® Sticks Plus for Reader περιέχει το G12 αντίσωμα κατά της γλιαδίνης που αναγνωρίζει ειδικά το πεπτίδιο 33-μερών, το κλάσμα γλουτένης που προκαλεί κοιλιοκάκη. Οι δοκιμές ποσοτικοποιούνται χρησιμοποιώντας τον κύβο Hygiena®.
AlerTox® Sticks: Sesame
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση του σουσαμιού χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
AlerTox® Sticks: Soy PLUS
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση της σόγιας χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονικές γνώσεις.
AlerTox® Sticks: Walnut
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση καρυδιάς χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
MicroSnap® Coliform
Το MicroSnap® Coliform είναι μια ταχεία βιοφωταυγογόνος μέθοδος δοκιμής για την ανίχνευση και την απαρίθμηση κολοβακτηριδίων, δίνοντας αποτελέσματα δοκιμών αυθημερόν. Η πλατφόρμα δοκιμής MicroSnap® αποτελείται από μια Συσκευή Εμπλουτισμού που περιέχει ένα συγκεκριμένο μέσο ανάπτυξης και μια Συσκευή Ανίχνευσης που περιέχει ένα υπόστρωμα βιοφωταύγειας (που παράγει φως). Όταν το MicroSnap® Coliform ανιχνεύσει τον συγκεκριμένο μικροοργανισμό, εκπέμπεται φως και μετράται με ένα φωτόμετρο Hygiena®. Τα αποτελέσματα αποθηκεύονται και παρακολουθούνται με το λογισμικό SureTrend® για περαιτέρω ανάλυση δεδομένων και τάσεις.
MicroSnap® E. coli
Το MicroSnap® E. coli είναι ένα γρήγορο τεστ για την ανίχνευση και την απαρίθμηση των βακτηρίων E. coli. Η δοκιμή χρησιμοποιεί μια νέα βιοφωταυγογόνο δοκιμαστική αντίδραση που παράγει φως όταν ένζυμα που είναι χαρακτηριστικά των βακτηρίων E. coli αντιδρούν με εξειδικευμένα υποστρώματα. Το σήμα που παράγει φως στη συνέχεια ποσοτικοποιείται στο φωτόμετρο EnSURE® Touch. Ανάλογα με το απαιτούμενο επίπεδο ανίχνευσης, το MicroSnap® E. coli μπορεί να δώσει αποτελέσματα την ίδια ημέρα.
MicroSnap® EB
Το MicroSnap® EB είναι ένα γρήγορο τεστ για την ανίχνευση και την απαρίθμηση των βακτηρίων Enterobacteriaceae (EB). Η δοκιμή χρησιμοποιεί μια νέα βιοφωταυγογόνο δοκιμαστική αντίδραση που παράγει φως όταν ένζυμα που είναι χαρακτηριστικά των βακτηρίων EB αντιδρούν με εξειδικευμένα υποστρώματα για να παράγουν φως. Το σήμα που παράγει φως στη συνέχεια ποσοτικοποιείται στο φωτόμετρο EnSURE® Touch. Ανάλογα με το απαιτούμενο επίπεδο ανίχνευσης, το MicroSnap® EB μπορεί να δώσει αποτελέσματα εντός της ίδιας ημέρας.
MicroSnap® Total
Το MicroSnap® Total παρέχει αποτελέσματα δοκιμών ολικού βιώσιμου αριθμού (TVC) την ίδια ημέρα, δίνοντάς σας το πλεονέκτημα να γνωρίζετε τα μικροβιακά επίπεδα την ίδια ημέρα που συλλέγονται τα δείγματα. Η δοκιμή χρησιμοποιεί μια νέα βιοφωταυγογόνο δοκιμαστική αντίδραση που παράγει φως όταν ένζυμα που είναι χαρακτηριστικά βιώσιμων βακτηρίων αντιδρούν με υποστρώματα για να παράγουν φως. Στη συνέχεια, το σήμα που παράγει φως ποσοτικοποιείται με ένα φωτόμετρο Hygiena®. Με αποτελέσματα της ίδιας ημέρας, τα αποτελέσματα MicroSnap® Total σάς δίνουν τη δυνατότητα να κάνετε διορθωτικές ενέργειες πιο γρήγορα ή να κυκλοφορήσετε προϊόντα νωρίτερα.
Παιδικές τροφές
AquaSnap® Total
Το AquaSnap® Total είναι ένα τεστ ATP για το νερό που μετρά τόσο το μικροβιακό όσο και το ελεύθερο ATP σε ένα διάλυμα. Το τέστ περιέχει απορρυπαντικό για την απελευθέρωση ATP που δεσμεύεται σε μικρόβια ή οργανική ύλη, παρέχοντας ακριβή αποτελέσματα σε πραγματικό χρόνο με το σύστημα EnSURE® Touch. Η ειδικά σχεδιασμένη άκρη συλλέγει σταθερά 100 µl νερού. Συνδυάστε το AquaSnap® Total με το AquaSnap® Free για να διακρίνετε το μικροβιακό ATP σε δείγματα νερού.
AquaSnap® Free
Το AquaSnap® Free μετρά το μη-μικροβιακό ATP (νεκρά κύτταρα) σε δείγματα νερού. Όταν χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με το AquaSnap® Total, μπορεί να προσδιορίσει το μικροβιακό ATP. Αρχικά, μετρήστε το συνολικό ATP με το AquaSnap® Total και στη συνέχεια μετρήστε το ελεύθερο ATP με το AquaSnap® Free. Η διαφορά μεταξύ των δύο αποτελεσμάτων υποδεικνύει τα επίπεδα μικροβιακής μόλυνσης. Λειτουργεί άψογα με το σύστημα παρακολούθησης EnSURE® Touch.
UltraSnap®
Το UltraSnap® είναι είναι ένας στυλεός ATP, συμβατό με τα λουμινόμετρα Hygiena®. Σχεδιασμένη για άνεση, η συσκευή έχει μέγεθος στυλό, διευκολύνοντας τη συλλογή δειγμάτων και είναι φιλική προς το περιβάλλον. Διαθέτει επίσης έναν υγρό-σταθερό αντιδραστήρα που εξασφαλίζει υψηλή ακρίβεια, μεγαλύτερη διάρκεια σήματος και συνεπή αποτελέσματα, καθιστώντας την ιδανική για αξιόπιστες δοκιμές επιφανειών σε διάφορους κλάδους.
AllerSnap®
Το AllerSnap® είναι ένας γρήγορος και εύκολος τρόπος για να επαληθεύσετε την καθαριότητα των επιφανειών ανιχνεύοντας υπολείμματα πρωτεΐνης που αφήνονται πίσω μετά τον καθαρισμό. Απλώς καθαρίζοντας την περιοχή και ενεργοποιώντας τη συσκευή, απελευθερώνετε ένα αντιδραστήριο που παίρνει χρώμα, παρέχοντας ένα ποιοτικό και ημιποσοτικό αποτέλεσμα των επιπέδων πρωτεΐνης στην επιφάνεια: το πράσινο σημαίνει καθαρό και το μωβ σημαίνει εκ νέου καθαρισμός. Όσο περισσότερη πρωτεΐνη υπάρχει, τόσο πιο γρήγορα αλλάζει το χρώμα σε μωβ και τόσο πιο σκούρο είναι το χρώμα. Το AllerSnap® επικυρώνει γρήγορα την υγιεινή της επιφάνειας, επιτρέποντας τη λήψη άμεσων διορθωτικών μέτρων όταν είναι απαραίτητο.
InSite® L. mono Glo
Το InSite™ L. mono Glo είναι ένα εύχρηστο, αυτόνομο τεστ περιβαλλοντικής δειγματοληψίας και διαλογής για είδη Listeria και Listeria monocytogenes (L. mono). Κάθε συσκευή περιέχει ένα χρωμογόνο υγρό μέσο παρασκευασμένο με αντιβιοτικά, ενισχυτές ανάπτυξης και ενώσεις που αλλάζουν χρώμα ειδικά για τη Listeria συν φθορίζουσες ενώσεις ειδικές για τη Listeria monocytogenes. Επιπλέον, όλες οι συσκευές δοκιμής InSite™ περιέχουν εξουδετερωτές στο διάλυμα διαβροχής για να βοηθήσουν στην καταπολέμηση των πιθανών παρενεργειών του απολυμαντικού και να βελτιώσουν τη συλλογή δειγμάτων. Η δοκιμή δύο σταδίων αλλάζει χρώμα παρουσία του είδους Listeria, ενώ ο φωτισμός με υπεριώδη ακτινοβολία αποκαλύπτει την παρουσία L.mono.
InSite® Listeria
Το Hygiena™ InSite™ Listeria είναι μια εύχρηστη, αυτόνομη, περιβαλλοντική δοκιμή ειδών Listeria. Κάθε συσκευή περιέχει ένα χρωμογόνο υγρό μέσο που περιέχει αντιβιοτικά, ενισχυτές ανάπτυξης και ενώσεις που αλλάζουν χρώμα ειδικά για τα είδη Listeria. Επιπλέον, όλες οι συσκευές δοκιμής InSite™ περιέχουν εξουδετερωτές στο διάλυμα διαβροχής για να βοηθήσουν στην καταπολέμηση των πιθανών παρενεργειών του απολυμαντικού και να βελτιώσουν τη συλλογή δειγμάτων. Απλώς καθαρίστε την περιοχή δοκιμής και περιμένετε. Μια αλλαγή στο χρώμα μετά από 24-48 ώρες επώασης θεωρείται πιθανώς θετική. Δεν απαιτείται ακριβός εργαστηριακός εξοπλισμός και δεν απαιτείται πρόσθετος χειρισμός δειγμάτων του δείγματος.
PRO-Clean®
Το PRO-Clean® είναι ένα απλό και αξιόπιστο εργαλείο για την επιβεβαίωση της καθαριότητας των επιφανειών εξοπλισμού τροφίμων. Μετά το σκούπισμα της επιφάνειας και την απελευθέρωση του αντιδραστηρίου, η παρουσία υπολειμμάτων πρωτεΐνης θα προκαλέσει αλλαγή χρώματος σε μοβ. Όσο μεγαλύτερη είναι η μόλυνση, τόσο πιο γρήγορα και πιο σκούρο γίνεται το χρώμα. Το PRO-Clean® προσφέρει άμεση επαλήθευση της υγιεινής, επιτρέποντας τη γρήγορη λήψη διορθωτικών μέτρων όταν χρειάζεται.
InSite® Salmonella
Το InSite® Salmonella είναι μια επικυρωμένη από το AOAC, εύχρηστο τεστ διαλογής για την ανίχνευση περιβαλλοντικής σαλμονέλας σε επιφάνειες που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα και εξοπλισμό επεξεργασίας. Κάθε συσκευή περιέχει ένα υγρό μέσο διαμορφωμένο με ενισχυτές ανάπτυξης και χρωμογόνες ενώσεις επιλεκτικές για Salmonella enterica. Όλες οι συσκευές δοκιμής InSite™ περιέχουν εξουδετερωτές στο διάλυμα διαβροχής για να βοηθήσουν στην καταπολέμηση των πιθανών παρενεργειών του απολυμαντικού και να βελτιώσουν τη συλλογή δειγμάτων. Απλώς καθαρίστε την περιοχή δοκιμής και επωάστε. Μια αλλαγή στο χρώμα μετά από 24-48 ώρες επώασης θεωρείται πιθανή θετική για Salmonella enterica. Δεν απαιτείται ακριβός εργαστηριακός εξοπλισμός.
AlerTox® ELISA Almond
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Almond μπορεί να ανιχνεύσει αμύγδαλα από 0,2 έως 10 ppm.
AlerTox® ELISA Beta-Lactoglobulin
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA BLG (βήτα-λακτοσφαιρίνη) μπορεί να ανιχνεύσει BLG από 1,5 έως 300 ppb και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με καζεΐνη ή πρόβειο ή κατσικίσιο γάλα.
AlerTox® ELISA Casein
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Η καζεΐνη AlerTox® ELISA μπορεί να ανιχνεύσει καζεΐνη και βήτα-λακτοσφαιρίνη από 0,05 έως 5 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με το πρόβειο ή το κατσικίσιο γάλα.
AlerTox® ELISA Cashew
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Κάσιου μπορεί να ανιχνεύσει κάσιους από 0,2 έως 50 ppm.
AlerTox® ELISA Coconut
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Coconut μπορεί να ανιχνεύσει καρύδα από 0,4 έως 25 ppm.
AlerTox® ELISA Crustacean
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Crustacean μπορεί να ανιχνεύσει καρκινοειδή από 1 έως 400 ppb.
AlerTox® ELISA Egg
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το αυγό AlerTox® ELISA μπορεί να ανιχνεύσει πρωτεΐνη ασπράδι αυγού από 0,4 έως 8 ppm και δεν διασταυρώνεται με την ωολευκωματίνη.
AlerTox® ELISA Fish
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Fish μπορεί να ανιχνεύσει πρωτεΐνες ψαριών από 1,4 έως 100 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενα με κρέας (μοσχάρι, κοτόπουλο ή πρόβειο) ή γαρίδες, φαγόπυρο, βρώμη, μουστάρδα ή κρεμμύδι.
AlerTox® ELISA Hazelnut
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Hazelnut μπορεί να ανιχνεύσει φουντούκι από 0,3 έως 40 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με καρυδιά..
AlerTox® ELISA Histamine
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Histamine μπορεί να ανιχνεύσει ισταμίνη από 0,3-0,7 ppm έως 72 ppm σε ψάρια και κρασί. δεν αντιδρά διασταυρούμενη με τη Ν-ακετυλοισταμίνη και την ιστιδίνη.
AlerTox® ELISA Lupine
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Lupine μπορεί να ανιχνεύσει λούπινο από 0,2 έως 30 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με σόγια, φακές, ρεβίθια ή βοδινό κρέας.
AlerTox® ELISA Lysozyme
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Lysozyme μπορεί να ανιχνεύσει λυσοζύμη από 2 έως 250 ppb και δεν αντιδρά διασταυρούμενα με ωοαλβουμίνη ή κοναλβουμίνη.
AlerTox® ELISA Macadamia
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Macadamia μπορεί να ανιχνεύσει καρύδια μακαντέμια από 0,1 έως 25 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με φουντούκι ή καρυδιά.
AlerTox® ELISA Milk
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Milk μπορεί να ανιχνεύσει καζεΐνη και βήτα-λακτοσφαιρίνη από 0,5 έως 10 ppm και δεν διασταυρώνεται με το πρόβειο ή το κατσικίσιο γάλα.
AlerTox® ELISA Mustard
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Mustard μπορεί να ανιχνεύσει μουστάρδα από 1,5 έως 50 ppm.
AlerTox® ELISA Ovalbumin
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Ovalbumin (OVA) μπορεί να ανιχνεύσει OVA από 5 έως 500 ppb και δεν αντιδρά διασταυρούμενα με κοναλβουμίνη, ωοβλεννοειδές ή λυσοζύμη.
AlerTox® ELISA Peanut
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Peanut μπορεί να ανιχνεύσει φιστίκια από 0,3 έως 30 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενα με το αραβικό κόμμι.
GlutenTox® ELISA Rapid G12
Αυτό το κιτ έχει σχεδιαστεί για τον προσδιορισμό του ανοσοτοξικού κλάσματος της γλουτένης σε δείγματα τροφίμων. Το σάντουιτς ELISA είναι μια τεχνική που χρησιμοποιείται συνήθως για την ανάλυση ουσιών που βρίσκονται σε πολύ χαμηλές συγκεντρώσεις. Αυτό σε συνδυασμό με την υψηλή ειδικότητα και ευαισθησία των αντισωμάτων που χρησιμοποιούνται σε αυτή τη δοκιμή επιτρέπει σε αυτή τη μέθοδο να ποσοτικοποιήσει με ακρίβεια τη γλουτένη στα δείγματα τροφίμων.
AlerTox® ELISA Pistachio
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Macadamia μπορεί να ανιχνεύσει καρύδια macadamia από 0,1 έως 25 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με φουντούκι ή καρυδιά.
AlerTox® ELISA Sesame
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το σουσάμι AlerTox® ELISA μπορεί να ανιχνεύσει σουσάμι από 0,2 έως 20 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με πρωτεΐνη βρώμης ή φασολιών.
AlerTox® ELISA Walnut
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Walnut μπορεί να ανιχνεύσει καρυδιά από 0,6 έως 50 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με το πρόβειο ή το κατσικίσιο γάλα.
AlerTox® ELISA Soy
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Η σόγια AlerTox® ELISA (STI) μπορεί να ανιχνεύσει σόγια από 16 έως 600 ppb.
GlutenTox® Pro
Σχεδιασμένο ειδικά για εμπορικές κουζίνες και κατασκευαστές τροφίμων, το GlutenTox® Pro είναι ένα φιλικό προς το χρήστη κιτ ανίχνευσης γλουτένης για τρόφιμα και ποτά. Το GlutenTox® Pro περιέχει το αντίσωμα G12 που αναγνωρίζει ειδικά το πεπτίδιο 33-μερών, το κλάσμα γλουτένης που πυροδοτεί μια αντίδραση σε άτομα με κοιλιοκάκη.
Allerflow Gluten
Το Hygiena® AllerFlow Gluten είναι ένα γρήγορο και βολικό τεστ για την ανίχνευση υπολειμμάτων γλουτένης σε επιφάνειες ως μέρος ενός προγράμματος παρακολούθησης αλλεργιογόνων. Συνδυάζοντας τον βολικό σχεδιασμό μπατονέτας συλλογής δειγμάτων της Hygiena και την κλασική τεχνολογία πλευρικής ροής, το AllerFlow Gluten κάνει τη δοκιμή γλουτένης πιο εύκολη από ποτέ.
GlutenTox® Pro Surface
Σχεδιασμένο ειδικά για εμπορικές κουζίνες και κατασκευαστές τροφίμων, το GlutenTox® Pro είναι ένα φιλικό προς το χρήστη κιτ ανίχνευσης γλουτένης για επιφάνειες. Το GlutenTox® Pro περιέχει το αντίσωμα G12 που αναγνωρίζει ειδικά το πεπτίδιο 33-μερών, το κλάσμα γλουτένης που πυροδοτεί μια αντίδραση σε άτομα με κοιλιοκάκη.
AlerTox® Sticks Almond
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση αμυγδάλου χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
Sticks: Beta-Lactoglobulin
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση της βήτα-λακτοσφαιρίνης χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
AlerTox® Sticks: Casein
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση της καζεΐνης χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
AlerTox® Sticks: Crustacean
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση καρκινοειδών χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
AlerTox® Sticks: Egg
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση ωαρίων χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
AlerTox® Sticks: Fish
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση ψαριών χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονικές γνώσεις.
AlerTox® Sticks: Hazelnut
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση φουντουκιού χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονικές γνώσεις.
AlerTox® Sticks: Milk
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση πρωτεϊνών γάλακτος χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
AlerTox® Sticks: Mustard Seed
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση σπόρων μουστάρδας χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
AlerTox® Sticks: Peanut
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση φυστικιών χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
GlutenTox® Sticks Plus
Το GlutenTox® Sticks Plus είναι ένα κιτ ταχείας ανίχνευσης γλουτένης για τρόφιμα και ποτά αλλά και για επιφάνειες εργασίας. Τα GlutenTox® Sticks περιέχουν το G12 αντίσωμα κατά της γλιαδίνης που αναγνωρίζει συγκεκριμένα το πιο ανοσογονικό κλάσμα γλουτένης που προκαλεί αντίδραση σε άτομα με κοιλιοκάκη.
GlutenTox® Sticks Plus for Cube
Σχεδιασμένο ειδικά για εργαστήρια ανάλυσης τροφίμων και ποτών, το GlutenTox® Sticks Plus for Cube είναι ένα κιτ ταχείας ανίχνευσης γλουτένης για τρόφιμα και ποτά. Το GlutenTox® Sticks Plus for Reader περιέχει το G12 αντίσωμα κατά της γλιαδίνης που αναγνωρίζει ειδικά το πεπτίδιο 33-μερών, το κλάσμα γλουτένης που προκαλεί κοιλιοκάκη. Οι δοκιμές ποσοτικοποιούνται χρησιμοποιώντας τον κύβο Hygiena®.
AlerTox® Sticks: Sesame
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση του σουσαμιού χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
AlerTox® Sticks: Soy PLUS
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση της σόγιας χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονικές γνώσεις.
AlerTox® Sticks: Walnut
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση καρυδιάς χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
MicroSnap® Coliform
Το MicroSnap® Coliform είναι μια ταχεία βιοφωταυγογόνος μέθοδος δοκιμής για την ανίχνευση και την απαρίθμηση κολοβακτηριδίων, δίνοντας αποτελέσματα δοκιμών αυθημερόν. Η πλατφόρμα δοκιμής MicroSnap® αποτελείται από μια Συσκευή Εμπλουτισμού που περιέχει ένα συγκεκριμένο μέσο ανάπτυξης και μια Συσκευή Ανίχνευσης που περιέχει ένα υπόστρωμα βιοφωταύγειας (που παράγει φως). Όταν το MicroSnap® Coliform ανιχνεύσει τον συγκεκριμένο μικροοργανισμό, εκπέμπεται φως και μετράται με ένα φωτόμετρο Hygiena®. Τα αποτελέσματα αποθηκεύονται και παρακολουθούνται με το λογισμικό SureTrend® για περαιτέρω ανάλυση δεδομένων και τάσεις.
MicroSnap® E. coli
Το MicroSnap® E. coli είναι ένα γρήγορο τεστ για την ανίχνευση και την απαρίθμηση των βακτηρίων E. coli. Η δοκιμή χρησιμοποιεί μια νέα βιοφωταυγογόνο δοκιμαστική αντίδραση που παράγει φως όταν ένζυμα που είναι χαρακτηριστικά των βακτηρίων E. coli αντιδρούν με εξειδικευμένα υποστρώματα. Το σήμα που παράγει φως στη συνέχεια ποσοτικοποιείται στο φωτόμετρο EnSURE® Touch. Ανάλογα με το απαιτούμενο επίπεδο ανίχνευσης, το MicroSnap® E. coli μπορεί να δώσει αποτελέσματα την ίδια ημέρα.
MicroSnap® EB
Το MicroSnap® EB είναι ένα γρήγορο τεστ για την ανίχνευση και την απαρίθμηση των βακτηρίων Enterobacteriaceae (EB). Η δοκιμή χρησιμοποιεί μια νέα βιοφωταυγογόνο δοκιμαστική αντίδραση που παράγει φως όταν ένζυμα που είναι χαρακτηριστικά των βακτηρίων EB αντιδρούν με εξειδικευμένα υποστρώματα για να παράγουν φως. Το σήμα που παράγει φως στη συνέχεια ποσοτικοποιείται στο φωτόμετρο EnSURE® Touch. Ανάλογα με το απαιτούμενο επίπεδο ανίχνευσης, το MicroSnap® EB μπορεί να δώσει αποτελέσματα εντός της ίδιας ημέρας.
MicroSnap® Total
Το MicroSnap® Total παρέχει αποτελέσματα δοκιμών ολικού βιώσιμου αριθμού (TVC) την ίδια ημέρα, δίνοντάς σας το πλεονέκτημα να γνωρίζετε τα μικροβιακά επίπεδα την ίδια ημέρα που συλλέγονται τα δείγματα. Η δοκιμή χρησιμοποιεί μια νέα βιοφωταυγογόνο δοκιμαστική αντίδραση που παράγει φως όταν ένζυμα που είναι χαρακτηριστικά βιώσιμων βακτηρίων αντιδρούν με υποστρώματα για να παράγουν φως. Στη συνέχεια, το σήμα που παράγει φως ποσοτικοποιείται με ένα φωτόμετρο Hygiena®. Με αποτελέσματα της ίδιας ημέρας, τα αποτελέσματα MicroSnap® Total σάς δίνουν τη δυνατότητα να κάνετε διορθωτικές ενέργειες πιο γρήγορα ή να κυκλοφορήσετε προϊόντα νωρίτερα.
Διατροφικά συμπληρώματα
UltraSnap®
Το UltraSnap® είναι είναι ένας στυλεός ATP, συμβατό με τα λουμινόμετρα Hygiena®. Σχεδιασμένη για άνεση, η συσκευή έχει μέγεθος στυλό, διευκολύνοντας τη συλλογή δειγμάτων και είναι φιλική προς το περιβάλλον. Διαθέτει επίσης έναν υγρό-σταθερό αντιδραστήρα που εξασφαλίζει υψηλή ακρίβεια, μεγαλύτερη διάρκεια σήματος και συνεπή αποτελέσματα, καθιστώντας την ιδανική για αξιόπιστες δοκιμές επιφανειών σε διάφορους κλάδους.
SuperSnap®
Το SuperSnap® High Sensitivity ATP Surface Test είναι 4 φορές πιο ευαίσθητο από το UltraSnap®, ανιχνεύοντας ακόμα και τα πιο χαμηλά επίπεδα ATP, καθιστώντας το ιδανικό για αυστηρά SOPs. Με την απλή διαδικασία του—σκούπισμα, σπάσιμο, και πίεση—είναι πολύ εύχρηστο. Χρησιμοποιώντας το σύστημα παρακολούθησης EnSURE® Touch, παρέχει αποτελέσματα μέσα σε δευτερόλεπτα, επιτρέποντας άμεσες διορθωτικές ενέργειες και επιστροφή στην παραγωγή γρήγορα.
AllerSnap®
Το AllerSnap® είναι ένας γρήγορος και εύκολος τρόπος για να επαληθεύσετε την καθαριότητα των επιφανειών ανιχνεύοντας υπολείμματα πρωτεΐνης που αφήνονται πίσω μετά τον καθαρισμό. Απλώς καθαρίζοντας την περιοχή και ενεργοποιώντας τη συσκευή, απελευθερώνετε ένα αντιδραστήριο που παίρνει χρώμα, παρέχοντας ένα ποιοτικό και ημιποσοτικό αποτέλεσμα των επιπέδων πρωτεΐνης στην επιφάνεια: το πράσινο σημαίνει καθαρό και το μωβ σημαίνει εκ νέου καθαρισμός. Όσο περισσότερη πρωτεΐνη υπάρχει, τόσο πιο γρήγορα αλλάζει το χρώμα σε μωβ και τόσο πιο σκούρο είναι το χρώμα. Το AllerSnap® επικυρώνει γρήγορα την υγιεινή της επιφάνειας, επιτρέποντας τη λήψη άμεσων διορθωτικών μέτρων όταν είναι απαραίτητο.
InSite® L. mono Glo
Το InSite™ L. mono Glo είναι ένα εύχρηστο, αυτόνομο τεστ περιβαλλοντικής δειγματοληψίας και διαλογής για είδη Listeria και Listeria monocytogenes (L. mono). Κάθε συσκευή περιέχει ένα χρωμογόνο υγρό μέσο παρασκευασμένο με αντιβιοτικά, ενισχυτές ανάπτυξης και ενώσεις που αλλάζουν χρώμα ειδικά για τη Listeria συν φθορίζουσες ενώσεις ειδικές για τη Listeria monocytogenes. Επιπλέον, όλες οι συσκευές δοκιμής InSite™ περιέχουν εξουδετερωτές στο διάλυμα διαβροχής για να βοηθήσουν στην καταπολέμηση των πιθανών παρενεργειών του απολυμαντικού και να βελτιώσουν τη συλλογή δειγμάτων. Η δοκιμή δύο σταδίων αλλάζει χρώμα παρουσία του είδους Listeria, ενώ ο φωτισμός με υπεριώδη ακτινοβολία αποκαλύπτει την παρουσία L.mono.
InSite® Listeria
Το Hygiena™ InSite™ Listeria είναι μια εύχρηστη, αυτόνομη, περιβαλλοντική δοκιμή ειδών Listeria. Κάθε συσκευή περιέχει ένα χρωμογόνο υγρό μέσο που περιέχει αντιβιοτικά, ενισχυτές ανάπτυξης και ενώσεις που αλλάζουν χρώμα ειδικά για τα είδη Listeria. Επιπλέον, όλες οι συσκευές δοκιμής InSite™ περιέχουν εξουδετερωτές στο διάλυμα διαβροχής για να βοηθήσουν στην καταπολέμηση των πιθανών παρενεργειών του απολυμαντικού και να βελτιώσουν τη συλλογή δειγμάτων. Απλώς καθαρίστε την περιοχή δοκιμής και περιμένετε. Μια αλλαγή στο χρώμα μετά από 24-48 ώρες επώασης θεωρείται πιθανώς θετική. Δεν απαιτείται ακριβός εργαστηριακός εξοπλισμός και δεν απαιτείται πρόσθετος χειρισμός δειγμάτων του δείγματος.
PRO-Clean®
Το PRO-Clean® είναι ένα απλό και αξιόπιστο εργαλείο για την επιβεβαίωση της καθαριότητας των επιφανειών εξοπλισμού τροφίμων. Μετά το σκούπισμα της επιφάνειας και την απελευθέρωση του αντιδραστηρίου, η παρουσία υπολειμμάτων πρωτεΐνης θα προκαλέσει αλλαγή χρώματος σε μοβ. Όσο μεγαλύτερη είναι η μόλυνση, τόσο πιο γρήγορα και πιο σκούρο γίνεται το χρώμα. Το PRO-Clean® προσφέρει άμεση επαλήθευση της υγιεινής, επιτρέποντας τη γρήγορη λήψη διορθωτικών μέτρων όταν χρειάζεται.
InSite® Salmonella
Το InSite® Salmonella είναι μια επικυρωμένη από το AOAC, εύχρηστο τεστ διαλογής για την ανίχνευση περιβαλλοντικής σαλμονέλας σε επιφάνειες που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα και εξοπλισμό επεξεργασίας. Κάθε συσκευή περιέχει ένα υγρό μέσο διαμορφωμένο με ενισχυτές ανάπτυξης και χρωμογόνες ενώσεις επιλεκτικές για Salmonella enterica. Όλες οι συσκευές δοκιμής InSite™ περιέχουν εξουδετερωτές στο διάλυμα διαβροχής για να βοηθήσουν στην καταπολέμηση των πιθανών παρενεργειών του απολυμαντικού και να βελτιώσουν τη συλλογή δειγμάτων. Απλώς καθαρίστε την περιοχή δοκιμής και επωάστε. Μια αλλαγή στο χρώμα μετά από 24-48 ώρες επώασης θεωρείται πιθανή θετική για Salmonella enterica. Δεν απαιτείται ακριβός εργαστηριακός εξοπλισμός.
AlerTox® ELISA Almond
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Almond μπορεί να ανιχνεύσει αμύγδαλα από 0,2 έως 10 ppm.
AlerTox® ELISA Beta-Lactoglobulin
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA BLG (βήτα-λακτοσφαιρίνη) μπορεί να ανιχνεύσει BLG από 1,5 έως 300 ppb και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με καζεΐνη ή πρόβειο ή κατσικίσιο γάλα.
AlerTox® ELISA Casein
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Η καζεΐνη AlerTox® ELISA μπορεί να ανιχνεύσει καζεΐνη και βήτα-λακτοσφαιρίνη από 0,05 έως 5 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με το πρόβειο ή το κατσικίσιο γάλα.
AlerTox® ELISA Cashew
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Κάσιου μπορεί να ανιχνεύσει κάσιους από 0,2 έως 50 ppm.
AlerTox® ELISA Coconut
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Coconut μπορεί να ανιχνεύσει καρύδα από 0,4 έως 25 ppm.
GlutenTox® ELISA Competitive G12
Αυτό είναι ένα κιτ για τον προσδιορισμό του ανοσοτοξικού κλάσματος της γλουτένης που είναι επιβλαβές για τους ασθενείς με κοιλιοκάκη. Αυτή η δοκιμή είναι κατάλληλη για τον ποσοτικό προσδιορισμό της υδρολυμένης γλουτένης σε δείγματα τροφίμων. Το νέο και βελτιωμένο κιτ διαθέτει έτοιμα προς χρήση πρότυπα που οδηγούν σε καλύτερη δοκιμή με καλύτερη αναπαραγωγιμότητα, καλύτερη ακρίβεια και ταχύτερο χρόνο στα αποτελέσματα. Το GlutenTox® ELISA Competitive G12 είναι η ιδανική λύση για τον έλεγχο της γλουτένης σε δείγματα υδρολυμένων τροφίμων.
AlerTox® ELISA Egg
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το αυγό AlerTox® ELISA μπορεί να ανιχνεύσει πρωτεΐνη ασπράδι αυγού από 0,4 έως 8 ppm και δεν διασταυρώνεται με την ωολευκωματίνη.
AlerTox® ELISA Fish
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Fish μπορεί να ανιχνεύσει πρωτεΐνες ψαριών από 1,4 έως 100 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενα με κρέας (μοσχάρι, κοτόπουλο ή πρόβειο) ή γαρίδες, φαγόπυρο, βρώμη, μουστάρδα ή κρεμμύδι.
AlerTox® ELISA Crustacean
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Crustacean μπορεί να ανιχνεύσει καρκινοειδή από 1 έως 400 ppb.
AlerTox® ELISA Hazelnut
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Hazelnut μπορεί να ανιχνεύσει φουντούκι από 0,3 έως 40 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με καρυδιά..
AlerTox® ELISA Histamine
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Histamine μπορεί να ανιχνεύσει ισταμίνη από 0,3-0,7 ppm έως 72 ppm σε ψάρια και κρασί. δεν αντιδρά διασταυρούμενη με τη Ν-ακετυλοισταμίνη και την ιστιδίνη.
AlerTox® ELISA Lupine
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Lupine μπορεί να ανιχνεύσει λούπινο από 0,2 έως 30 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με σόγια, φακές, ρεβίθια ή βοδινό κρέας.
AlerTox® ELISA Lysozyme
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Lysozyme μπορεί να ανιχνεύσει λυσοζύμη από 2 έως 250 ppb και δεν αντιδρά διασταυρούμενα με ωοαλβουμίνη ή κοναλβουμίνη.
AlerTox® ELISA Macadamia
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Macadamia μπορεί να ανιχνεύσει καρύδια μακαντέμια από 0,1 έως 25 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με φουντούκι ή καρυδιά.
AlerTox® ELISA Milk
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Milk μπορεί να ανιχνεύσει καζεΐνη και βήτα-λακτοσφαιρίνη από 0,5 έως 10 ppm και δεν διασταυρώνεται με το πρόβειο ή το κατσικίσιο γάλα.
AlerTox® ELISA Mustard
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Mustard μπορεί να ανιχνεύσει μουστάρδα από 1,5 έως 50 ppm.
AlerTox® ELISA Ovalbumin
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Ovalbumin (OVA) μπορεί να ανιχνεύσει OVA από 5 έως 500 ppb και δεν αντιδρά διασταυρούμενα με κοναλβουμίνη, ωοβλεννοειδές ή λυσοζύμη.
AlerTox® ELISA Peanut
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Peanut μπορεί να ανιχνεύσει φιστίκια από 0,3 έως 30 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενα με το αραβικό κόμμι.
GlutenTox® ELISA Rapid G12
Αυτό το κιτ έχει σχεδιαστεί για τον προσδιορισμό του ανοσοτοξικού κλάσματος της γλουτένης σε δείγματα τροφίμων. Το σάντουιτς ELISA είναι μια τεχνική που χρησιμοποιείται συνήθως για την ανάλυση ουσιών που βρίσκονται σε πολύ χαμηλές συγκεντρώσεις. Αυτό σε συνδυασμό με την υψηλή ειδικότητα και ευαισθησία των αντισωμάτων που χρησιμοποιούνται σε αυτή τη δοκιμή επιτρέπει σε αυτή τη μέθοδο να ποσοτικοποιήσει με ακρίβεια τη γλουτένη στα δείγματα τροφίμων.
AlerTox® ELISA Pistachio
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Macadamia μπορεί να ανιχνεύσει καρύδια macadamia από 0,1 έως 25 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με φουντούκι ή καρυδιά.
AlerTox® ELISA Sesame
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το σουσάμι AlerTox® ELISA μπορεί να ανιχνεύσει σουσάμι από 0,2 έως 20 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με πρωτεΐνη βρώμης ή φασολιών.
AlerTox® ELISA Walnut
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Walnut μπορεί να ανιχνεύσει καρυδιά από 0,6 έως 50 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με το πρόβειο ή το κατσικίσιο γάλα.
AlerTox® ELISA Soy
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Η σόγια AlerTox® ELISA (STI) μπορεί να ανιχνεύσει σόγια από 16 έως 600 ppb.
Allerflow Gluten
Το Hygiena® AllerFlow Gluten είναι ένα γρήγορο και βολικό τεστ για την ανίχνευση υπολειμμάτων γλουτένης σε επιφάνειες ως μέρος ενός προγράμματος παρακολούθησης αλλεργιογόνων. Συνδυάζοντας τον βολικό σχεδιασμό μπατονέτας συλλογής δειγμάτων της Hygiena και την κλασική τεχνολογία πλευρικής ροής, το AllerFlow Gluten κάνει τη δοκιμή γλουτένης πιο εύκολη από ποτέ.
GlutenTox® Pro
Σχεδιασμένο ειδικά για εμπορικές κουζίνες και κατασκευαστές τροφίμων, το GlutenTox® Pro είναι ένα φιλικό προς το χρήστη κιτ ανίχνευσης γλουτένης για τρόφιμα και ποτά. Το GlutenTox® Pro περιέχει το αντίσωμα G12 που αναγνωρίζει ειδικά το πεπτίδιο 33-μερών, το κλάσμα γλουτένης που πυροδοτεί μια αντίδραση σε άτομα με κοιλιοκάκη.
GlutenTox® Pro Surface
Σχεδιασμένο ειδικά για εμπορικές κουζίνες και κατασκευαστές τροφίμων, το GlutenTox® Pro είναι ένα φιλικό προς το χρήστη κιτ ανίχνευσης γλουτένης για επιφάνειες. Το GlutenTox® Pro περιέχει το αντίσωμα G12 που αναγνωρίζει ειδικά το πεπτίδιο 33-μερών, το κλάσμα γλουτένης που πυροδοτεί μια αντίδραση σε άτομα με κοιλιοκάκη.
AlerTox® Sticks Almond
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση αμυγδάλου χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
Sticks: Beta-Lactoglobulin
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση της βήτα-λακτοσφαιρίνης χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
AlerTox® Sticks: Casein
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση της καζεΐνης χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
AlerTox® Sticks: Crustacean
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση καρκινοειδών χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
AlerTox® Sticks: Egg
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση ωαρίων χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
AlerTox® Sticks: Fish
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση ψαριών χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονικές γνώσεις.
AlerTox® Sticks: Hazelnut
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση φουντουκιού χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονικές γνώσεις.
AlerTox® Sticks: Milk
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση πρωτεϊνών γάλακτος χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
AlerTox® Sticks: Mustard Seed
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση σπόρων μουστάρδας χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
AlerTox® Sticks: Peanut
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση φυστικιών χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
GlutenTox® Sticks Plus
Το GlutenTox® Sticks Plus είναι ένα κιτ ταχείας ανίχνευσης γλουτένης για τρόφιμα και ποτά αλλά και για επιφάνειες εργασίας. Τα GlutenTox® Sticks περιέχουν το G12 αντίσωμα κατά της γλιαδίνης που αναγνωρίζει συγκεκριμένα το πιο ανοσογονικό κλάσμα γλουτένης που προκαλεί αντίδραση σε άτομα με κοιλιοκάκη.
GlutenTox® Sticks Plus for Cube
Σχεδιασμένο ειδικά για εργαστήρια ανάλυσης τροφίμων και ποτών, το GlutenTox® Sticks Plus for Cube είναι ένα κιτ ταχείας ανίχνευσης γλουτένης για τρόφιμα και ποτά. Το GlutenTox® Sticks Plus for Reader περιέχει το G12 αντίσωμα κατά της γλιαδίνης που αναγνωρίζει ειδικά το πεπτίδιο 33-μερών, το κλάσμα γλουτένης που προκαλεί κοιλιοκάκη. Οι δοκιμές ποσοτικοποιούνται χρησιμοποιώντας τον κύβο Hygiena®.
AlerTox® Sticks: Sesame
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση του σουσαμιού χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
AlerTox® Sticks: Soy PLUS
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση της σόγιας χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονικές γνώσεις.
AlerTox® Sticks: Walnut
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση καρυδιάς χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
MicroSnap® Coliform
Το MicroSnap® Coliform είναι μια ταχεία βιοφωταυγογόνος μέθοδος δοκιμής για την ανίχνευση και την απαρίθμηση κολοβακτηριδίων, δίνοντας αποτελέσματα δοκιμών αυθημερόν. Η πλατφόρμα δοκιμής MicroSnap® αποτελείται από μια Συσκευή Εμπλουτισμού που περιέχει ένα συγκεκριμένο μέσο ανάπτυξης και μια Συσκευή Ανίχνευσης που περιέχει ένα υπόστρωμα βιοφωταύγειας (που παράγει φως). Όταν το MicroSnap® Coliform ανιχνεύσει τον συγκεκριμένο μικροοργανισμό, εκπέμπεται φως και μετράται με ένα φωτόμετρο Hygiena®. Τα αποτελέσματα αποθηκεύονται και παρακολουθούνται με το λογισμικό SureTrend® για περαιτέρω ανάλυση δεδομένων και τάσεις.
MicroSnap® E. coli
Το MicroSnap® E. coli είναι ένα γρήγορο τεστ για την ανίχνευση και την απαρίθμηση των βακτηρίων E. coli. Η δοκιμή χρησιμοποιεί μια νέα βιοφωταυγογόνο δοκιμαστική αντίδραση που παράγει φως όταν ένζυμα που είναι χαρακτηριστικά των βακτηρίων E. coli αντιδρούν με εξειδικευμένα υποστρώματα. Το σήμα που παράγει φως στη συνέχεια ποσοτικοποιείται στο φωτόμετρο EnSURE® Touch. Ανάλογα με το απαιτούμενο επίπεδο ανίχνευσης, το MicroSnap® E. coli μπορεί να δώσει αποτελέσματα την ίδια ημέρα.
MicroSnap® EB
Το MicroSnap® EB είναι ένα γρήγορο τεστ για την ανίχνευση και την απαρίθμηση των βακτηρίων Enterobacteriaceae (EB). Η δοκιμή χρησιμοποιεί μια νέα βιοφωταυγογόνο δοκιμαστική αντίδραση που παράγει φως όταν ένζυμα που είναι χαρακτηριστικά των βακτηρίων EB αντιδρούν με εξειδικευμένα υποστρώματα για να παράγουν φως. Το σήμα που παράγει φως στη συνέχεια ποσοτικοποιείται στο φωτόμετρο EnSURE® Touch. Ανάλογα με το απαιτούμενο επίπεδο ανίχνευσης, το MicroSnap® EB μπορεί να δώσει αποτελέσματα εντός της ίδιας ημέρας.
MicroSnap® Total
Το MicroSnap® Total παρέχει αποτελέσματα δοκιμών ολικού βιώσιμου αριθμού (TVC) την ίδια ημέρα, δίνοντάς σας το πλεονέκτημα να γνωρίζετε τα μικροβιακά επίπεδα την ίδια ημέρα που συλλέγονται τα δείγματα. Η δοκιμή χρησιμοποιεί μια νέα βιοφωταυγογόνο δοκιμαστική αντίδραση που παράγει φως όταν ένζυμα που είναι χαρακτηριστικά βιώσιμων βακτηρίων αντιδρούν με υποστρώματα για να παράγουν φως. Στη συνέχεια, το σήμα που παράγει φως ποσοτικοποιείται με ένα φωτόμετρο Hygiena®. Με αποτελέσματα της ίδιας ημέρας, τα αποτελέσματα MicroSnap® Total σάς δίνουν τη δυνατότητα να κάνετε διορθωτικές ενέργειες πιο γρήγορα ή να κυκλοφορήσετε προϊόντα νωρίτερα.
Tροφές για κατοικίδια/ δημητριακά/ ζωοτροφές
UltraSnap®
Το UltraSnap® είναι είναι ένας στυλεός ATP, συμβατό με τα λουμινόμετρα Hygiena®. Σχεδιασμένη για άνεση, η συσκευή έχει μέγεθος στυλό, διευκολύνοντας τη συλλογή δειγμάτων και είναι φιλική προς το περιβάλλον. Διαθέτει επίσης έναν υγρό-σταθερό αντιδραστήρα που εξασφαλίζει υψηλή ακρίβεια, μεγαλύτερη διάρκεια σήματος και συνεπή αποτελέσματα, καθιστώντας την ιδανική για αξιόπιστες δοκιμές επιφανειών σε διάφορους κλάδους.
SuperSnap®
Το SuperSnap® High Sensitivity ATP Surface Test είναι 4 φορές πιο ευαίσθητο από το UltraSnap®, ανιχνεύοντας ακόμα και τα πιο χαμηλά επίπεδα ATP, καθιστώντας το ιδανικό για αυστηρά SOPs. Με την απλή διαδικασία του—σκούπισμα, σπάσιμο, και πίεση—είναι πολύ εύχρηστο. Χρησιμοποιώντας το σύστημα παρακολούθησης EnSURE® Touch, παρέχει αποτελέσματα μέσα σε δευτερόλεπτα, επιτρέποντας άμεσες διορθωτικές ενέργειες και επιστροφή στην παραγωγή γρήγορα.
AllerSnap®
Το AllerSnap® είναι ένας γρήγορος και εύκολος τρόπος για να επαληθεύσετε την καθαριότητα των επιφανειών ανιχνεύοντας υπολείμματα πρωτεΐνης που αφήνονται πίσω μετά τον καθαρισμό. Απλώς καθαρίζοντας την περιοχή και ενεργοποιώντας τη συσκευή, απελευθερώνετε ένα αντιδραστήριο που παίρνει χρώμα, παρέχοντας ένα ποιοτικό και ημιποσοτικό αποτέλεσμα των επιπέδων πρωτεΐνης στην επιφάνεια: το πράσινο σημαίνει καθαρό και το μωβ σημαίνει εκ νέου καθαρισμός. Όσο περισσότερη πρωτεΐνη υπάρχει, τόσο πιο γρήγορα αλλάζει το χρώμα σε μωβ και τόσο πιο σκούρο είναι το χρώμα. Το AllerSnap® επικυρώνει γρήγορα την υγιεινή της επιφάνειας, επιτρέποντας τη λήψη άμεσων διορθωτικών μέτρων όταν είναι απαραίτητο.
InSite® L. mono Glo
Το InSite™ L. mono Glo είναι ένα εύχρηστο, αυτόνομο τεστ περιβαλλοντικής δειγματοληψίας και διαλογής για είδη Listeria και Listeria monocytogenes (L. mono). Κάθε συσκευή περιέχει ένα χρωμογόνο υγρό μέσο παρασκευασμένο με αντιβιοτικά, ενισχυτές ανάπτυξης και ενώσεις που αλλάζουν χρώμα ειδικά για τη Listeria συν φθορίζουσες ενώσεις ειδικές για τη Listeria monocytogenes. Επιπλέον, όλες οι συσκευές δοκιμής InSite™ περιέχουν εξουδετερωτές στο διάλυμα διαβροχής για να βοηθήσουν στην καταπολέμηση των πιθανών παρενεργειών του απολυμαντικού και να βελτιώσουν τη συλλογή δειγμάτων. Η δοκιμή δύο σταδίων αλλάζει χρώμα παρουσία του είδους Listeria, ενώ ο φωτισμός με υπεριώδη ακτινοβολία αποκαλύπτει την παρουσία L.mono.
InSite® Listeria
Το Hygiena™ InSite™ Listeria είναι μια εύχρηστη, αυτόνομη, περιβαλλοντική δοκιμή ειδών Listeria. Κάθε συσκευή περιέχει ένα χρωμογόνο υγρό μέσο που περιέχει αντιβιοτικά, ενισχυτές ανάπτυξης και ενώσεις που αλλάζουν χρώμα ειδικά για τα είδη Listeria. Επιπλέον, όλες οι συσκευές δοκιμής InSite™ περιέχουν εξουδετερωτές στο διάλυμα διαβροχής για να βοηθήσουν στην καταπολέμηση των πιθανών παρενεργειών του απολυμαντικού και να βελτιώσουν τη συλλογή δειγμάτων. Απλώς καθαρίστε την περιοχή δοκιμής και περιμένετε. Μια αλλαγή στο χρώμα μετά από 24-48 ώρες επώασης θεωρείται πιθανώς θετική. Δεν απαιτείται ακριβός εργαστηριακός εξοπλισμός και δεν απαιτείται πρόσθετος χειρισμός δειγμάτων του δείγματος.
PRO-Clean®
Το PRO-Clean® είναι ένα απλό και αξιόπιστο εργαλείο για την επιβεβαίωση της καθαριότητας των επιφανειών εξοπλισμού τροφίμων. Μετά το σκούπισμα της επιφάνειας και την απελευθέρωση του αντιδραστηρίου, η παρουσία υπολειμμάτων πρωτεΐνης θα προκαλέσει αλλαγή χρώματος σε μοβ. Όσο μεγαλύτερη είναι η μόλυνση, τόσο πιο γρήγορα και πιο σκούρο γίνεται το χρώμα. Το PRO-Clean® προσφέρει άμεση επαλήθευση της υγιεινής, επιτρέποντας τη γρήγορη λήψη διορθωτικών μέτρων όταν χρειάζεται.
InSite® Salmonella
Το InSite® Salmonella είναι μια επικυρωμένη από το AOAC, εύχρηστο τεστ διαλογής για την ανίχνευση περιβαλλοντικής σαλμονέλας σε επιφάνειες που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα και εξοπλισμό επεξεργασίας. Κάθε συσκευή περιέχει ένα υγρό μέσο διαμορφωμένο με ενισχυτές ανάπτυξης και χρωμογόνες ενώσεις επιλεκτικές για Salmonella enterica. Όλες οι συσκευές δοκιμής InSite™ περιέχουν εξουδετερωτές στο διάλυμα διαβροχής για να βοηθήσουν στην καταπολέμηση των πιθανών παρενεργειών του απολυμαντικού και να βελτιώσουν τη συλλογή δειγμάτων. Απλώς καθαρίστε την περιοχή δοκιμής και επωάστε. Μια αλλαγή στο χρώμα μετά από 24-48 ώρες επώασης θεωρείται πιθανή θετική για Salmonella enterica. Δεν απαιτείται ακριβός εργαστηριακός εξοπλισμός.
AlerTox® ELISA Almond
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Almond μπορεί να ανιχνεύσει αμύγδαλα από 0,2 έως 10 ppm.
AlerTox® ELISA Beta-Lactoglobulin
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA BLG (βήτα-λακτοσφαιρίνη) μπορεί να ανιχνεύσει BLG από 1,5 έως 300 ppb και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με καζεΐνη ή πρόβειο ή κατσικίσιο γάλα.
AlerTox® ELISA Casein
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Η καζεΐνη AlerTox® ELISA μπορεί να ανιχνεύσει καζεΐνη και βήτα-λακτοσφαιρίνη από 0,05 έως 5 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με το πρόβειο ή το κατσικίσιο γάλα.
AlerTox® ELISA Cashew
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Κάσιου μπορεί να ανιχνεύσει κάσιους από 0,2 έως 50 ppm.
AlerTox® ELISA Coconut
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Coconut μπορεί να ανιχνεύσει καρύδα από 0,4 έως 25 ppm.
GlutenTox® ELISA Competitive G12
Αυτό είναι ένα κιτ για τον προσδιορισμό του ανοσοτοξικού κλάσματος της γλουτένης που είναι επιβλαβές για τους ασθενείς με κοιλιοκάκη. Αυτή η δοκιμή είναι κατάλληλη για τον ποσοτικό προσδιορισμό της υδρολυμένης γλουτένης σε δείγματα τροφίμων. Το νέο και βελτιωμένο κιτ διαθέτει έτοιμα προς χρήση πρότυπα που οδηγούν σε καλύτερη δοκιμή με καλύτερη αναπαραγωγιμότητα, καλύτερη ακρίβεια και ταχύτερο χρόνο στα αποτελέσματα. Το GlutenTox® ELISA Competitive G12 είναι η ιδανική λύση για τον έλεγχο της γλουτένης σε δείγματα υδρολυμένων τροφίμων.
AlerTox® ELISA Egg
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το αυγό AlerTox® ELISA μπορεί να ανιχνεύσει πρωτεΐνη ασπράδι αυγού από 0,4 έως 8 ppm και δεν διασταυρώνεται με την ωολευκωματίνη.
AlerTox® ELISA Fish
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Fish μπορεί να ανιχνεύσει πρωτεΐνες ψαριών από 1,4 έως 100 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενα με κρέας (μοσχάρι, κοτόπουλο ή πρόβειο) ή γαρίδες, φαγόπυρο, βρώμη, μουστάρδα ή κρεμμύδι.
AlerTox® ELISA Crustacean
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Crustacean μπορεί να ανιχνεύσει καρκινοειδή από 1 έως 400 ppb.
AlerTox® ELISA Hazelnut
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Hazelnut μπορεί να ανιχνεύσει φουντούκι από 0,3 έως 40 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με καρυδιά..
AlerTox® ELISA Histamine
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Histamine μπορεί να ανιχνεύσει ισταμίνη από 0,3-0,7 ppm έως 72 ppm σε ψάρια και κρασί. δεν αντιδρά διασταυρούμενη με τη Ν-ακετυλοισταμίνη και την ιστιδίνη.
AlerTox® ELISA Lupine
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Lupine μπορεί να ανιχνεύσει λούπινο από 0,2 έως 30 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με σόγια, φακές, ρεβίθια ή βοδινό κρέας.
AlerTox® ELISA Lysozyme
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Lysozyme μπορεί να ανιχνεύσει λυσοζύμη από 2 έως 250 ppb και δεν αντιδρά διασταυρούμενα με ωοαλβουμίνη ή κοναλβουμίνη.
AlerTox® ELISA Macadamia
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Macadamia μπορεί να ανιχνεύσει καρύδια μακαντέμια από 0,1 έως 25 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με φουντούκι ή καρυδιά.
AlerTox® ELISA Milk
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Milk μπορεί να ανιχνεύσει καζεΐνη και βήτα-λακτοσφαιρίνη από 0,5 έως 10 ppm και δεν διασταυρώνεται με το πρόβειο ή το κατσικίσιο γάλα.
AlerTox® ELISA Mustard
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Mustard μπορεί να ανιχνεύσει μουστάρδα από 1,5 έως 50 ppm.
AlerTox® ELISA Ovalbumin
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Ovalbumin (OVA) μπορεί να ανιχνεύσει OVA από 5 έως 500 ppb και δεν αντιδρά διασταυρούμενα με κοναλβουμίνη, ωοβλεννοειδές ή λυσοζύμη.
AlerTox® ELISA Peanut
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Peanut μπορεί να ανιχνεύσει φιστίκια από 0,3 έως 30 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενα με το αραβικό κόμμι.
GlutenTox® ELISA Rapid G12
Αυτό το κιτ έχει σχεδιαστεί για τον προσδιορισμό του ανοσοτοξικού κλάσματος της γλουτένης σε δείγματα τροφίμων. Το σάντουιτς ELISA είναι μια τεχνική που χρησιμοποιείται συνήθως για την ανάλυση ουσιών που βρίσκονται σε πολύ χαμηλές συγκεντρώσεις. Αυτό σε συνδυασμό με την υψηλή ειδικότητα και ευαισθησία των αντισωμάτων που χρησιμοποιούνται σε αυτή τη δοκιμή επιτρέπει σε αυτή τη μέθοδο να ποσοτικοποιήσει με ακρίβεια τη γλουτένη στα δείγματα τροφίμων.
AlerTox® ELISA Pistachio
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Macadamia μπορεί να ανιχνεύσει καρύδια macadamia από 0,1 έως 25 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με φουντούκι ή καρυδιά.
AlerTox® ELISA Sesame
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το σουσάμι AlerTox® ELISA μπορεί να ανιχνεύσει σουσάμι από 0,2 έως 20 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με πρωτεΐνη βρώμης ή φασολιών.
AlerTox® ELISA Walnut
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Walnut μπορεί να ανιχνεύσει καρυδιά από 0,6 έως 50 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με το πρόβειο ή το κατσικίσιο γάλα.
AlerTox® ELISA Soy
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Η σόγια AlerTox® ELISA (STI) μπορεί να ανιχνεύσει σόγια από 16 έως 600 ppb.
Allerflow Gluten
Το Hygiena® AllerFlow Gluten είναι ένα γρήγορο και βολικό τεστ για την ανίχνευση υπολειμμάτων γλουτένης σε επιφάνειες ως μέρος ενός προγράμματος παρακολούθησης αλλεργιογόνων. Συνδυάζοντας τον βολικό σχεδιασμό μπατονέτας συλλογής δειγμάτων της Hygiena και την κλασική τεχνολογία πλευρικής ροής, το AllerFlow Gluten κάνει τη δοκιμή γλουτένης πιο εύκολη από ποτέ.
GlutenTox® Pro
Σχεδιασμένο ειδικά για εμπορικές κουζίνες και κατασκευαστές τροφίμων, το GlutenTox® Pro είναι ένα φιλικό προς το χρήστη κιτ ανίχνευσης γλουτένης για τρόφιμα και ποτά. Το GlutenTox® Pro περιέχει το αντίσωμα G12 που αναγνωρίζει ειδικά το πεπτίδιο 33-μερών, το κλάσμα γλουτένης που πυροδοτεί μια αντίδραση σε άτομα με κοιλιοκάκη.
GlutenTox® Pro Surface
Σχεδιασμένο ειδικά για εμπορικές κουζίνες και κατασκευαστές τροφίμων, το GlutenTox® Pro είναι ένα φιλικό προς το χρήστη κιτ ανίχνευσης γλουτένης για επιφάνειες. Το GlutenTox® Pro περιέχει το αντίσωμα G12 που αναγνωρίζει ειδικά το πεπτίδιο 33-μερών, το κλάσμα γλουτένης που πυροδοτεί μια αντίδραση σε άτομα με κοιλιοκάκη.
AlerTox® Sticks Almond
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση αμυγδάλου χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
Sticks: Beta-Lactoglobulin
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση της βήτα-λακτοσφαιρίνης χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
AlerTox® Sticks: Casein
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση της καζεΐνης χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
AlerTox® Sticks: Crustacean
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση καρκινοειδών χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
AlerTox® Sticks: Egg
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση ωαρίων χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
AlerTox® Sticks: Fish
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση ψαριών χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονικές γνώσεις.
AlerTox® Sticks: Hazelnut
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση φουντουκιού χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονικές γνώσεις.
AlerTox® Sticks: Milk
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση πρωτεϊνών γάλακτος χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
AlerTox® Sticks: Mustard Seed
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση σπόρων μουστάρδας χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
AlerTox® Sticks: Peanut
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση φυστικιών χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
GlutenTox® Sticks Plus
Το GlutenTox® Sticks Plus είναι ένα κιτ ταχείας ανίχνευσης γλουτένης για τρόφιμα και ποτά αλλά και για επιφάνειες εργασίας. Τα GlutenTox® Sticks περιέχουν το G12 αντίσωμα κατά της γλιαδίνης που αναγνωρίζει συγκεκριμένα το πιο ανοσογονικό κλάσμα γλουτένης που προκαλεί αντίδραση σε άτομα με κοιλιοκάκη.
GlutenTox® Sticks Plus for Cube
Σχεδιασμένο ειδικά για εργαστήρια ανάλυσης τροφίμων και ποτών, το GlutenTox® Sticks Plus for Cube είναι ένα κιτ ταχείας ανίχνευσης γλουτένης για τρόφιμα και ποτά. Το GlutenTox® Sticks Plus for Reader περιέχει το G12 αντίσωμα κατά της γλιαδίνης που αναγνωρίζει ειδικά το πεπτίδιο 33-μερών, το κλάσμα γλουτένης που προκαλεί κοιλιοκάκη. Οι δοκιμές ποσοτικοποιούνται χρησιμοποιώντας τον κύβο Hygiena®.
AlerTox® Sticks: Sesame
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση του σουσαμιού χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
AlerTox® Sticks: Soy PLUS
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση της σόγιας χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονικές γνώσεις.
AlerTox® Sticks: Walnut
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση καρυδιάς χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
MicroSnap® Coliform
Το MicroSnap® Coliform είναι μια ταχεία βιοφωταυγογόνος μέθοδος δοκιμής για την ανίχνευση και την απαρίθμηση κολοβακτηριδίων, δίνοντας αποτελέσματα δοκιμών αυθημερόν. Η πλατφόρμα δοκιμής MicroSnap® αποτελείται από μια Συσκευή Εμπλουτισμού που περιέχει ένα συγκεκριμένο μέσο ανάπτυξης και μια Συσκευή Ανίχνευσης που περιέχει ένα υπόστρωμα βιοφωταύγειας (που παράγει φως). Όταν το MicroSnap® Coliform ανιχνεύσει τον συγκεκριμένο μικροοργανισμό, εκπέμπεται φως και μετράται με ένα φωτόμετρο Hygiena®. Τα αποτελέσματα αποθηκεύονται και παρακολουθούνται με το λογισμικό SureTrend® για περαιτέρω ανάλυση δεδομένων και τάσεις.
MicroSnap® E. coli
Το MicroSnap® E. coli είναι ένα γρήγορο τεστ για την ανίχνευση και την απαρίθμηση των βακτηρίων E. coli. Η δοκιμή χρησιμοποιεί μια νέα βιοφωταυγογόνο δοκιμαστική αντίδραση που παράγει φως όταν ένζυμα που είναι χαρακτηριστικά των βακτηρίων E. coli αντιδρούν με εξειδικευμένα υποστρώματα. Το σήμα που παράγει φως στη συνέχεια ποσοτικοποιείται στο φωτόμετρο EnSURE® Touch. Ανάλογα με το απαιτούμενο επίπεδο ανίχνευσης, το MicroSnap® E. coli μπορεί να δώσει αποτελέσματα την ίδια ημέρα.
MicroSnap® EB
Το MicroSnap® EB είναι ένα γρήγορο τεστ για την ανίχνευση και την απαρίθμηση των βακτηρίων Enterobacteriaceae (EB). Η δοκιμή χρησιμοποιεί μια νέα βιοφωταυγογόνο δοκιμαστική αντίδραση που παράγει φως όταν ένζυμα που είναι χαρακτηριστικά των βακτηρίων EB αντιδρούν με εξειδικευμένα υποστρώματα για να παράγουν φως. Το σήμα που παράγει φως στη συνέχεια ποσοτικοποιείται στο φωτόμετρο EnSURE® Touch. Ανάλογα με το απαιτούμενο επίπεδο ανίχνευσης, το MicroSnap® EB μπορεί να δώσει αποτελέσματα εντός της ίδιας ημέρας.
MicroSnap® Total
Το MicroSnap® Total παρέχει αποτελέσματα δοκιμών ολικού βιώσιμου αριθμού (TVC) την ίδια ημέρα, δίνοντάς σας το πλεονέκτημα να γνωρίζετε τα μικροβιακά επίπεδα την ίδια ημέρα που συλλέγονται τα δείγματα. Η δοκιμή χρησιμοποιεί μια νέα βιοφωταυγογόνο δοκιμαστική αντίδραση που παράγει φως όταν ένζυμα που είναι χαρακτηριστικά βιώσιμων βακτηρίων αντιδρούν με υποστρώματα για να παράγουν φως. Στη συνέχεια, το σήμα που παράγει φως ποσοτικοποιείται με ένα φωτόμετρο Hygiena®. Με αποτελέσματα της ίδιας ημέρας, τα αποτελέσματα MicroSnap® Total σάς δίνουν τη δυνατότητα να κάνετε διορθωτικές ενέργειες πιο γρήγορα ή να κυκλοφορήσετε προϊόντα νωρίτερα.
Χοιρινό κρέας
Hygiena® 5-σε-1 Water Test
Τα υψηλά επίπεδα νιτρικών αλάτων στο νερό που καταναλώνεται μπορεί να είναι επιβλαβή, ειδικά για τις έγκυες μητέρες και τα μικρά παιδιά. Η EPA των ΗΠΑ έχει θέσει ως στόχο μέγιστου επιπέδου μόλυνσης (MCLG) για τα ολικά νιτρικά/νιτρώδη άλατα στα 10,0 mg/L και για τα νιτρώδη μόνο στο 1,0 mg/L μετρούμενο ως άζωτο. Τα νιτρώδη άλατα στο νερό είναι ιδιαίτερα ένα πρόβλημα με το νερό των πηγαδιών όπου τα νιτρώδη από λιπάσματα μπορούν να βρεθούν στο νερό άρδευσης και να περάσουν στο νερό των πηγαδιών. Η δοκιμή νερού 5-σε-1 ημιποσοτικοποιεί τα νιτρικά (NO3), τα νιτρώδη (NO2), την ολική σκληρότητα, το ελεύθερο χλώριο και το pH. Κατάλληλο για κάθε τύπο δοκιμής νερού, συμπεριλαμβανομένου νερού έκπλυσης CIP, νερού που χρησιμοποιείται στην επεξεργασία τροφίμων και ποτών (π.χ. μπύρα, χυμοί, αναψυκτικά, κρασί, σούπες, κτλ.
AquaSnap® Total
Το AquaSnap® Total είναι ένα τεστ ATP για το νερό που μετρά τόσο το μικροβιακό όσο και το ελεύθερο ATP σε ένα διάλυμα. Το τέστ περιέχει απορρυπαντικό για την απελευθέρωση ATP που δεσμεύεται σε μικρόβια ή οργανική ύλη, παρέχοντας ακριβή αποτελέσματα σε πραγματικό χρόνο με το σύστημα EnSURE® Touch. Η ειδικά σχεδιασμένη άκρη συλλέγει σταθερά 100 µl νερού. Συνδυάστε το AquaSnap® Total με το AquaSnap® Free για να διακρίνετε το μικροβιακό ATP σε δείγματα νερού.
AquaSnap® Free
Το AquaSnap® Free μετρά το μη-μικροβιακό ATP (νεκρά κύτταρα) σε δείγματα νερού. Όταν χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με το AquaSnap® Total, μπορεί να προσδιορίσει το μικροβιακό ATP. Αρχικά, μετρήστε το συνολικό ATP με το AquaSnap® Total και στη συνέχεια μετρήστε το ελεύθερο ATP με το AquaSnap® Free. Η διαφορά μεταξύ των δύο αποτελεσμάτων υποδεικνύει τα επίπεδα μικροβιακής μόλυνσης. Λειτουργεί άψογα με το σύστημα παρακολούθησης EnSURE® Touch.
SuperSnap®
Το SuperSnap® High Sensitivity ATP Surface Test είναι 4 φορές πιο ευαίσθητο από το UltraSnap®, ανιχνεύοντας ακόμα και τα πιο χαμηλά επίπεδα ATP, καθιστώντας το ιδανικό για αυστηρά SOPs. Με την απλή διαδικασία του—σκούπισμα, σπάσιμο, και πίεση—είναι πολύ εύχρηστο. Χρησιμοποιώντας το σύστημα παρακολούθησης EnSURE® Touch, παρέχει αποτελέσματα μέσα σε δευτερόλεπτα, επιτρέποντας άμεσες διορθωτικές ενέργειες και επιστροφή στην παραγωγή γρήγορα.
InSite® L. mono Glo
Το InSite™ L. mono Glo είναι ένα εύχρηστο, αυτόνομο τεστ περιβαλλοντικής δειγματοληψίας και διαλογής για είδη Listeria και Listeria monocytogenes (L. mono). Κάθε συσκευή περιέχει ένα χρωμογόνο υγρό μέσο παρασκευασμένο με αντιβιοτικά, ενισχυτές ανάπτυξης και ενώσεις που αλλάζουν χρώμα ειδικά για τη Listeria συν φθορίζουσες ενώσεις ειδικές για τη Listeria monocytogenes. Επιπλέον, όλες οι συσκευές δοκιμής InSite™ περιέχουν εξουδετερωτές στο διάλυμα διαβροχής για να βοηθήσουν στην καταπολέμηση των πιθανών παρενεργειών του απολυμαντικού και να βελτιώσουν τη συλλογή δειγμάτων. Η δοκιμή δύο σταδίων αλλάζει χρώμα παρουσία του είδους Listeria, ενώ ο φωτισμός με υπεριώδη ακτινοβολία αποκαλύπτει την παρουσία L.mono.
InSite® Listeria
Το Hygiena™ InSite™ Listeria είναι μια εύχρηστη, αυτόνομη, περιβαλλοντική δοκιμή ειδών Listeria. Κάθε συσκευή περιέχει ένα χρωμογόνο υγρό μέσο που περιέχει αντιβιοτικά, ενισχυτές ανάπτυξης και ενώσεις που αλλάζουν χρώμα ειδικά για τα είδη Listeria. Επιπλέον, όλες οι συσκευές δοκιμής InSite™ περιέχουν εξουδετερωτές στο διάλυμα διαβροχής για να βοηθήσουν στην καταπολέμηση των πιθανών παρενεργειών του απολυμαντικού και να βελτιώσουν τη συλλογή δειγμάτων. Απλώς καθαρίστε την περιοχή δοκιμής και περιμένετε. Μια αλλαγή στο χρώμα μετά από 24-48 ώρες επώασης θεωρείται πιθανώς θετική. Δεν απαιτείται ακριβός εργαστηριακός εξοπλισμός και δεν απαιτείται πρόσθετος χειρισμός δειγμάτων του δείγματος.
Oleo Test Free
Το OleoTest είναι μια χρωματομετρική ανάλυση που προσδιορίζει τις συνολικές πολικές ενώσεις στα τηγανέλαια σε 2 λεπτά. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλές εφαρμογές, όπως η επεξεργασία τροφίμων και ποτών, εστιατόρια, κουζίνες, ξενοδοχεία και catering.
PRO-Clean®
Το PRO-Clean® είναι ένα απλό και αξιόπιστο εργαλείο για την επιβεβαίωση της καθαριότητας των επιφανειών εξοπλισμού τροφίμων. Μετά το σκούπισμα της επιφάνειας και την απελευθέρωση του αντιδραστηρίου, η παρουσία υπολειμμάτων πρωτεΐνης θα προκαλέσει αλλαγή χρώματος σε μοβ. Όσο μεγαλύτερη είναι η μόλυνση, τόσο πιο γρήγορα και πιο σκούρο γίνεται το χρώμα. Το PRO-Clean® προσφέρει άμεση επαλήθευση της υγιεινής, επιτρέποντας τη γρήγορη λήψη διορθωτικών μέτρων όταν χρειάζεται.
InSite® Salmonella
Το InSite® Salmonella είναι μια επικυρωμένη από το AOAC, εύχρηστο τεστ διαλογής για την ανίχνευση περιβαλλοντικής σαλμονέλας σε επιφάνειες που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα και εξοπλισμό επεξεργασίας. Κάθε συσκευή περιέχει ένα υγρό μέσο διαμορφωμένο με ενισχυτές ανάπτυξης και χρωμογόνες ενώσεις επιλεκτικές για Salmonella enterica. Όλες οι συσκευές δοκιμής InSite™ περιέχουν εξουδετερωτές στο διάλυμα διαβροχής για να βοηθήσουν στην καταπολέμηση των πιθανών παρενεργειών του απολυμαντικού και να βελτιώσουν τη συλλογή δειγμάτων. Απλώς καθαρίστε την περιοχή δοκιμής και επωάστε. Μια αλλαγή στο χρώμα μετά από 24-48 ώρες επώασης θεωρείται πιθανή θετική για Salmonella enterica. Δεν απαιτείται ακριβός εργαστηριακός εξοπλισμός.
MicroSnap® Coliform
Το MicroSnap® Coliform είναι μια ταχεία βιοφωταυγογόνος μέθοδος δοκιμής για την ανίχνευση και την απαρίθμηση κολοβακτηριδίων, δίνοντας αποτελέσματα δοκιμών αυθημερόν. Η πλατφόρμα δοκιμής MicroSnap® αποτελείται από μια Συσκευή Εμπλουτισμού που περιέχει ένα συγκεκριμένο μέσο ανάπτυξης και μια Συσκευή Ανίχνευσης που περιέχει ένα υπόστρωμα βιοφωταύγειας (που παράγει φως). Όταν το MicroSnap® Coliform ανιχνεύσει τον συγκεκριμένο μικροοργανισμό, εκπέμπεται φως και μετράται με ένα φωτόμετρο Hygiena®. Τα αποτελέσματα αποθηκεύονται και παρακολουθούνται με το λογισμικό SureTrend® για περαιτέρω ανάλυση δεδομένων και τάσεις.
MicroSnap® E. coli
Το MicroSnap® E. coli είναι ένα γρήγορο τεστ για την ανίχνευση και την απαρίθμηση των βακτηρίων E. coli. Η δοκιμή χρησιμοποιεί μια νέα βιοφωταυγογόνο δοκιμαστική αντίδραση που παράγει φως όταν ένζυμα που είναι χαρακτηριστικά των βακτηρίων E. coli αντιδρούν με εξειδικευμένα υποστρώματα. Το σήμα που παράγει φως στη συνέχεια ποσοτικοποιείται στο φωτόμετρο EnSURE® Touch. Ανάλογα με το απαιτούμενο επίπεδο ανίχνευσης, το MicroSnap® E. coli μπορεί να δώσει αποτελέσματα την ίδια ημέρα.
MicroSnap® EB
Το MicroSnap® EB είναι ένα γρήγορο τεστ για την ανίχνευση και την απαρίθμηση των βακτηρίων Enterobacteriaceae (EB). Η δοκιμή χρησιμοποιεί μια νέα βιοφωταυγογόνο δοκιμαστική αντίδραση που παράγει φως όταν ένζυμα που είναι χαρακτηριστικά των βακτηρίων EB αντιδρούν με εξειδικευμένα υποστρώματα για να παράγουν φως. Το σήμα που παράγει φως στη συνέχεια ποσοτικοποιείται στο φωτόμετρο EnSURE® Touch. Ανάλογα με το απαιτούμενο επίπεδο ανίχνευσης, το MicroSnap® EB μπορεί να δώσει αποτελέσματα εντός της ίδιας ημέρας.
MicroSnap® Total
Το MicroSnap® Total παρέχει αποτελέσματα δοκιμών ολικού βιώσιμου αριθμού (TVC) την ίδια ημέρα, δίνοντάς σας το πλεονέκτημα να γνωρίζετε τα μικροβιακά επίπεδα την ίδια ημέρα που συλλέγονται τα δείγματα. Η δοκιμή χρησιμοποιεί μια νέα βιοφωταυγογόνο δοκιμαστική αντίδραση που παράγει φως όταν ένζυμα που είναι χαρακτηριστικά βιώσιμων βακτηρίων αντιδρούν με υποστρώματα για να παράγουν φως. Στη συνέχεια, το σήμα που παράγει φως ποσοτικοποιείται με ένα φωτόμετρο Hygiena®. Με αποτελέσματα της ίδιας ημέρας, τα αποτελέσματα MicroSnap® Total σάς δίνουν τη δυνατότητα να κάνετε διορθωτικές ενέργειες πιο γρήγορα ή να κυκλοφορήσετε προϊόντα νωρίτερα.
Πουλερικά & Αυγά
AquaSnap® Total
Το AquaSnap® Total είναι ένα τεστ ATP για το νερό που μετρά τόσο το μικροβιακό όσο και το ελεύθερο ATP σε ένα διάλυμα. Το τέστ περιέχει απορρυπαντικό για την απελευθέρωση ATP που δεσμεύεται σε μικρόβια ή οργανική ύλη, παρέχοντας ακριβή αποτελέσματα σε πραγματικό χρόνο με το σύστημα EnSURE® Touch. Η ειδικά σχεδιασμένη άκρη συλλέγει σταθερά 100 µl νερού. Συνδυάστε το AquaSnap® Total με το AquaSnap® Free για να διακρίνετε το μικροβιακό ATP σε δείγματα νερού.
AquaSnap® Free
Το AquaSnap® Free μετρά το μη-μικροβιακό ATP (νεκρά κύτταρα) σε δείγματα νερού. Όταν χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με το AquaSnap® Total, μπορεί να προσδιορίσει το μικροβιακό ATP. Αρχικά, μετρήστε το συνολικό ATP με το AquaSnap® Total και στη συνέχεια μετρήστε το ελεύθερο ATP με το AquaSnap® Free. Η διαφορά μεταξύ των δύο αποτελεσμάτων υποδεικνύει τα επίπεδα μικροβιακής μόλυνσης. Λειτουργεί άψογα με το σύστημα παρακολούθησης EnSURE® Touch.
UltraSnap®
Το UltraSnap® είναι είναι ένας στυλεός ATP, συμβατό με τα λουμινόμετρα Hygiena®. Σχεδιασμένη για άνεση, η συσκευή έχει μέγεθος στυλό, διευκολύνοντας τη συλλογή δειγμάτων και είναι φιλική προς το περιβάλλον. Διαθέτει επίσης έναν υγρό-σταθερό αντιδραστήρα που εξασφαλίζει υψηλή ακρίβεια, μεγαλύτερη διάρκεια σήματος και συνεπή αποτελέσματα, καθιστώντας την ιδανική για αξιόπιστες δοκιμές επιφανειών σε διάφορους κλάδους.
SuperSnap®
Το SuperSnap® High Sensitivity ATP Surface Test είναι 4 φορές πιο ευαίσθητο από το UltraSnap®, ανιχνεύοντας ακόμα και τα πιο χαμηλά επίπεδα ATP, καθιστώντας το ιδανικό για αυστηρά SOPs. Με την απλή διαδικασία του—σκούπισμα, σπάσιμο, και πίεση—είναι πολύ εύχρηστο. Χρησιμοποιώντας το σύστημα παρακολούθησης EnSURE® Touch, παρέχει αποτελέσματα μέσα σε δευτερόλεπτα, επιτρέποντας άμεσες διορθωτικές ενέργειες και επιστροφή στην παραγωγή γρήγορα.
AllerSnap®
Το AllerSnap® είναι ένας γρήγορος και εύκολος τρόπος για να επαληθεύσετε την καθαριότητα των επιφανειών ανιχνεύοντας υπολείμματα πρωτεΐνης που αφήνονται πίσω μετά τον καθαρισμό. Απλώς καθαρίζοντας την περιοχή και ενεργοποιώντας τη συσκευή, απελευθερώνετε ένα αντιδραστήριο που παίρνει χρώμα, παρέχοντας ένα ποιοτικό και ημιποσοτικό αποτέλεσμα των επιπέδων πρωτεΐνης στην επιφάνεια: το πράσινο σημαίνει καθαρό και το μωβ σημαίνει εκ νέου καθαρισμός. Όσο περισσότερη πρωτεΐνη υπάρχει, τόσο πιο γρήγορα αλλάζει το χρώμα σε μωβ και τόσο πιο σκούρο είναι το χρώμα. Το AllerSnap® επικυρώνει γρήγορα την υγιεινή της επιφάνειας, επιτρέποντας τη λήψη άμεσων διορθωτικών μέτρων όταν είναι απαραίτητο.
InSite® L. mono Glo
Το InSite™ L. mono Glo είναι ένα εύχρηστο, αυτόνομο τεστ περιβαλλοντικής δειγματοληψίας και διαλογής για είδη Listeria και Listeria monocytogenes (L. mono). Κάθε συσκευή περιέχει ένα χρωμογόνο υγρό μέσο παρασκευασμένο με αντιβιοτικά, ενισχυτές ανάπτυξης και ενώσεις που αλλάζουν χρώμα ειδικά για τη Listeria συν φθορίζουσες ενώσεις ειδικές για τη Listeria monocytogenes. Επιπλέον, όλες οι συσκευές δοκιμής InSite™ περιέχουν εξουδετερωτές στο διάλυμα διαβροχής για να βοηθήσουν στην καταπολέμηση των πιθανών παρενεργειών του απολυμαντικού και να βελτιώσουν τη συλλογή δειγμάτων. Η δοκιμή δύο σταδίων αλλάζει χρώμα παρουσία του είδους Listeria, ενώ ο φωτισμός με υπεριώδη ακτινοβολία αποκαλύπτει την παρουσία L.mono.
InSite® Listeria
Το Hygiena™ InSite™ Listeria είναι μια εύχρηστη, αυτόνομη, περιβαλλοντική δοκιμή ειδών Listeria. Κάθε συσκευή περιέχει ένα χρωμογόνο υγρό μέσο που περιέχει αντιβιοτικά, ενισχυτές ανάπτυξης και ενώσεις που αλλάζουν χρώμα ειδικά για τα είδη Listeria. Επιπλέον, όλες οι συσκευές δοκιμής InSite™ περιέχουν εξουδετερωτές στο διάλυμα διαβροχής για να βοηθήσουν στην καταπολέμηση των πιθανών παρενεργειών του απολυμαντικού και να βελτιώσουν τη συλλογή δειγμάτων. Απλώς καθαρίστε την περιοχή δοκιμής και περιμένετε. Μια αλλαγή στο χρώμα μετά από 24-48 ώρες επώασης θεωρείται πιθανώς θετική. Δεν απαιτείται ακριβός εργαστηριακός εξοπλισμός και δεν απαιτείται πρόσθετος χειρισμός δειγμάτων του δείγματος.
PRO-Clean®
Το PRO-Clean® είναι ένα απλό και αξιόπιστο εργαλείο για την επιβεβαίωση της καθαριότητας των επιφανειών εξοπλισμού τροφίμων. Μετά το σκούπισμα της επιφάνειας και την απελευθέρωση του αντιδραστηρίου, η παρουσία υπολειμμάτων πρωτεΐνης θα προκαλέσει αλλαγή χρώματος σε μοβ. Όσο μεγαλύτερη είναι η μόλυνση, τόσο πιο γρήγορα και πιο σκούρο γίνεται το χρώμα. Το PRO-Clean® προσφέρει άμεση επαλήθευση της υγιεινής, επιτρέποντας τη γρήγορη λήψη διορθωτικών μέτρων όταν χρειάζεται.
InSite® Salmonella
Το InSite® Salmonella είναι μια επικυρωμένη από το AOAC, εύχρηστο τεστ διαλογής για την ανίχνευση περιβαλλοντικής σαλμονέλας σε επιφάνειες που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα και εξοπλισμό επεξεργασίας. Κάθε συσκευή περιέχει ένα υγρό μέσο διαμορφωμένο με ενισχυτές ανάπτυξης και χρωμογόνες ενώσεις επιλεκτικές για Salmonella enterica. Όλες οι συσκευές δοκιμής InSite™ περιέχουν εξουδετερωτές στο διάλυμα διαβροχής για να βοηθήσουν στην καταπολέμηση των πιθανών παρενεργειών του απολυμαντικού και να βελτιώσουν τη συλλογή δειγμάτων. Απλώς καθαρίστε την περιοχή δοκιμής και επωάστε. Μια αλλαγή στο χρώμα μετά από 24-48 ώρες επώασης θεωρείται πιθανή θετική για Salmonella enterica. Δεν απαιτείται ακριβός εργαστηριακός εξοπλισμός.
GlutenTox® Pro
Σχεδιασμένο ειδικά για εμπορικές κουζίνες και κατασκευαστές τροφίμων, το GlutenTox® Pro είναι ένα φιλικό προς το χρήστη κιτ ανίχνευσης γλουτένης για τρόφιμα και ποτά. Το GlutenTox® Pro περιέχει το αντίσωμα G12 που αναγνωρίζει ειδικά το πεπτίδιο 33-μερών, το κλάσμα γλουτένης που πυροδοτεί μια αντίδραση σε άτομα με κοιλιοκάκη.
MicroSnap® Coliform
Το MicroSnap® Coliform είναι μια ταχεία βιοφωταυγογόνος μέθοδος δοκιμής για την ανίχνευση και την απαρίθμηση κολοβακτηριδίων, δίνοντας αποτελέσματα δοκιμών αυθημερόν. Η πλατφόρμα δοκιμής MicroSnap® αποτελείται από μια Συσκευή Εμπλουτισμού που περιέχει ένα συγκεκριμένο μέσο ανάπτυξης και μια Συσκευή Ανίχνευσης που περιέχει ένα υπόστρωμα βιοφωταύγειας (που παράγει φως). Όταν το MicroSnap® Coliform ανιχνεύσει τον συγκεκριμένο μικροοργανισμό, εκπέμπεται φως και μετράται με ένα φωτόμετρο Hygiena®. Τα αποτελέσματα αποθηκεύονται και παρακολουθούνται με το λογισμικό SureTrend® για περαιτέρω ανάλυση δεδομένων και τάσεις.
MicroSnap® E. coli
Το MicroSnap® E. coli είναι ένα γρήγορο τεστ για την ανίχνευση και την απαρίθμηση των βακτηρίων E. coli. Η δοκιμή χρησιμοποιεί μια νέα βιοφωταυγογόνο δοκιμαστική αντίδραση που παράγει φως όταν ένζυμα που είναι χαρακτηριστικά των βακτηρίων E. coli αντιδρούν με εξειδικευμένα υποστρώματα. Το σήμα που παράγει φως στη συνέχεια ποσοτικοποιείται στο φωτόμετρο EnSURE® Touch. Ανάλογα με το απαιτούμενο επίπεδο ανίχνευσης, το MicroSnap® E. coli μπορεί να δώσει αποτελέσματα την ίδια ημέρα.
MicroSnap® EB
Το MicroSnap® EB είναι ένα γρήγορο τεστ για την ανίχνευση και την απαρίθμηση των βακτηρίων Enterobacteriaceae (EB). Η δοκιμή χρησιμοποιεί μια νέα βιοφωταυγογόνο δοκιμαστική αντίδραση που παράγει φως όταν ένζυμα που είναι χαρακτηριστικά των βακτηρίων EB αντιδρούν με εξειδικευμένα υποστρώματα για να παράγουν φως. Το σήμα που παράγει φως στη συνέχεια ποσοτικοποιείται στο φωτόμετρο EnSURE® Touch. Ανάλογα με το απαιτούμενο επίπεδο ανίχνευσης, το MicroSnap® EB μπορεί να δώσει αποτελέσματα εντός της ίδιας ημέρας.
MicroSnap® Total
Το MicroSnap® Total παρέχει αποτελέσματα δοκιμών ολικού βιώσιμου αριθμού (TVC) την ίδια ημέρα, δίνοντάς σας το πλεονέκτημα να γνωρίζετε τα μικροβιακά επίπεδα την ίδια ημέρα που συλλέγονται τα δείγματα. Η δοκιμή χρησιμοποιεί μια νέα βιοφωταυγογόνο δοκιμαστική αντίδραση που παράγει φως όταν ένζυμα που είναι χαρακτηριστικά βιώσιμων βακτηρίων αντιδρούν με υποστρώματα για να παράγουν φως. Στη συνέχεια, το σήμα που παράγει φως ποσοτικοποιείται με ένα φωτόμετρο Hygiena®. Με αποτελέσματα της ίδιας ημέρας, τα αποτελέσματα MicroSnap® Total σάς δίνουν τη δυνατότητα να κάνετε διορθωτικές ενέργειες πιο γρήγορα ή να κυκλοφορήσετε προϊόντα νωρίτερα.
Παρασκευασμένα και κατεψυγμένα τρόφιμα
UltraSnap®
Το UltraSnap® είναι είναι ένας στυλεός ATP, συμβατό με τα λουμινόμετρα Hygiena®. Σχεδιασμένη για άνεση, η συσκευή έχει μέγεθος στυλό, διευκολύνοντας τη συλλογή δειγμάτων και είναι φιλική προς το περιβάλλον. Διαθέτει επίσης έναν υγρό-σταθερό αντιδραστήρα που εξασφαλίζει υψηλή ακρίβεια, μεγαλύτερη διάρκεια σήματος και συνεπή αποτελέσματα, καθιστώντας την ιδανική για αξιόπιστες δοκιμές επιφανειών σε διάφορους κλάδους.
SuperSnap®
Το SuperSnap® High Sensitivity ATP Surface Test είναι 4 φορές πιο ευαίσθητο από το UltraSnap®, ανιχνεύοντας ακόμα και τα πιο χαμηλά επίπεδα ATP, καθιστώντας το ιδανικό για αυστηρά SOPs. Με την απλή διαδικασία του—σκούπισμα, σπάσιμο, και πίεση—είναι πολύ εύχρηστο. Χρησιμοποιώντας το σύστημα παρακολούθησης EnSURE® Touch, παρέχει αποτελέσματα μέσα σε δευτερόλεπτα, επιτρέποντας άμεσες διορθωτικές ενέργειες και επιστροφή στην παραγωγή γρήγορα.
AllerSnap®
Το AllerSnap® είναι ένας γρήγορος και εύκολος τρόπος για να επαληθεύσετε την καθαριότητα των επιφανειών ανιχνεύοντας υπολείμματα πρωτεΐνης που αφήνονται πίσω μετά τον καθαρισμό. Απλώς καθαρίζοντας την περιοχή και ενεργοποιώντας τη συσκευή, απελευθερώνετε ένα αντιδραστήριο που παίρνει χρώμα, παρέχοντας ένα ποιοτικό και ημιποσοτικό αποτέλεσμα των επιπέδων πρωτεΐνης στην επιφάνεια: το πράσινο σημαίνει καθαρό και το μωβ σημαίνει εκ νέου καθαρισμός. Όσο περισσότερη πρωτεΐνη υπάρχει, τόσο πιο γρήγορα αλλάζει το χρώμα σε μωβ και τόσο πιο σκούρο είναι το χρώμα. Το AllerSnap® επικυρώνει γρήγορα την υγιεινή της επιφάνειας, επιτρέποντας τη λήψη άμεσων διορθωτικών μέτρων όταν είναι απαραίτητο.
InSite® L. mono Glo
Το InSite™ L. mono Glo είναι ένα εύχρηστο, αυτόνομο τεστ περιβαλλοντικής δειγματοληψίας και διαλογής για είδη Listeria και Listeria monocytogenes (L. mono). Κάθε συσκευή περιέχει ένα χρωμογόνο υγρό μέσο παρασκευασμένο με αντιβιοτικά, ενισχυτές ανάπτυξης και ενώσεις που αλλάζουν χρώμα ειδικά για τη Listeria συν φθορίζουσες ενώσεις ειδικές για τη Listeria monocytogenes. Επιπλέον, όλες οι συσκευές δοκιμής InSite™ περιέχουν εξουδετερωτές στο διάλυμα διαβροχής για να βοηθήσουν στην καταπολέμηση των πιθανών παρενεργειών του απολυμαντικού και να βελτιώσουν τη συλλογή δειγμάτων. Η δοκιμή δύο σταδίων αλλάζει χρώμα παρουσία του είδους Listeria, ενώ ο φωτισμός με υπεριώδη ακτινοβολία αποκαλύπτει την παρουσία L.mono.
InSite® Listeria
Το Hygiena™ InSite™ Listeria είναι μια εύχρηστη, αυτόνομη, περιβαλλοντική δοκιμή ειδών Listeria. Κάθε συσκευή περιέχει ένα χρωμογόνο υγρό μέσο που περιέχει αντιβιοτικά, ενισχυτές ανάπτυξης και ενώσεις που αλλάζουν χρώμα ειδικά για τα είδη Listeria. Επιπλέον, όλες οι συσκευές δοκιμής InSite™ περιέχουν εξουδετερωτές στο διάλυμα διαβροχής για να βοηθήσουν στην καταπολέμηση των πιθανών παρενεργειών του απολυμαντικού και να βελτιώσουν τη συλλογή δειγμάτων. Απλώς καθαρίστε την περιοχή δοκιμής και περιμένετε. Μια αλλαγή στο χρώμα μετά από 24-48 ώρες επώασης θεωρείται πιθανώς θετική. Δεν απαιτείται ακριβός εργαστηριακός εξοπλισμός και δεν απαιτείται πρόσθετος χειρισμός δειγμάτων του δείγματος.
Oleo Test Free
Το OleoTest είναι μια χρωματομετρική ανάλυση που προσδιορίζει τις συνολικές πολικές ενώσεις στα τηγανέλαια σε 2 λεπτά. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλές εφαρμογές, όπως η επεξεργασία τροφίμων και ποτών, εστιατόρια, κουζίνες, ξενοδοχεία και catering.
PRO-Clean®
Το PRO-Clean® είναι ένα απλό και αξιόπιστο εργαλείο για την επιβεβαίωση της καθαριότητας των επιφανειών εξοπλισμού τροφίμων. Μετά το σκούπισμα της επιφάνειας και την απελευθέρωση του αντιδραστηρίου, η παρουσία υπολειμμάτων πρωτεΐνης θα προκαλέσει αλλαγή χρώματος σε μοβ. Όσο μεγαλύτερη είναι η μόλυνση, τόσο πιο γρήγορα και πιο σκούρο γίνεται το χρώμα. Το PRO-Clean® προσφέρει άμεση επαλήθευση της υγιεινής, επιτρέποντας τη γρήγορη λήψη διορθωτικών μέτρων όταν χρειάζεται.
InSite® Salmonella
Το InSite® Salmonella είναι μια επικυρωμένη από το AOAC, εύχρηστο τεστ διαλογής για την ανίχνευση περιβαλλοντικής σαλμονέλας σε επιφάνειες που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα και εξοπλισμό επεξεργασίας. Κάθε συσκευή περιέχει ένα υγρό μέσο διαμορφωμένο με ενισχυτές ανάπτυξης και χρωμογόνες ενώσεις επιλεκτικές για Salmonella enterica. Όλες οι συσκευές δοκιμής InSite™ περιέχουν εξουδετερωτές στο διάλυμα διαβροχής για να βοηθήσουν στην καταπολέμηση των πιθανών παρενεργειών του απολυμαντικού και να βελτιώσουν τη συλλογή δειγμάτων. Απλώς καθαρίστε την περιοχή δοκιμής και επωάστε. Μια αλλαγή στο χρώμα μετά από 24-48 ώρες επώασης θεωρείται πιθανή θετική για Salmonella enterica. Δεν απαιτείται ακριβός εργαστηριακός εξοπλισμός.
AlerTox® ELISA Coconut
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Coconut μπορεί να ανιχνεύσει καρύδα από 0,4 έως 25 ppm.
GlutenTox® ELISA Competitive G12
Αυτό είναι ένα κιτ για τον προσδιορισμό του ανοσοτοξικού κλάσματος της γλουτένης που είναι επιβλαβές για τους ασθενείς με κοιλιοκάκη. Αυτή η δοκιμή είναι κατάλληλη για τον ποσοτικό προσδιορισμό της υδρολυμένης γλουτένης σε δείγματα τροφίμων. Το νέο και βελτιωμένο κιτ διαθέτει έτοιμα προς χρήση πρότυπα που οδηγούν σε καλύτερη δοκιμή με καλύτερη αναπαραγωγιμότητα, καλύτερη ακρίβεια και ταχύτερο χρόνο στα αποτελέσματα. Το GlutenTox® ELISA Competitive G12 είναι η ιδανική λύση για τον έλεγχο της γλουτένης σε δείγματα υδρολυμένων τροφίμων.
AlerTox® ELISA Egg
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το αυγό AlerTox® ELISA μπορεί να ανιχνεύσει πρωτεΐνη ασπράδι αυγού από 0,4 έως 8 ppm και δεν διασταυρώνεται με την ωολευκωματίνη.
AlerTox® ELISA Fish
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Fish μπορεί να ανιχνεύσει πρωτεΐνες ψαριών από 1,4 έως 100 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενα με κρέας (μοσχάρι, κοτόπουλο ή πρόβειο) ή γαρίδες, φαγόπυρο, βρώμη, μουστάρδα ή κρεμμύδι.
AlerTox® ELISA Crustacean
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Crustacean μπορεί να ανιχνεύσει καρκινοειδή από 1 έως 400 ppb.
AlerTox® ELISA Hazelnut
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Hazelnut μπορεί να ανιχνεύσει φουντούκι από 0,3 έως 40 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με καρυδιά..
AlerTox® ELISA Histamine
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Histamine μπορεί να ανιχνεύσει ισταμίνη από 0,3-0,7 ppm έως 72 ppm σε ψάρια και κρασί. δεν αντιδρά διασταυρούμενη με τη Ν-ακετυλοισταμίνη και την ιστιδίνη.
AlerTox® ELISA Lupine
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Lupine μπορεί να ανιχνεύσει λούπινο από 0,2 έως 30 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με σόγια, φακές, ρεβίθια ή βοδινό κρέας.
AlerTox® ELISA Lysozyme
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Lysozyme μπορεί να ανιχνεύσει λυσοζύμη από 2 έως 250 ppb και δεν αντιδρά διασταυρούμενα με ωοαλβουμίνη ή κοναλβουμίνη.
AlerTox® ELISA Macadamia
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Macadamia μπορεί να ανιχνεύσει καρύδια μακαντέμια από 0,1 έως 25 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με φουντούκι ή καρυδιά.
AlerTox® ELISA Milk
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Milk μπορεί να ανιχνεύσει καζεΐνη και βήτα-λακτοσφαιρίνη από 0,5 έως 10 ppm και δεν διασταυρώνεται με το πρόβειο ή το κατσικίσιο γάλα.
AlerTox® ELISA Mustard
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Mustard μπορεί να ανιχνεύσει μουστάρδα από 1,5 έως 50 ppm.
AlerTox® ELISA Ovalbumin
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Ovalbumin (OVA) μπορεί να ανιχνεύσει OVA από 5 έως 500 ppb και δεν αντιδρά διασταυρούμενα με κοναλβουμίνη, ωοβλεννοειδές ή λυσοζύμη.
AlerTox® ELISA Peanut
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Peanut μπορεί να ανιχνεύσει φιστίκια από 0,3 έως 30 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενα με το αραβικό κόμμι.
GlutenTox® ELISA Rapid G12
Αυτό το κιτ έχει σχεδιαστεί για τον προσδιορισμό του ανοσοτοξικού κλάσματος της γλουτένης σε δείγματα τροφίμων. Το σάντουιτς ELISA είναι μια τεχνική που χρησιμοποιείται συνήθως για την ανάλυση ουσιών που βρίσκονται σε πολύ χαμηλές συγκεντρώσεις. Αυτό σε συνδυασμό με την υψηλή ειδικότητα και ευαισθησία των αντισωμάτων που χρησιμοποιούνται σε αυτή τη δοκιμή επιτρέπει σε αυτή τη μέθοδο να ποσοτικοποιήσει με ακρίβεια τη γλουτένη στα δείγματα τροφίμων.
AlerTox® ELISA Pistachio
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Macadamia μπορεί να ανιχνεύσει καρύδια macadamia από 0,1 έως 25 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με φουντούκι ή καρυδιά.
AlerTox® ELISA Sesame
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το σουσάμι AlerTox® ELISA μπορεί να ανιχνεύσει σουσάμι από 0,2 έως 20 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με πρωτεΐνη βρώμης ή φασολιών.
AlerTox® ELISA Walnut
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Walnut μπορεί να ανιχνεύσει καρυδιά από 0,6 έως 50 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με το πρόβειο ή το κατσικίσιο γάλα.
AlerTox® ELISA Soy
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Η σόγια AlerTox® ELISA (STI) μπορεί να ανιχνεύσει σόγια από 16 έως 600 ppb.
Allerflow Gluten
Το Hygiena® AllerFlow Gluten είναι ένα γρήγορο και βολικό τεστ για την ανίχνευση υπολειμμάτων γλουτένης σε επιφάνειες ως μέρος ενός προγράμματος παρακολούθησης αλλεργιογόνων. Συνδυάζοντας τον βολικό σχεδιασμό μπατονέτας συλλογής δειγμάτων της Hygiena και την κλασική τεχνολογία πλευρικής ροής, το AllerFlow Gluten κάνει τη δοκιμή γλουτένης πιο εύκολη από ποτέ.
GlutenTox® Pro
Σχεδιασμένο ειδικά για εμπορικές κουζίνες και κατασκευαστές τροφίμων, το GlutenTox® Pro είναι ένα φιλικό προς το χρήστη κιτ ανίχνευσης γλουτένης για τρόφιμα και ποτά. Το GlutenTox® Pro περιέχει το αντίσωμα G12 που αναγνωρίζει ειδικά το πεπτίδιο 33-μερών, το κλάσμα γλουτένης που πυροδοτεί μια αντίδραση σε άτομα με κοιλιοκάκη.
GlutenTox® Pro Surface
Σχεδιασμένο ειδικά για εμπορικές κουζίνες και κατασκευαστές τροφίμων, το GlutenTox® Pro είναι ένα φιλικό προς το χρήστη κιτ ανίχνευσης γλουτένης για επιφάνειες. Το GlutenTox® Pro περιέχει το αντίσωμα G12 που αναγνωρίζει ειδικά το πεπτίδιο 33-μερών, το κλάσμα γλουτένης που πυροδοτεί μια αντίδραση σε άτομα με κοιλιοκάκη.
AlerTox® Sticks: Crustacean
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση καρκινοειδών χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
AlerTox® Sticks: Egg
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση ωαρίων χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
AlerTox® Sticks: Fish
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση ψαριών χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονικές γνώσεις.
AlerTox® Sticks: Hazelnut
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση φουντουκιού χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονικές γνώσεις.
AlerTox® Sticks: Milk
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση πρωτεϊνών γάλακτος χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
AlerTox® Sticks: Mustard Seed
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση σπόρων μουστάρδας χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
AlerTox® Sticks: Peanut
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση φυστικιών χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
GlutenTox® Sticks Plus
Το GlutenTox® Sticks Plus είναι ένα κιτ ταχείας ανίχνευσης γλουτένης για τρόφιμα και ποτά αλλά και για επιφάνειες εργασίας. Τα GlutenTox® Sticks περιέχουν το G12 αντίσωμα κατά της γλιαδίνης που αναγνωρίζει συγκεκριμένα το πιο ανοσογονικό κλάσμα γλουτένης που προκαλεί αντίδραση σε άτομα με κοιλιοκάκη.
GlutenTox® Sticks Plus for Cube
Σχεδιασμένο ειδικά για εργαστήρια ανάλυσης τροφίμων και ποτών, το GlutenTox® Sticks Plus for Cube είναι ένα κιτ ταχείας ανίχνευσης γλουτένης για τρόφιμα και ποτά. Το GlutenTox® Sticks Plus for Reader περιέχει το G12 αντίσωμα κατά της γλιαδίνης που αναγνωρίζει ειδικά το πεπτίδιο 33-μερών, το κλάσμα γλουτένης που προκαλεί κοιλιοκάκη. Οι δοκιμές ποσοτικοποιούνται χρησιμοποιώντας τον κύβο Hygiena®.
AlerTox® Sticks: Sesame
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση του σουσαμιού χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
AlerTox® Sticks: Soy PLUS
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση της σόγιας χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονικές γνώσεις.
AlerTox® Sticks: Walnut
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση καρυδιάς χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
MicroSnap® Coliform
Το MicroSnap® Coliform είναι μια ταχεία βιοφωταυγογόνος μέθοδος δοκιμής για την ανίχνευση και την απαρίθμηση κολοβακτηριδίων, δίνοντας αποτελέσματα δοκιμών αυθημερόν. Η πλατφόρμα δοκιμής MicroSnap® αποτελείται από μια Συσκευή Εμπλουτισμού που περιέχει ένα συγκεκριμένο μέσο ανάπτυξης και μια Συσκευή Ανίχνευσης που περιέχει ένα υπόστρωμα βιοφωταύγειας (που παράγει φως). Όταν το MicroSnap® Coliform ανιχνεύσει τον συγκεκριμένο μικροοργανισμό, εκπέμπεται φως και μετράται με ένα φωτόμετρο Hygiena®. Τα αποτελέσματα αποθηκεύονται και παρακολουθούνται με το λογισμικό SureTrend® για περαιτέρω ανάλυση δεδομένων και τάσεις.
MicroSnap® E. coli
Το MicroSnap® E. coli είναι ένα γρήγορο τεστ για την ανίχνευση και την απαρίθμηση των βακτηρίων E. coli. Η δοκιμή χρησιμοποιεί μια νέα βιοφωταυγογόνο δοκιμαστική αντίδραση που παράγει φως όταν ένζυμα που είναι χαρακτηριστικά των βακτηρίων E. coli αντιδρούν με εξειδικευμένα υποστρώματα. Το σήμα που παράγει φως στη συνέχεια ποσοτικοποιείται στο φωτόμετρο EnSURE® Touch. Ανάλογα με το απαιτούμενο επίπεδο ανίχνευσης, το MicroSnap® E. coli μπορεί να δώσει αποτελέσματα την ίδια ημέρα.
MicroSnap® EB
Το MicroSnap® EB είναι ένα γρήγορο τεστ για την ανίχνευση και την απαρίθμηση των βακτηρίων Enterobacteriaceae (EB). Η δοκιμή χρησιμοποιεί μια νέα βιοφωταυγογόνο δοκιμαστική αντίδραση που παράγει φως όταν ένζυμα που είναι χαρακτηριστικά των βακτηρίων EB αντιδρούν με εξειδικευμένα υποστρώματα για να παράγουν φως. Το σήμα που παράγει φως στη συνέχεια ποσοτικοποιείται στο φωτόμετρο EnSURE® Touch. Ανάλογα με το απαιτούμενο επίπεδο ανίχνευσης, το MicroSnap® EB μπορεί να δώσει αποτελέσματα εντός της ίδιας ημέρας.
MicroSnap® Total
Το MicroSnap® Total παρέχει αποτελέσματα δοκιμών ολικού βιώσιμου αριθμού (TVC) την ίδια ημέρα, δίνοντάς σας το πλεονέκτημα να γνωρίζετε τα μικροβιακά επίπεδα την ίδια ημέρα που συλλέγονται τα δείγματα. Η δοκιμή χρησιμοποιεί μια νέα βιοφωταυγογόνο δοκιμαστική αντίδραση που παράγει φως όταν ένζυμα που είναι χαρακτηριστικά βιώσιμων βακτηρίων αντιδρούν με υποστρώματα για να παράγουν φως. Στη συνέχεια, το σήμα που παράγει φως ποσοτικοποιείται με ένα φωτόμετρο Hygiena®. Με αποτελέσματα της ίδιας ημέρας, τα αποτελέσματα MicroSnap® Total σάς δίνουν τη δυνατότητα να κάνετε διορθωτικές ενέργειες πιο γρήγορα ή να κυκλοφορήσετε προϊόντα νωρίτερα.
Λαχανικά και φρούτα
AquaSnap® Total
Το AquaSnap® Total είναι ένα τεστ ATP για το νερό που μετρά τόσο το μικροβιακό όσο και το ελεύθερο ATP σε ένα διάλυμα. Το τέστ περιέχει απορρυπαντικό για την απελευθέρωση ATP που δεσμεύεται σε μικρόβια ή οργανική ύλη, παρέχοντας ακριβή αποτελέσματα σε πραγματικό χρόνο με το σύστημα EnSURE® Touch. Η ειδικά σχεδιασμένη άκρη συλλέγει σταθερά 100 µl νερού. Συνδυάστε το AquaSnap® Total με το AquaSnap® Free για να διακρίνετε το μικροβιακό ATP σε δείγματα νερού.
AquaSnap® Free
Το AquaSnap® Free μετρά το μη-μικροβιακό ATP (νεκρά κύτταρα) σε δείγματα νερού. Όταν χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με το AquaSnap® Total, μπορεί να προσδιορίσει το μικροβιακό ATP. Αρχικά, μετρήστε το συνολικό ATP με το AquaSnap® Total και στη συνέχεια μετρήστε το ελεύθερο ATP με το AquaSnap® Free. Η διαφορά μεταξύ των δύο αποτελεσμάτων υποδεικνύει τα επίπεδα μικροβιακής μόλυνσης. Λειτουργεί άψογα με το σύστημα παρακολούθησης EnSURE® Touch.
UltraSnap®
Το UltraSnap® είναι είναι ένας στυλεός ATP, συμβατό με τα λουμινόμετρα Hygiena®. Σχεδιασμένη για άνεση, η συσκευή έχει μέγεθος στυλό, διευκολύνοντας τη συλλογή δειγμάτων και είναι φιλική προς το περιβάλλον. Διαθέτει επίσης έναν υγρό-σταθερό αντιδραστήρα που εξασφαλίζει υψηλή ακρίβεια, μεγαλύτερη διάρκεια σήματος και συνεπή αποτελέσματα, καθιστώντας την ιδανική για αξιόπιστες δοκιμές επιφανειών σε διάφορους κλάδους.
SuperSnap®
Το SuperSnap® High Sensitivity ATP Surface Test είναι 4 φορές πιο ευαίσθητο από το UltraSnap®, ανιχνεύοντας ακόμα και τα πιο χαμηλά επίπεδα ATP, καθιστώντας το ιδανικό για αυστηρά SOPs. Με την απλή διαδικασία του—σκούπισμα, σπάσιμο, και πίεση—είναι πολύ εύχρηστο. Χρησιμοποιώντας το σύστημα παρακολούθησης EnSURE® Touch, παρέχει αποτελέσματα μέσα σε δευτερόλεπτα, επιτρέποντας άμεσες διορθωτικές ενέργειες και επιστροφή στην παραγωγή γρήγορα.
AllerSnap®
Το AllerSnap® είναι ένας γρήγορος και εύκολος τρόπος για να επαληθεύσετε την καθαριότητα των επιφανειών ανιχνεύοντας υπολείμματα πρωτεΐνης που αφήνονται πίσω μετά τον καθαρισμό. Απλώς καθαρίζοντας την περιοχή και ενεργοποιώντας τη συσκευή, απελευθερώνετε ένα αντιδραστήριο που παίρνει χρώμα, παρέχοντας ένα ποιοτικό και ημιποσοτικό αποτέλεσμα των επιπέδων πρωτεΐνης στην επιφάνεια: το πράσινο σημαίνει καθαρό και το μωβ σημαίνει εκ νέου καθαρισμός. Όσο περισσότερη πρωτεΐνη υπάρχει, τόσο πιο γρήγορα αλλάζει το χρώμα σε μωβ και τόσο πιο σκούρο είναι το χρώμα. Το AllerSnap® επικυρώνει γρήγορα την υγιεινή της επιφάνειας, επιτρέποντας τη λήψη άμεσων διορθωτικών μέτρων όταν είναι απαραίτητο.
InSite® L. mono Glo
Το InSite™ L. mono Glo είναι ένα εύχρηστο, αυτόνομο τεστ περιβαλλοντικής δειγματοληψίας και διαλογής για είδη Listeria και Listeria monocytogenes (L. mono). Κάθε συσκευή περιέχει ένα χρωμογόνο υγρό μέσο παρασκευασμένο με αντιβιοτικά, ενισχυτές ανάπτυξης και ενώσεις που αλλάζουν χρώμα ειδικά για τη Listeria συν φθορίζουσες ενώσεις ειδικές για τη Listeria monocytogenes. Επιπλέον, όλες οι συσκευές δοκιμής InSite™ περιέχουν εξουδετερωτές στο διάλυμα διαβροχής για να βοηθήσουν στην καταπολέμηση των πιθανών παρενεργειών του απολυμαντικού και να βελτιώσουν τη συλλογή δειγμάτων. Η δοκιμή δύο σταδίων αλλάζει χρώμα παρουσία του είδους Listeria, ενώ ο φωτισμός με υπεριώδη ακτινοβολία αποκαλύπτει την παρουσία L.mono.
InSite® Listeria
Το Hygiena™ InSite™ Listeria είναι μια εύχρηστη, αυτόνομη, περιβαλλοντική δοκιμή ειδών Listeria. Κάθε συσκευή περιέχει ένα χρωμογόνο υγρό μέσο που περιέχει αντιβιοτικά, ενισχυτές ανάπτυξης και ενώσεις που αλλάζουν χρώμα ειδικά για τα είδη Listeria. Επιπλέον, όλες οι συσκευές δοκιμής InSite™ περιέχουν εξουδετερωτές στο διάλυμα διαβροχής για να βοηθήσουν στην καταπολέμηση των πιθανών παρενεργειών του απολυμαντικού και να βελτιώσουν τη συλλογή δειγμάτων. Απλώς καθαρίστε την περιοχή δοκιμής και περιμένετε. Μια αλλαγή στο χρώμα μετά από 24-48 ώρες επώασης θεωρείται πιθανώς θετική. Δεν απαιτείται ακριβός εργαστηριακός εξοπλισμός και δεν απαιτείται πρόσθετος χειρισμός δειγμάτων του δείγματος.
PRO-Clean®
Το PRO-Clean® είναι ένα απλό και αξιόπιστο εργαλείο για την επιβεβαίωση της καθαριότητας των επιφανειών εξοπλισμού τροφίμων. Μετά το σκούπισμα της επιφάνειας και την απελευθέρωση του αντιδραστηρίου, η παρουσία υπολειμμάτων πρωτεΐνης θα προκαλέσει αλλαγή χρώματος σε μοβ. Όσο μεγαλύτερη είναι η μόλυνση, τόσο πιο γρήγορα και πιο σκούρο γίνεται το χρώμα. Το PRO-Clean® προσφέρει άμεση επαλήθευση της υγιεινής, επιτρέποντας τη γρήγορη λήψη διορθωτικών μέτρων όταν χρειάζεται.
InSite® Salmonella
Το InSite® Salmonella είναι μια επικυρωμένη από το AOAC, εύχρηστο τεστ διαλογής για την ανίχνευση περιβαλλοντικής σαλμονέλας σε επιφάνειες που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα και εξοπλισμό επεξεργασίας. Κάθε συσκευή περιέχει ένα υγρό μέσο διαμορφωμένο με ενισχυτές ανάπτυξης και χρωμογόνες ενώσεις επιλεκτικές για Salmonella enterica. Όλες οι συσκευές δοκιμής InSite™ περιέχουν εξουδετερωτές στο διάλυμα διαβροχής για να βοηθήσουν στην καταπολέμηση των πιθανών παρενεργειών του απολυμαντικού και να βελτιώσουν τη συλλογή δειγμάτων. Απλώς καθαρίστε την περιοχή δοκιμής και επωάστε. Μια αλλαγή στο χρώμα μετά από 24-48 ώρες επώασης θεωρείται πιθανή θετική για Salmonella enterica. Δεν απαιτείται ακριβός εργαστηριακός εξοπλισμός.
AlerTox® ELISA Cashew
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Κάσιου μπορεί να ανιχνεύσει κάσιους από 0,2 έως 50 ppm.
GlutenTox® ELISA Competitive G12
Αυτό είναι ένα κιτ για τον προσδιορισμό του ανοσοτοξικού κλάσματος της γλουτένης που είναι επιβλαβές για τους ασθενείς με κοιλιοκάκη. Αυτή η δοκιμή είναι κατάλληλη για τον ποσοτικό προσδιορισμό της υδρολυμένης γλουτένης σε δείγματα τροφίμων. Το νέο και βελτιωμένο κιτ διαθέτει έτοιμα προς χρήση πρότυπα που οδηγούν σε καλύτερη δοκιμή με καλύτερη αναπαραγωγιμότητα, καλύτερη ακρίβεια και ταχύτερο χρόνο στα αποτελέσματα. Το GlutenTox® ELISA Competitive G12 είναι η ιδανική λύση για τον έλεγχο της γλουτένης σε δείγματα υδρολυμένων τροφίμων.
AlerTox® ELISA Hazelnut
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Hazelnut μπορεί να ανιχνεύσει φουντούκι από 0,3 έως 40 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με καρυδιά..
AlerTox® ELISA Lupine
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Lupine μπορεί να ανιχνεύσει λούπινο από 0,2 έως 30 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με σόγια, φακές, ρεβίθια ή βοδινό κρέας.
AlerTox® ELISA Macadamia
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Macadamia μπορεί να ανιχνεύσει καρύδια μακαντέμια από 0,1 έως 25 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με φουντούκι ή καρυδιά.
AlerTox® ELISA Mustard
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Mustard μπορεί να ανιχνεύσει μουστάρδα από 1,5 έως 50 ppm.
AlerTox® ELISA Peanut
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Peanut μπορεί να ανιχνεύσει φιστίκια από 0,3 έως 30 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενα με το αραβικό κόμμι.
AlerTox® ELISA Pistachio
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Macadamia μπορεί να ανιχνεύσει καρύδια macadamia από 0,1 έως 25 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με φουντούκι ή καρυδιά.
GlutenTox® ELISA Rapid G12
Αυτό το κιτ έχει σχεδιαστεί για τον προσδιορισμό του ανοσοτοξικού κλάσματος της γλουτένης σε δείγματα τροφίμων. Το σάντουιτς ELISA είναι μια τεχνική που χρησιμοποιείται συνήθως για την ανάλυση ουσιών που βρίσκονται σε πολύ χαμηλές συγκεντρώσεις. Αυτό σε συνδυασμό με την υψηλή ειδικότητα και ευαισθησία των αντισωμάτων που χρησιμοποιούνται σε αυτή τη δοκιμή επιτρέπει σε αυτή τη μέθοδο να ποσοτικοποιήσει με ακρίβεια τη γλουτένη στα δείγματα τροφίμων.
AlerTox® ELISA Sesame
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το σουσάμι AlerTox® ELISA μπορεί να ανιχνεύσει σουσάμι από 0,2 έως 20 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με πρωτεΐνη βρώμης ή φασολιών.
AlerTox® ELISA Soy
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Η σόγια AlerTox® ELISA (STI) μπορεί να ανιχνεύσει σόγια από 16 έως 600 ppb.
AlerTox® ELISA Walnut
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Walnut μπορεί να ανιχνεύσει καρυδιά από 0,6 έως 50 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με το πρόβειο ή το κατσικίσιο γάλα.
Allerflow Gluten
Το Hygiena® AllerFlow Gluten είναι ένα γρήγορο και βολικό τεστ για την ανίχνευση υπολειμμάτων γλουτένης σε επιφάνειες ως μέρος ενός προγράμματος παρακολούθησης αλλεργιογόνων. Συνδυάζοντας τον βολικό σχεδιασμό μπατονέτας συλλογής δειγμάτων της Hygiena και την κλασική τεχνολογία πλευρικής ροής, το AllerFlow Gluten κάνει τη δοκιμή γλουτένης πιο εύκολη από ποτέ.
GlutenTox® Pro
Σχεδιασμένο ειδικά για εμπορικές κουζίνες και κατασκευαστές τροφίμων, το GlutenTox® Pro είναι ένα φιλικό προς το χρήστη κιτ ανίχνευσης γλουτένης για τρόφιμα και ποτά. Το GlutenTox® Pro περιέχει το αντίσωμα G12 που αναγνωρίζει ειδικά το πεπτίδιο 33-μερών, το κλάσμα γλουτένης που πυροδοτεί μια αντίδραση σε άτομα με κοιλιοκάκη.
GlutenTox® Pro Surface
Σχεδιασμένο ειδικά για εμπορικές κουζίνες και κατασκευαστές τροφίμων, το GlutenTox® Pro είναι ένα φιλικό προς το χρήστη κιτ ανίχνευσης γλουτένης για επιφάνειες. Το GlutenTox® Pro περιέχει το αντίσωμα G12 που αναγνωρίζει ειδικά το πεπτίδιο 33-μερών, το κλάσμα γλουτένης που πυροδοτεί μια αντίδραση σε άτομα με κοιλιοκάκη.
AlerTox® Sticks: Hazelnut
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση φουντουκιού χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονικές γνώσεις.
AlerTox® Sticks: Mustard Seed
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση σπόρων μουστάρδας χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
AlerTox® Sticks: Peanut
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση φυστικιών χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
GlutenTox® Sticks Plus
Το GlutenTox® Sticks Plus είναι ένα κιτ ταχείας ανίχνευσης γλουτένης για τρόφιμα και ποτά αλλά και για επιφάνειες εργασίας. Τα GlutenTox® Sticks περιέχουν το G12 αντίσωμα κατά της γλιαδίνης που αναγνωρίζει συγκεκριμένα το πιο ανοσογονικό κλάσμα γλουτένης που προκαλεί αντίδραση σε άτομα με κοιλιοκάκη.
GlutenTox® Sticks Plus for Cube
Σχεδιασμένο ειδικά για εργαστήρια ανάλυσης τροφίμων και ποτών, το GlutenTox® Sticks Plus for Cube είναι ένα κιτ ταχείας ανίχνευσης γλουτένης για τρόφιμα και ποτά. Το GlutenTox® Sticks Plus for Reader περιέχει το G12 αντίσωμα κατά της γλιαδίνης που αναγνωρίζει ειδικά το πεπτίδιο 33-μερών, το κλάσμα γλουτένης που προκαλεί κοιλιοκάκη. Οι δοκιμές ποσοτικοποιούνται χρησιμοποιώντας τον κύβο Hygiena®.
AlerTox® Sticks: Sesame
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση του σουσαμιού χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
AlerTox® Sticks: Soy PLUS
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση της σόγιας χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονικές γνώσεις.
AlerTox® Sticks: Walnut
Σχεδιασμένα ειδικά για να βοηθούν τους κατασκευαστές να διατηρούν τα προϊόντα τους απαλλαγμένα από αντιγόνα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, τα AlerTox® Sticks είναι ένα γρήγορο, φιλικό προς το χρήστη τεστ για την ανίχνευση και την πιστοποίηση καρυδιάς χωρίς εργαστηριακό εξοπλισμό ή επιστημονική γνώση.
MicroSnap® Coliform
Το MicroSnap® Coliform είναι μια ταχεία βιοφωταυγογόνος μέθοδος δοκιμής για την ανίχνευση και την απαρίθμηση κολοβακτηριδίων, δίνοντας αποτελέσματα δοκιμών αυθημερόν. Η πλατφόρμα δοκιμής MicroSnap® αποτελείται από μια Συσκευή Εμπλουτισμού που περιέχει ένα συγκεκριμένο μέσο ανάπτυξης και μια Συσκευή Ανίχνευσης που περιέχει ένα υπόστρωμα βιοφωταύγειας (που παράγει φως). Όταν το MicroSnap® Coliform ανιχνεύσει τον συγκεκριμένο μικροοργανισμό, εκπέμπεται φως και μετράται με ένα φωτόμετρο Hygiena®. Τα αποτελέσματα αποθηκεύονται και παρακολουθούνται με το λογισμικό SureTrend® για περαιτέρω ανάλυση δεδομένων και τάσεις.
MicroSnap® E. coli
Το MicroSnap® E. coli είναι ένα γρήγορο τεστ για την ανίχνευση και την απαρίθμηση των βακτηρίων E. coli. Η δοκιμή χρησιμοποιεί μια νέα βιοφωταυγογόνο δοκιμαστική αντίδραση που παράγει φως όταν ένζυμα που είναι χαρακτηριστικά των βακτηρίων E. coli αντιδρούν με εξειδικευμένα υποστρώματα. Το σήμα που παράγει φως στη συνέχεια ποσοτικοποιείται στο φωτόμετρο EnSURE® Touch. Ανάλογα με το απαιτούμενο επίπεδο ανίχνευσης, το MicroSnap® E. coli μπορεί να δώσει αποτελέσματα την ίδια ημέρα.
MicroSnap® EB
Το MicroSnap® EB είναι ένα γρήγορο τεστ για την ανίχνευση και την απαρίθμηση των βακτηρίων Enterobacteriaceae (EB). Η δοκιμή χρησιμοποιεί μια νέα βιοφωταυγογόνο δοκιμαστική αντίδραση που παράγει φως όταν ένζυμα που είναι χαρακτηριστικά των βακτηρίων EB αντιδρούν με εξειδικευμένα υποστρώματα για να παράγουν φως. Το σήμα που παράγει φως στη συνέχεια ποσοτικοποιείται στο φωτόμετρο EnSURE® Touch. Ανάλογα με το απαιτούμενο επίπεδο ανίχνευσης, το MicroSnap® EB μπορεί να δώσει αποτελέσματα εντός της ίδιας ημέρας.
MicroSnap® Total
Το MicroSnap® Total παρέχει αποτελέσματα δοκιμών ολικού βιώσιμου αριθμού (TVC) την ίδια ημέρα, δίνοντάς σας το πλεονέκτημα να γνωρίζετε τα μικροβιακά επίπεδα την ίδια ημέρα που συλλέγονται τα δείγματα. Η δοκιμή χρησιμοποιεί μια νέα βιοφωταυγογόνο δοκιμαστική αντίδραση που παράγει φως όταν ένζυμα που είναι χαρακτηριστικά βιώσιμων βακτηρίων αντιδρούν με υποστρώματα για να παράγουν φως. Στη συνέχεια, το σήμα που παράγει φως ποσοτικοποιείται με ένα φωτόμετρο Hygiena®. Με αποτελέσματα της ίδιας ημέρας, τα αποτελέσματα MicroSnap® Total σάς δίνουν τη δυνατότητα να κάνετε διορθωτικές ενέργειες πιο γρήγορα ή να κυκλοφορήσετε προϊόντα νωρίτερα.
Θαλασσινά
Hygiena® 5-σε-1 Water Test
Τα υψηλά επίπεδα νιτρικών αλάτων στο νερό που καταναλώνεται μπορεί να είναι επιβλαβή, ειδικά για τις έγκυες μητέρες και τα μικρά παιδιά. Η EPA των ΗΠΑ έχει θέσει ως στόχο μέγιστου επιπέδου μόλυνσης (MCLG) για τα ολικά νιτρικά/νιτρώδη άλατα στα 10,0 mg/L και για τα νιτρώδη μόνο στο 1,0 mg/L μετρούμενο ως άζωτο. Τα νιτρώδη άλατα στο νερό είναι ιδιαίτερα ένα πρόβλημα με το νερό των πηγαδιών όπου τα νιτρώδη από λιπάσματα μπορούν να βρεθούν στο νερό άρδευσης και να περάσουν στο νερό των πηγαδιών. Η δοκιμή νερού 5-σε-1 ημιποσοτικοποιεί τα νιτρικά (NO3), τα νιτρώδη (NO2), την ολική σκληρότητα, το ελεύθερο χλώριο και το pH. Κατάλληλο για κάθε τύπο δοκιμής νερού, συμπεριλαμβανομένου νερού έκπλυσης CIP, νερού που χρησιμοποιείται στην επεξεργασία τροφίμων και ποτών (π.χ. μπύρα, χυμοί, αναψυκτικά, κρασί, σούπες, κτλ.
AquaSnap® Total
Το AquaSnap® Total είναι ένα τεστ ATP για το νερό που μετρά τόσο το μικροβιακό όσο και το ελεύθερο ATP σε ένα διάλυμα. Το τέστ περιέχει απορρυπαντικό για την απελευθέρωση ATP που δεσμεύεται σε μικρόβια ή οργανική ύλη, παρέχοντας ακριβή αποτελέσματα σε πραγματικό χρόνο με το σύστημα EnSURE® Touch. Η ειδικά σχεδιασμένη άκρη συλλέγει σταθερά 100 µl νερού. Συνδυάστε το AquaSnap® Total με το AquaSnap® Free για να διακρίνετε το μικροβιακό ATP σε δείγματα νερού.
AquaSnap® Free
Το AquaSnap® Free μετρά το μη-μικροβιακό ATP (νεκρά κύτταρα) σε δείγματα νερού. Όταν χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με το AquaSnap® Total, μπορεί να προσδιορίσει το μικροβιακό ATP. Αρχικά, μετρήστε το συνολικό ATP με το AquaSnap® Total και στη συνέχεια μετρήστε το ελεύθερο ATP με το AquaSnap® Free. Η διαφορά μεταξύ των δύο αποτελεσμάτων υποδεικνύει τα επίπεδα μικροβιακής μόλυνσης. Λειτουργεί άψογα με το σύστημα παρακολούθησης EnSURE® Touch.
UltraSnap®
Το UltraSnap® είναι είναι ένας στυλεός ATP, συμβατό με τα λουμινόμετρα Hygiena®. Σχεδιασμένη για άνεση, η συσκευή έχει μέγεθος στυλό, διευκολύνοντας τη συλλογή δειγμάτων και είναι φιλική προς το περιβάλλον. Διαθέτει επίσης έναν υγρό-σταθερό αντιδραστήρα που εξασφαλίζει υψηλή ακρίβεια, μεγαλύτερη διάρκεια σήματος και συνεπή αποτελέσματα, καθιστώντας την ιδανική για αξιόπιστες δοκιμές επιφανειών σε διάφορους κλάδους.
SuperSnap®
Το SuperSnap® High Sensitivity ATP Surface Test είναι 4 φορές πιο ευαίσθητο από το UltraSnap®, ανιχνεύοντας ακόμα και τα πιο χαμηλά επίπεδα ATP, καθιστώντας το ιδανικό για αυστηρά SOPs. Με την απλή διαδικασία του—σκούπισμα, σπάσιμο, και πίεση—είναι πολύ εύχρηστο. Χρησιμοποιώντας το σύστημα παρακολούθησης EnSURE® Touch, παρέχει αποτελέσματα μέσα σε δευτερόλεπτα, επιτρέποντας άμεσες διορθωτικές ενέργειες και επιστροφή στην παραγωγή γρήγορα.
InSite® L. mono Glo
Το InSite™ L. mono Glo είναι ένα εύχρηστο, αυτόνομο τεστ περιβαλλοντικής δειγματοληψίας και διαλογής για είδη Listeria και Listeria monocytogenes (L. mono). Κάθε συσκευή περιέχει ένα χρωμογόνο υγρό μέσο παρασκευασμένο με αντιβιοτικά, ενισχυτές ανάπτυξης και ενώσεις που αλλάζουν χρώμα ειδικά για τη Listeria συν φθορίζουσες ενώσεις ειδικές για τη Listeria monocytogenes. Επιπλέον, όλες οι συσκευές δοκιμής InSite™ περιέχουν εξουδετερωτές στο διάλυμα διαβροχής για να βοηθήσουν στην καταπολέμηση των πιθανών παρενεργειών του απολυμαντικού και να βελτιώσουν τη συλλογή δειγμάτων. Η δοκιμή δύο σταδίων αλλάζει χρώμα παρουσία του είδους Listeria, ενώ ο φωτισμός με υπεριώδη ακτινοβολία αποκαλύπτει την παρουσία L.mono.
InSite® Listeria
Το Hygiena™ InSite™ Listeria είναι μια εύχρηστη, αυτόνομη, περιβαλλοντική δοκιμή ειδών Listeria. Κάθε συσκευή περιέχει ένα χρωμογόνο υγρό μέσο που περιέχει αντιβιοτικά, ενισχυτές ανάπτυξης και ενώσεις που αλλάζουν χρώμα ειδικά για τα είδη Listeria. Επιπλέον, όλες οι συσκευές δοκιμής InSite™ περιέχουν εξουδετερωτές στο διάλυμα διαβροχής για να βοηθήσουν στην καταπολέμηση των πιθανών παρενεργειών του απολυμαντικού και να βελτιώσουν τη συλλογή δειγμάτων. Απλώς καθαρίστε την περιοχή δοκιμής και περιμένετε. Μια αλλαγή στο χρώμα μετά από 24-48 ώρες επώασης θεωρείται πιθανώς θετική. Δεν απαιτείται ακριβός εργαστηριακός εξοπλισμός και δεν απαιτείται πρόσθετος χειρισμός δειγμάτων του δείγματος.
InSite® Salmonella
Το InSite® Salmonella είναι μια επικυρωμένη από το AOAC, εύχρηστο τεστ διαλογής για την ανίχνευση περιβαλλοντικής σαλμονέλας σε επιφάνειες που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα και εξοπλισμό επεξεργασίας. Κάθε συσκευή περιέχει ένα υγρό μέσο διαμορφωμένο με ενισχυτές ανάπτυξης και χρωμογόνες ενώσεις επιλεκτικές για Salmonella enterica. Όλες οι συσκευές δοκιμής InSite™ περιέχουν εξουδετερωτές στο διάλυμα διαβροχής για να βοηθήσουν στην καταπολέμηση των πιθανών παρενεργειών του απολυμαντικού και να βελτιώσουν τη συλλογή δειγμάτων. Απλώς καθαρίστε την περιοχή δοκιμής και επωάστε. Μια αλλαγή στο χρώμα μετά από 24-48 ώρες επώασης θεωρείται πιθανή θετική για Salmonella enterica. Δεν απαιτείται ακριβός εργαστηριακός εξοπλισμός.
AlerTox® ELISA Almond
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Almond μπορεί να ανιχνεύσει αμύγδαλα από 0,2 έως 10 ppm.
AlerTox® ELISA Beta-Lactoglobulin
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA BLG (βήτα-λακτοσφαιρίνη) μπορεί να ανιχνεύσει BLG από 1,5 έως 300 ppb και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με καζεΐνη ή πρόβειο ή κατσικίσιο γάλα.
AlerTox® ELISA Casein
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Η καζεΐνη AlerTox® ELISA μπορεί να ανιχνεύσει καζεΐνη και βήτα-λακτοσφαιρίνη από 0,05 έως 5 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με το πρόβειο ή το κατσικίσιο γάλα.
GlutenTox® ELISA Competitive G12
Αυτό είναι ένα κιτ για τον προσδιορισμό του ανοσοτοξικού κλάσματος της γλουτένης που είναι επιβλαβές για τους ασθενείς με κοιλιοκάκη. Αυτή η δοκιμή είναι κατάλληλη για τον ποσοτικό προσδιορισμό της υδρολυμένης γλουτένης σε δείγματα τροφίμων. Το νέο και βελτιωμένο κιτ διαθέτει έτοιμα προς χρήση πρότυπα που οδηγούν σε καλύτερη δοκιμή με καλύτερη αναπαραγωγιμότητα, καλύτερη ακρίβεια και ταχύτερο χρόνο στα αποτελέσματα. Το GlutenTox® ELISA Competitive G12 είναι η ιδανική λύση για τον έλεγχο της γλουτένης σε δείγματα υδρολυμένων τροφίμων.
AlerTox® ELISA Crustacean
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Crustacean μπορεί να ανιχνεύσει καρκινοειδή από 1 έως 400 ppb.
AlerTox® ELISA Macadamia
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Macadamia μπορεί να ανιχνεύσει καρύδια μακαντέμια από 0,1 έως 25 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με φουντούκι ή καρυδιά.
AlerTox® ELISA Milk
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Milk μπορεί να ανιχνεύσει καζεΐνη και βήτα-λακτοσφαιρίνη από 0,5 έως 10 ppm και δεν διασταυρώνεται με το πρόβειο ή το κατσικίσιο γάλα.
GlutenTox® ELISA Rapid G12
Αυτό το κιτ έχει σχεδιαστεί για τον προσδιορισμό του ανοσοτοξικού κλάσματος της γλουτένης σε δείγματα τροφίμων. Το σάντουιτς ELISA είναι μια τεχνική που χρησιμοποιείται συνήθως για την ανάλυση ουσιών που βρίσκονται σε πολύ χαμηλές συγκεντρώσεις. Αυτό σε συνδυασμό με την υψηλή ειδικότητα και ευαισθησία των αντισωμάτων που χρησιμοποιούνται σε αυτή τη δοκιμή επιτρέπει σε αυτή τη μέθοδο να ποσοτικοποιήσει με ακρίβεια τη γλουτένη στα δείγματα τροφίμων.
AlerTox® ELISA Sesame
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το σουσάμι AlerTox® ELISA μπορεί να ανιχνεύσει σουσάμι από 0,2 έως 20 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με πρωτεΐνη βρώμης ή φασολιών.
AlerTox® ELISA Soy
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Η σόγια AlerTox® ELISA (STI) μπορεί να ανιχνεύσει σόγια από 16 έως 600 ppb.
AlerTox® ELISA Walnut
Το AlerTox® ELISA είναι μια ποσοτική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία σχεδιασμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό των αλλεργιογόνων σε πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα. Το AlerTox® ELISA Walnut μπορεί να ανιχνεύσει καρυδιά από 0,6 έως 50 ppm και δεν αντιδρά διασταυρούμενη με το πρόβειο ή το κατσικίσιο γάλα.
GlutenTox® Home
Το GlutenTox Home είναι ένα φιλικό προς το χρήστη κιτ ανίχνευσης γλουτένης για τρόφιμα, ποτά και προϊόντα στοματικής υγιεινής που έχει σχεδιαστεί ειδικά για καταναλωτική χρήση. Το GlutenTox Home περιέχει το G12 αντίσωμα κατά της γλιαδίνης που αναγνωρίζει ειδικά το κλάσμα γλουτένης που προκαλεί κοιλιοκάκη.
GlutenTox® Pro
Σχεδιασμένο ειδικά για εμπορικές κουζίνες και κατασκευαστές τροφίμων, το GlutenTox® Pro είναι ένα φιλικό προς το χρήστη κιτ ανίχνευσης γλουτένης για τρόφιμα και ποτά. Το GlutenTox® Pro περιέχει το αντίσωμα G12 που αναγνωρίζει ειδικά το πεπτίδιο 33-μερών, το κλάσμα γλουτένης που πυροδοτεί μια αντίδραση σε άτομα με κοιλιοκάκη.
MicroSnap® Coliform
Το MicroSnap® Coliform είναι μια ταχεία βιοφωταυγογόνος μέθοδος δοκιμής για την ανίχνευση και την απαρίθμηση κολοβακτηριδίων, δίνοντας αποτελέσματα δοκιμών αυθημερόν. Η πλατφόρμα δοκιμής MicroSnap® αποτελείται από μια Συσκευή Εμπλουτισμού που περιέχει ένα συγκεκριμένο μέσο ανάπτυξης και μια Συσκευή Ανίχνευσης που περιέχει ένα υπόστρωμα βιοφωταύγειας (που παράγει φως). Όταν το MicroSnap® Coliform ανιχνεύσει τον συγκεκριμένο μικροοργανισμό, εκπέμπεται φως και μετράται με ένα φωτόμετρο Hygiena®. Τα αποτελέσματα αποθηκεύονται και παρακολουθούνται με το λογισμικό SureTrend® για περαιτέρω ανάλυση δεδομένων και τάσεις.
MicroSnap® E. coli
Το MicroSnap® E. coli είναι ένα γρήγορο τεστ για την ανίχνευση και την απαρίθμηση των βακτηρίων E. coli. Η δοκιμή χρησιμοποιεί μια νέα βιοφωταυγογόνο δοκιμαστική αντίδραση που παράγει φως όταν ένζυμα που είναι χαρακτηριστικά των βακτηρίων E. coli αντιδρούν με εξειδικευμένα υποστρώματα. Το σήμα που παράγει φως στη συνέχεια ποσοτικοποιείται στο φωτόμετρο EnSURE® Touch. Ανάλογα με το απαιτούμενο επίπεδο ανίχνευσης, το MicroSnap® E. coli μπορεί να δώσει αποτελέσματα την ίδια ημέρα.
MicroSnap® EB
Το MicroSnap® EB είναι ένα γρήγορο τεστ για την ανίχνευση και την απαρίθμηση των βακτηρίων Enterobacteriaceae (EB). Η δοκιμή χρησιμοποιεί μια νέα βιοφωταυγογόνο δοκιμαστική αντίδραση που παράγει φως όταν ένζυμα που είναι χαρακτηριστικά των βακτηρίων EB αντιδρούν με εξειδικευμένα υποστρώματα για να παράγουν φως. Το σήμα που παράγει φως στη συνέχεια ποσοτικοποιείται στο φωτόμετρο EnSURE® Touch. Ανάλογα με το απαιτούμενο επίπεδο ανίχνευσης, το MicroSnap® EB μπορεί να δώσει αποτελέσματα εντός της ίδιας ημέρας.
MicroSnap® Total
Το MicroSnap® Total παρέχει αποτελέσματα δοκιμών ολικού βιώσιμου αριθμού (TVC) την ίδια ημέρα, δίνοντάς σας το πλεονέκτημα να γνωρίζετε τα μικροβιακά επίπεδα την ίδια ημέρα που συλλέγονται τα δείγματα. Η δοκιμή χρησιμοποιεί μια νέα βιοφωταυγογόνο δοκιμαστική αντίδραση που παράγει φως όταν ένζυμα που είναι χαρακτηριστικά βιώσιμων βακτηρίων αντιδρούν με υποστρώματα για να παράγουν φως. Στη συνέχεια, το σήμα που παράγει φως ποσοτικοποιείται με ένα φωτόμετρο Hygiena®. Με αποτελέσματα της ίδιας ημέρας, τα αποτελέσματα MicroSnap® Total σάς δίνουν τη δυνατότητα να κάνετε διορθωτικές ενέργειες πιο γρήγορα ή να κυκλοφορήσετε προϊόντα νωρίτερα.
Διαθέσιμοι τύποι τεστ
Βιοφωταύγεια
Χρωματικά
Ανοσοχρωματογραφία
Ταχείας ένδειξης
ELISA
Ωφέλη
- Βιοφωτάυγεια
- Ανοσοχρωματογραφία
- Χρωματικά
- Ταχείας ένδειξης
- ELISA
Επαναληψιμότητα
Επαναλαμβανόμενα αποτελέσματα από το ίδιο δείγμα. Χαμηλή διακύμανση μεταξύ επαναλαμβανόμενων δοκιμών του ίδιου δείγματος.
Ακρίβεια
Ανιχνέυεται η πραγματική τιμή ATP. Μετράται η τιμή ATP σε σύγκριση με το πραγματικό επίπεδο που υπάρχει σε ένα δείγμα.
Ολοκληρωμένο σύστημα παρακολούθησης
Στυλεόι και λογισμικό ανάλυσης. Μια πλήρης λύση παρακολούθησης ATP που παρέχει γρήγορα, εύκολα ερμηνεύσιμα αποτελέσματα με ενσωματωμένο σύστημα λογισμικού.
Βέλτιστη συλλογή δείγματος
Οι υγροί στυλεοί βελτιώνουν τη συλλογή δειγμάτων. Βοηθά στη διάσπαση των βιοφίλμ για βελτιωμένη συλλογή δειγμάτων, λιγότερα μέρη σημαίνουν λιγότερος χώρος για σφάλματα.
100% Ανακυκλώσιμο
Συσκευές φιλικές προς το περιβάλλον. Ελαχιστοποιεί τα απόβλητα και διαβεβαιώνει ότι οι δοκιμές είναι ασφαλείς για το περιβάλλον.
Ευκολία πρόσβασης στα αποτελέσματα
Ενιαίος τόπος αποθήκευσης των αποτελεσμάτων. Το λουμινόμετρο EnSure Touch συγχρονίζει δεδομένα με το λογισμικό SureTrend για εύκολη ανάλυση, τάσεις και αναφορές.
Υγρο-σταθερή χημεία
Δεν χρειάζεται ανασύσταση των αντιδραστηρίων πριν από τη χρήση. Η μοναδική χημεία και ο σχεδιασμός εξαλείφουν την ανασύσταση των λυοφιλοποιημένων σφαιριδίων, επιτρέποντας συνεπή και ακριβή αποτελέσματα.
Φυλλάδια
Υψηλή ευαισθησία
Ανιχνεύει χαμηλά επίπεδα μυκοτοξινών (ppm/ppb/ppt) Διαβεβαίωση ότι τα προϊόντα είναι ασφαλή για κατανάλωση.
Γρήγορα Αποτελέσματα
Αποτελέσματα σε μόλις 10 λεπτά Αξιολογήστε γρήγορα τα τρόφιμα και τα ποτά για να βεβαιωθείτε ότι είναι απαλλαγμένα από δυνητικά επιβλαβή αλλεργιογόνα.
Υψηλή Ειδικότητα
Καμία διασταυρούμενη αντίδραση με σχετικά αλλεργιογόνα Τα αντισώματα είναι ειδικά για τα αλλεργιογόνα που προκαλούν ανησυχία, ευθυγραμμισμένα με επιτόπους που προκαλούν αποκρίσεις στους ανθρώπους.
Εύχρηστο
Απλό πρωτόκολλο που είναι εύκολο να ακολουθηθεί Επαληθεύστε εύκολα τα αλλεργιογόνα που βρίσκονται στα συστατικά και τα προϊόντα σας.
Δεν απαιτείται εργαστηριακός εξοπλισμός
Όλα όσα χρειάζεστε σε ένα κιτ Οι τεχνικοί μπορούν απλώς να εκτελέσουν τον προσδιορισμό με το κιτ χωρίς να χρειάζεται να εντοπίσουν εξειδικευμένα όργανα για δοκιμή.
Εύκολο στην ερμηνεία
Απλή πλευρική ροή – μια ορατή γραμμή σημαίνει θετική Τα αποτελέσματα είναι απλά κατανοητά για κάθε χρήστη χωρίς περίπλοκη ερμηνεία ή όργανο.
Φυλλάδια
Εύχρηστο
Απλό πρωτόκολλο που είναι εύκολο να ακολουθηθεί Επαληθεύστε εύκολα τα αλλεργιογόνα που βρίσκονται στα συστατικά και τα προϊόντα σας.
Δεν απαιτείται εργαστηριακός εξοπλισμός
Όλα όσα χρειάζεστε σε ένα κιτ Οι τεχνικοί μπορούν απλώς να εκτελέσουν τον προσδιορισμό με το κιτ χωρίς να χρειάζεται να εντοπίσουν εξειδικευμένα όργανα για δοκιμή.
Γρήγορα Αποτελέσματα
Αποτελέσματα σε μόλις 10 λεπτά Αξιολογήστε γρήγορα τα τρόφιμα και τα ποτά για να βεβαιωθείτε ότι είναι απαλλαγμένα από δυνητικά επιβλαβή αλλεργιογόνα.
Εύκολο στην ερμηνεία
Εύκολη χρωματική ερμηνεία Πράσινο σημαίνει καθαρό και μωβ σημαίνει εκ νέου καθαρισμός. Προστατέψτε την ποιότητα των προϊόντων σας και εξασφαλίστε την ασφάλεια των καταναλωτών.
Αξιοπιστία
Συνεπή αποτελέσματα από δοκιμή σε δοκιμή Η εμπιστοσύνη ότι τα αποτελέσματα αντικατοπτρίζουν τα επίπεδα αλλεργιογόνων στα ακατέργαστα συστατικά ή στα τελικά προϊόντα σας.
Φυλλάδια
Ταχύς έλεγχος μόλυνσης
Αποτελέσματα μικροβιακών εξετάσεων αυθημερόν Η γνώση των επιπέδων μικροβίων την ίδια ημέρα παραγωγής σημαίνει μειωμένο κόστος και συντομότερους κύκλους αποδέσμευσης.
Πατενταρισμένη τεχνολογία
Διασφαλίζει ότι όλο το δείγμα που συλλέγεται έχει αναλυθεί Όλο το δείγμα παραμένει μέσα στη συσκευή κατά την ενεργοποίηση – ένα απλό κούμπωμα αντίχειρα και δείκτη – για ασφαλή, ακριβή ανίχνευση.
Μειώνει το Κόστος
Η ταχεία δοκιμή μειώνει το κόστος υλικού και διατήρησης Η ταχεία δοκιμή σημαίνει μικρότερους χρόνους διατήρησης της παραγωγής, μειώνοντας το κόστος διατήρησης αποθεμάτων.
Ολοκληρωμένο σύστημα παρακολούθησης
Στυλεόι και λογισμικό ανάλυσης. Μια πλήρης λύση παρακολούθησης ATP που παρέχει γρήγορα, εύκολα ερμηνεύσιμα αποτελέσματα με ενσωματωμένο σύστημα λογισμικού.
Συμβατό με το EnSURE Touch
Συλλέξτε δεδομένα χρησιμοποιώντας το EnSURE Touch και αναλύστε στο SureTrend. Το ενιαίο σύστημα λήψης, ποσοτικοποίησης, ανάλυσης και δεδομένων τάσεων επιτρέπει τη βελτιστοποίηση του προγράμματος EM.
Λειτουργεί με φιλτραρισμένα δείγματα
Αναλύστε διηθήσιμα υγρά. Αφαιρεί τις παρεμβαλλόμενες ουσίες για την ακριβή ανίχνευση των μολυσμένων οργανισμών.
Φυλλάδια
Γρήγορα Αποτελέσματα
Αποτελέσματα σε < 90 λεπτά Δυνατότητα δράσης σημαίνει την ταχεία απελευθέρωση ασφαλών προϊόντων για κατανάλωση.
Υψηλή ευαισθησία
Ανιχνεύει χαμηλά επίπεδα μυκοτοξινών (ppm/ppb/ppt) Διαβεβαίωση ότι τα προϊόντα είναι ασφαλή για κατανάλωση.
Εύχρηστο
Απλές αναλύσεις χωρίς την ανάγκη περίπλοκου εξοπλισμού Εξαλείφει την ανάγκη για στήλες καθαρισμού για πολύπλοκους πίνακες, μειώνοντας το κόστος και τον χρόνο χρήσης.
Εύκολο στην ερμηνεία
Αποσπώμενα φρεάτια για δοκιμή χαμηλού όγκου Δοκιμή για μυκοτοξίνες εξοικονομώντας χρήματα.
Ακρίβεια
Μικρή έως καθόλου διασταυρούμενη αντίδραση με άλλες ενώσεις Υψηλή εμπιστοσύνη στα αποτελέσματα μυκοτοξίνης.
Αξιοπιστία
Αναπαραγώγιμα αποτελέσματα σε πολλαπλούς πίνακες Εξασφαλίζει χαμηλή διακύμανση αποτελεσμάτων που σημαίνει εμπιστοσύνη στα δεδομένα που συλλέγονται και την ασφάλεια των ελεγμένων τροφίμων.
Φυλλάδια
Σύστημα καταγραφής & Παρακολούθησης
Το EnSURE® Touch είναι ένα προηγμένο σύστημα επαλήθευσης και παρακολούθησης καθαρισμού, το οποίο συλλέγει, αναλύει και αναφέρει δεδομένα από διάφορα τεστ. Το σύστημα σας επιτρέπει να αποδείξετε την αποτελεσματικότητα των προγραμμάτων καθαρισμού σας. Στις εγκαταστάσεις επεξεργασίας τροφίμων, βοηθά στην παρακολούθηση του αποτελέσματος του καθαρισμού και εξαλείφει τον κίνδυνο διασταυρούμενης μόλυνσης. Στον τομέα της υγειονομικής περίθαλψης, συμβάλλει στη βελτιστοποίηση των μέτρων πρόληψης λοιμώξεων και στη μείωση των ποσοστών νοσοκομειακών λοιμώξεων.